
(撰文:研究仔)
在台中有非常多的義大利麵餐館可以選擇,但要找到ㄧ家堅持現點現做且平價的可能就比較少了。
「玉米田」在我前一陣子見到格友「兔兔」的介紹時,雖然印象沒有很深刻,但上週無意間又見到同樣的文章時,
發現上頭竟然寫著「五訪」!這麼厲害~ 五訪耶!這可馬上引起我的興趣,
因此上個週末我們拋棄了喜愛的早午餐,直接去「玉米田」享用義大利麵嘍!

來到中國醫藥學院附近,才知道這裡是玉米田今年搬家後的新店面,

新的店面似乎比以前漂亮許多,雖然我沒有去過舊店面,但多少在網路上見過照片。

店內位子不多,因為這裡廚房和外場只有老闆和老闆娘2個人,所有餐點都是現點現做,因此等餐需要一點時間,
若是太晚來可能就要say goodbye了~ 除非你有很好的毅力、或是先打電話預訂嘍!

店面的角落充滿著細心的佈置,另一處有許多人來這裡用餐留下的畫面~

老闆娘正在吧檯準備飲料,此時餐廳內放著王若琳的Start From Here,我們正被輕鬆又悠閒的氣氛圍繞著~

餐桌上擺著有趣的玉米造型原子筆,差點拿起來啃(誤)!

官方BLOG公告著搬家後的玉米田價位稍有調漲,但我覺得價位依然很有親和力,
在這裡的主餐附贈濃湯、飲料,另外沙拉、麵包或是加起司、麵則需要加費。

主餐的濃湯每天都會更換,當天喝到的是玉米濃湯,料多味美,裡面還嚐得到些許的高麗菜呢!
加點的麵包份量不多,黑黑的部份是黑橄欖,吃起來有種佛卡夏的感覺~

沙拉的部份有酸奶醬和百香果醬可選,我們選的酸奶醬口味類似一般的千島(雖然是不同的東西),但味道更溫和一些,
而切丁的部份除了馬鈴薯外,我還嚐到了地瓜~ 整體的搭配我還蠻喜歡的。

附贈的紅茶、綠茶,甜度剛好,老闆娘也可以隨你的喜好調整甜度。

奶油蛋醬培根義大利麵(160元),雖然等餐時間比較久一點,但嚐到主餐後真的覺得非常值得,
現做的好口味、該有的香氣很快的傳達到了我的心坎裡,

老闆的用料也相當的大方,唯一可惜的地方就是……我當天怎麼沒有加麵呢!

羅勒辣培根焗烤麵(200元),

翻開內層,濃郁的九層塔香氣直撲而來,誘人的起司正拉長身影對我招手~~~
口味上辣度其實只有些微,很順口的那種。
看似一般的筆管麵,這裡明顯嚐得出來老闆細心的烹飪態度,口感上很Q,每口嚐起來都有驚喜!
簡單的結論,玉米田的料理好吃、平價的消費值得推薦!不過美中不足的是需要大家花點時間等待,
官方BLOG上老闆公告希望大家能打電話過去預約還有訂餐,這樣可以減少到現場等待的時間!
———————【店家資訊】——————-
玉米田 義式廚房
官方BLOG:http://blog.yam.com/user/corn2008.html
地址:台中市北區大德街33號(近中國醫藥學院)
電話:04-220-68819
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00 (每週一公休)
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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