台中

【台中】堅持現做、平價好味道!玉米田 義式廚房

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(撰文:研究仔)

在台中有非常多的義大利麵餐館可以選擇,但要找到ㄧ家堅持現點現做且平價的可能就比較少了。
「玉米田」在我前一陣子見到格友「兔兔」的介紹時,雖然印象沒有很深刻,但上週無意間又見到同樣的文章時,
發現上頭竟然寫著「
五訪」!這麼厲害~ 五訪耶!這可馬上引起我的興趣,
因此上個週末我們拋棄了喜愛的早午餐,直接去「玉米田」享用義大利麵嘍!

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來到中國醫藥學院附近,才知道這裡是玉米田今年搬家後的新店面,

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新的店面似乎比以前漂亮許多,雖然我沒有去過舊店面,但多少在網路上見過照片。

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店內位子不多,因為這裡廚房和外場只有老闆和老闆娘2個人,所有餐點都是現點現做,因此等餐需要一點時間,
若是太晚來可能就要say goodbye了~ 除非你有很好的毅力、或是先打電話預訂嘍!

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店面的角落充滿著細心的佈置,另一處有許多人來這裡用餐留下的畫面~

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老闆娘正在吧檯準備飲料,此時餐廳內放著王若琳的Start From Here,我們正被輕鬆又悠閒的氣氛圍繞著~

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餐桌上擺著有趣的玉米造型原子筆,差點拿起來啃(誤)!

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官方BLOG公告著搬家後的玉米田價位稍有調漲,但我覺得價位依然很有親和力,
在這裡的主餐附贈濃湯、飲料,另外沙拉、麵包或是加起司、麵則需要加費。

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主餐的濃湯每天都會更換,當天喝到的是玉米濃湯,料多味美,裡面還嚐得到些許的高麗菜呢!
加點的麵包份量不多,黑黑的部份是黑橄欖,吃起來有種佛卡夏的感覺~

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沙拉的部份有酸奶醬和百香果醬可選,我們選的酸奶醬口味類似一般的千島(雖然是不同的東西),但味道更溫和一些,
而切丁的部份除了馬鈴薯外,我還嚐到了地瓜~ 整體的搭配我還蠻喜歡的。

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附贈的紅茶、綠茶,甜度剛好,老闆娘也可以隨你的喜好調整甜度。

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奶油蛋醬培根義大利麵(160元),雖然等餐時間比較久一點,但嚐到主餐後真的覺得非常值得,
現做的好口味、該有的香氣很快的傳達到了我的心坎裡,

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老闆的用料也相當的大方,唯一可惜的地方就是……我當天怎麼沒有加麵呢!

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羅勒辣培根焗烤麵(200元),

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翻開內層,濃郁的九層塔香氣直撲而來,誘人的起司正拉長身影對我招手~~~
口味上辣度其實只有些微,很順口的那種。

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看似一般的筆管麵,這裡明顯嚐得出來老闆細心的烹飪態度,口感上很Q,每口嚐起來都有驚喜!

簡單的結論,玉米田的料理好吃、平價的消費值得推薦!不過美中不足的是需要大家花點時間等待,
官方BLOG上老闆公告希望大家能打電話過去預約還有訂餐,這樣可以減少到現場等待的時間!

———————【店家資訊】——————-

玉米田 義式廚房
官方BLOG:
http://blog.yam.com/user/corn2008.html
地址:台中市北區大德街33號(近中國醫藥學院)
電話:04-220-68819
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00 (每週一公休)

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