哎呀呀!我說來到台南麻豆,除了好吃的文旦以外,最最最不能錯過的就是好吃的「碗粿」啦! 台南麻豆碗粿名聲響亮,研究仔在讀幼稚園的時候(又扯到幼稚園)就知道麻豆碗粿很有名, 麻豆除了「阿蘭碗粿」、「金龍碗粿」及「裕益碗粿」, 中央市場的「助仔碗粿」也是人氣很旺的,不過, 這次因為有在地友人直接推薦這家沒吃到會捶心肝的「阿蘭碗粿」,所以當然直衝這家啦! 阿蘭碗粿店面非常大,位子也很多,裡面則採半自助式的 […]…
台南
【食記】台南‧體育公園杏仁豆腐冰 (杏仁豆腐冰的初體驗~
話說台南美食真的是多到吃不完耶!真不愧是「食尚玩家」票選為冠軍美食之都, 前些日子到台南首次嚐鮮吃的還有有名的「杏仁豆腐」(不過是在沒有好好做功課的情況下), 經過朋友簡單的介紹,我們來到這家「體育公園杏仁豆腐冰」店, 因為店面實在是太小(一眼望盡)太擁擠了!所以研究仔沒拍什麼用餐環境的照片, 跟著別人的腳步,我們也點的人氣最旺的「杏仁紅豆牛奶冰」(好像是40元) 不過,其實吸引研究仔的是紅豆呦~ […]…
【食記】台南安平‧永泰興蜜餞行(五顏六色的繽紛零嘴~)
逛完先前的金泉興後,現在要來逛逛安平人氣最夯的很永泰興蜜餞行囉! 蜜餞行的門面看起來還是很有「年紀」的樣子, 不過這小小的門面,眼看著就要被人群淹沒啦!我們也來去「逗熱鬧」吧! 研究仔帶著相機卡位卡了好久,終於從夾縫中順利拍到這些蜜餞桶, 黃色、綠色、褐色、橘色……,一字排開的蜜餞五顏六色地呈現在眼前, 看著這些蜜餞想控制唾腺分泌簡直是不可能,哈哈!應該就是這股甘甜的滋 […]…
【食記】台南安平‧陳家蚵捲(不只蚵捲連蝦捲都一樣好吃耶!
台南小吃百百種,各色小吃的美味自然都不在話下, 其中讓小麵印象極為深刻的店家之一就是「陳家蚵捲」, 其實從陳家蚵捲氣派的店面及大排長龍的人潮就不難看出它在小吃界的地位囉! 雖然排隊的人很多,但還好人潮點餐前進的速度還滿快的, 不過看看價目表上面的蚵捲和蝦捲價位,其實不算便宜哩! (等會兒看到實體就曉得小麵為什麼這麼說啦~) 首先看到的是蝦捲,一份兩條,但兩條的份量可不是圖片中這樣喔!圖片中是三條的 […]…
【食記】台南新營‧鱔魚麵 (雖然不是老店,但手藝也不錯呦~)
過年期間天氣大好,到處都是人潮、車潮、旅遊潮,這幅景象不曉得是不是託消費卷的福?? 雖然人擠人、車塞車的感覺的確不太好,但這麼長的年假不出外走走時在滿可惜的, 於是研究仔和小麵就有勞小麵哥和小麵姊帶我們出外透透氣囉! 而今天的午餐目標是台南新營「鱔魚麵」~ 依照小麵姊腦海中的微弱印象,台南新營有家牌子老、口味好的「鱔魚麵」店, 循著那薄弱的記憶線索,在大街小巷左穿右繞, […]…
【食記】台南‧福記肉圓(台南小吃的終極美味~)
就在吃完小南米糕和森茂碗粿後,已經八分飽的肚子原本應該進入休息狀態才是, 但還有一樣小麵每次到台南必吃的小吃還沒入口呢!要現在就停戰實在太可惜了! 而這份讓小麵朝思暮想的小吃就是「福記肉圓」啦! (哈哈!為了它小麵可以把肚皮吃到撐,錯過了我肯定會後悔~~) 剛出籠的肉圓好誘人啊!老闆幫客人裝盤的俐落雙手一刻也不得閒, 才一會兒光景,原本滿滿的一籠肉圓就少了一大半囉! 難怪在另一端負責包肉圓的廚子忙 […]…
【食記】台南‧森茂碗粿 (精緻米食無限誘惑)
在吃完「小南米糕」後,我們繼續朝下一美食停靠站「森茂碗粿」前進, 略加裝潢過的森茂碗粿店面少了點「傳統」風味,不過卻也帶來清新感, 進門前就已經看見在玻璃門上貼有 N 位名人的留影囉~ 特別的是店家不僅保留有名人的簽名碗,而且還將它們表框陳列出來呢! 呵呵!乍看之下還以為自己來到瓷器博物館之類的地方, 由於店內裝潢是走復古風格,所以處處可以見到讓人勾起回憶的懷舊物件, 例如小學用課桌 […]…
【食記】台南‧小南米糕(不見瘦肉的肥美傳統味~)
期待已久的台南小吃之旅終於成行囉!這回利用雙十國慶的連假硬是湊出時間往台南跑一趟, 由於時間有限,所以只能吃些「重點小吃」,(府城小吃百百種,要一次吃完還得胃夠大才行) 那麼要以什麼作為今天的開胃小吃呢?呵呵!答案就在圖片中, 這家「小南米糕」實在是聲名遠播,不管是電視節目還是報章雜誌都能瞧見它的身影, 之前小麵都只有對著螢幕或雜誌流口水的份,今日總算可以一嚐它的美味了! 快快快!趕 […]…






