(撰文：研究仔) 記得在台中念大學時很愛吃鐵板燒，尤其是連鎖的「大埔」，隨著這幾年來台中鐵板燒愈來愈熱門，而連鎖也愈開愈多，不過每一家連鎖的品質不一，網友們分享的心得好壞也有很大的落差。 小麵喜歡逛逢甲附近的美華泰，因為好停車也離公司近，因此下班後常常繞過來買東西，前些日子無意發現美華泰隔壁開了一家鐵板燒，人很多、走的是平價路線，非常能引起我們的興趣，上週末再來美華泰時，終於受不了誘惑走進去了。 […]…
歐嗨喲~~今天是悠閒的週末，睡到飽後自然甦醒的感覺真不錯！看看時間不早也不晚，正好可以準備一顆好心情去吃早午餐，台中的早午餐餐廳越來越多囉！不過今天要去的這家「尼克咖啡」也算是箇中翘楚！(走！現在就去喚醒味蕾~~) 尼克咖啡的位置接近美村路與五權西路路口，假日早上這一帶就屬它最為熱鬧了！才剛停好機車，就被眼前的客滿景象給嚇到，原來現在大家都不習慣睡到中午啊！(一切都是為了尼克嗎？)雖 […]…
(撰文：研究仔) 台中現在正流行著週末享受早午餐的悠閒生活，在人來人往的大墩十二街，總是隱藏著許多的美食，上次介紹的「豆子咖啡」附近、也就是在「南洋廚坊」的斜對面，常常可以見到許多人坐在騎樓下聊天吃早午餐的情景，這個地方就是今天要介紹的「十二街」。 其實更正確一點，店名應該是「十二街蔬活館」，見到後面這三個字，很清楚的就可以聯想到店家對於健康飲食有著一定的堅持， 營業時間從早上6點至下午3點，早午 […]…
(撰文：研究仔) 許多人知道客家粄條是使用「米」製作而成，而今天要介紹的「涼皮」雖然看似粄條，卻是使用麵粉為原料，不同於客家粄條、粿仔條的涼皮其實有著一小段特別的故事。 源自於台南眷村的陳女士，數十年前家中小孩多、生活困苦，跟著眷村的婦女們學作麵點來賺取微薄的收入，而學習內容就是來自四川的涼麵點心，所以這道使用麵糊蒸過製作而成的涼皮，其實是來自於南部眷村的古早味，也是現在許多人懷念的老味道。經過四 […]…
(撰文：研究仔) 記得幾年前在台北無意間發現了這家「COLD STONE」後，就對它有點興趣，因為打著變化口味多達1200萬種客製化冰淇淋的口號，那時還做了相當大的廣告呢！上網逛了一下他們的官方網站，從美國過來的COLD STONE前幾年授權於台灣的統一超商後，現在全台灣已經多達二、三十家門市，不過酷聖石的高價位當然不可能沒事就走進去，這次恰好遇到冰淇淋買一送一的活動，小麵那位精明的同事幫大家蒐集 […]…
(撰文：研究仔) 早在「食尚玩家」介紹前人氣就很旺的「韓鄉韓國料理」，研究仔老早就想去試試了，到底是什麼樣的魅力，讓這家韓國料理每到了用餐時間，門口總是大排長龍呢？趁著假日，這次我終於逮到機會，趕緊提早出門、帶大家看看去~ 週末夜晚，研究仔、小麵約了幾位好朋友來到韓鄉的市府店，位於台中市舊市政府附近，由於這區巷道多為單行道，因此花了我們好一番功夫才順利的到達目的地。 這裡的價位不高，最特別的是高達 […]…
還記得好幾年前剛到台中時，在市區品嚐了一碗讓我印象深刻的甜點，看似仙草但嚐起來軟嫩的口感獨特，加上鮮奶油風味更佳，後來才知道這是台中有名的老字號「瑪露連嫩仙草」。 下著毛毛細雨的午後，一個人出門去做做善事(捐血)，心想著剛剛失血500c.c.，要找個營養的東西替自己補一下，繞過漢口路恰好想起「瑪露連」這懷念的好味道， 瑪露連創立於1971年，到現在已經是幾十年的歷史了，在台中有好幾家分店，分別由第 […]…
一邊看著報紙、一邊享受著美味的大份量豪華三明治，再來一杯我喜愛的全糖奶茶做搭配，這天是星期六，外頭下著小雨，我悠閒的一個人在這裡享受我的早午餐。 今天要介紹的是一家小小的早餐店，位於台中市大業國中的正對面，以特別的炭烤方式來製作三明治，店名就叫做「明治太郎炭烤三明治」， 外頭下著雨，我則是騎著小50慢慢的「嚕」過來， 走進店內，櫃檯前擺著價目表，三明治分為炭烤、鐵板、炸物三種系列，點 […]…
(撰文：研究仔) 在網路上搜尋「台中的港式料理」，突然發現好多人推薦這間「金寶茶餐廳」，上個月偶然經過朋友的介紹，終於有機會來到這裡品嚐大家推薦的好味道。 「金寶茶餐廳」從外觀看起來很普通，就是一副傳統的香港茶餐廳樣，門口有一張DIY的海報，上面貼著蘋果日報、民生報、聯合報的推薦剪報， 店內空間不大，不過人多的時候會開放二樓的位子，來看看菜單~點心類價位不貴，飯、麵類大約一百多元， 整體看起來都很 […]…
(撰文：研究仔) 我最喜歡在台中吃早午餐了，悠閒的假日、睡晚一點，快要中午的時候，找個地方吃早午餐，下午逛逛街，徹底享受輕鬆愉快的時光~ 最近真的跟大墩十二街很有緣，幾次的午餐、晚餐都找到這裡附近來，小小的街道上藏了不少的美食！今天要介紹的這家店位於大墩十二街靠近精誠路的位子，因為小街道上車子不多，在這裡用餐便可以享受到不被干擾的好氣氛。 大老遠就可以見到這個可愛的招牌，而豆子咖啡門 […]…