台南小吃百百種,各色小吃的美味自然都不在話下,
其中讓小麵印象極為深刻的店家之一就是「陳家蚵捲」,
其實從陳家蚵捲氣派的店面及大排長龍的人潮就不難看出它在小吃界的地位囉!
雖然排隊的人很多,但還好人潮點餐前進的速度還滿快的,
不過看看價目表上面的蚵捲和蝦捲價位,其實不算便宜哩!
(等會兒看到實體就曉得小麵為什麼這麼說啦~)
首先看到的是蝦捲,一份兩條,但兩條的份量可不是圖片中這樣喔!圖片中是三條的份量,
(所謂花錢花在刀口上,期待它的美味可以稍稍撫平小麵荷包失血的傷痛囉!)
懷抱著期待的心情,緩緩地淺嚐一口,喔~喔~不一樣!真的不一樣耶!
這蝦捲除了有蝦子的鮮甜外,還吃得到淡淡的蔬菜香呦!
更厲害的是,它的麵衣吃起來清爽酥脆,一點油膩感也沒有,擺脫小麵對蝦捲的既定印象,
接著看到的是蚵捲,一樣是一份兩條,圖片裡是兩份的份量,
品嚐過蝦捲的美味後,小麵對於蚵捲的美味度信心當然是有增無減囉!
雖然蚵捲裡頭的蚵仔沒有爆大肥美的外型,但是小巧鮮甜的程度是一定有的,
其實就在小麵沉浸於這樣的美味時,眼前的兩盤蝦捲和蚵捲已經瞬間「空空如也」,
(頓時心中有股失落,沒了……)
小麵覺得只是單吃原味就夠好吃囉!如果習慣沾調味料的朋友們也有多重選擇,
店內附有甜辣醬、哇沙米、胡椒粉等等,供顧客自行取用,
嘴饞的研究仔光吃蝦捲和蚵捲還不滿足,加點了一份蚵仔煎來打打牙祭,
呵呵!口味一樣不差,但是若和蝦捲及蚵捲比起來,其特出性就比較沒有那麼強烈囉!
另外,陳家蚵捲不僅可以內用,還可以買回家自己炸呦!
而且店家連獨家特調的炸粉都幫顧客準備好了!真的是超貼心~~
—————【店家資訊】—————
地址:台南市安平路786號
電話:06-2229661
營業時間:Am10:00~Pm9:00(全年無休)
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