(撰文：研究仔)
夏天就是要吃冰！而這好吃的冰吃來吃去研究仔還是覺得傳統的剉冰好吃啊！
不但風味可依自己選擇的食材來做調整，並且也不會有冰淇淋吃完那種油膩感。
悠閒的週末，今天就來介紹冰品吧！
中午在精誠路上用完餐，在附近找了家冰店享用飯後甜點，剛看到這「冰廚房」的招牌，頓時還以為這是家洗衣店???
如果不是下面寫著傳統冰品，我還真以為這裡賣了什麼酷炫的新玩意兒~
看到名片上的品項，這才確定是傳統的冰品，除了傳統自助選擇口味的吃法外，
這裏還分為紅豆、綠豆、芋頭、水果、果汁等五類，見到紅豆冰品的組合種類較多，我想紅豆商品應該是他們最拿手的了。
這天外頭太熱，大家迫不及待每個人來一碗，大部分的單價為40~50元不等，
雖然比常見的剉冰35元貴一點點，但這裡冰品的份量也相對大上不少，(每個人吃上一碗還真有點太多)
尤其大家不要看那個盤子上的區塊，其實盤子下還有一個凹槽，簡直就是多了一碗冰的意思，份量很實在啦！
來看這碗紅豆五廚，紅豆+QQ+薏仁+牛奶，這裏的QQ就類似粉圓，在這碗冰裡扮演添增口感的重要角色，
店家的紅豆又大又飽滿，搭上牛奶(煉乳)口味絕配！
這碗是我點的綠豆二廚，綠豆+QQ+花生+牛奶，
雖然綠豆沒有紅豆這麼樣的迷人，但這碗冰有了花生的搭配，每一口都好香、也非常的好吃。
(裡頭還多了幾顆玉米配色)
這裡的剉冰整體上來說我覺得紅豆冰品勝出，口味上還不錯，簡單推薦給大家嘍！
——————–【店家資訊】——————–
冰廚房
地址：台中市向上南路一段162-5號
電話：04-24734079
——————–【延伸閱讀】——————–
【台中冰品】逢甲夜市‧創意無限！巴部屋冰淇淋
【台中早午餐】人氣店家！十二街 蔬活館
【台中】C up C+ 六星級飲品專賣店
【台中冰品】甜度爆錶口味滿分！COLD STONE 酷聖石冰淇淋
【台中頂級甜點】浪漫的下午約會‧Sweet Emily法式甜品
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
4 Comments
PYLing
2011-07-10 at 12:51:50這冰料好多..
日出廣東粥飯糰
2011-07-10 at 21:18:57看起來很消暑!!
Akuo
2011-07-12 at 23:08:52您好~這是我朋友開的店~謝謝您幫他宣傳~你照片拍的好漂亮喔~不知道可不可以將你這篇文章分享到FaceBOOK呢?
zine1215
2011-07-12 at 23:30:49當然沒問題^^