研究仔好久沒有參加格友聚會啦！這次二月的「大口瘋食客」聚會地點選在中部， 剛開始這次的主辦人兔兔&小盛盛傳來聚餐的資料時，研究仔一度以為他們在開玩笑， 餐廳竟然在「外蒙古」？後來證實原來是誤會一場，這是最近很夯的台中外蒙古餐廳啦！ 上圖這道紅通通的料理是「戈壁串串羊」，滿滿的辣椒樣子非常的能夠引起大家的興趣， 老闆有特別交代不要吃辣椒，否則後果自行負責…… 一串串的 […]…
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2010-03-27
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2010-03-16
【食記】港式料理in台中‧港籠腸粉
上週末，研究仔與小麵的晚餐，終於排到這一家了，位於青海路上的「港籠腸粉」， 這是位於台中青海路上的分店，看著那富有設計感的招牌， 好久以前研究仔就很想走進去瞧瞧啦！ 上面這籠是「腿蓉花枝餃」48元，內餡調味稍微甜甜的，研究仔還蠻喜歡， 坐定位子後，服務人員會給你一杯熱呼呼的「潽洱茶」， 喝起來清淡爽口，和這裡的料理很搭， 不過研究仔還是很貪心的點了飲料，事後證明還是喝免費的茶就夠了， 這裡的用餐環 […]…
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2010-03-08
【食記】來一份活力早餐！台中‧日式飯糰吐司
今天早餐吃什麼？相信很多朋友從早晨張開雙眼開始就是想著這個問題吧！ 是要吃漢堡、三明治，還是要吃包子、饅頭好呢？今天要推薦給大家的是「日式飯糰」， 不過，如果您的腦海中是出現便利商店裡的三角御飯糰，那可就錯囉！ 看到上圖發現了嗎？這家店的特色之一，就是老闆還會用一張報紙或海報紙包裹在飯糰的最外層， 我想應該是為了增強飯糰的保溫效果吧！(呵呵！有貼心……有貼心…& […]…
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2010-01-28
【食記】享受健康又美味的早午餐！台中‧溫馨小屋自然風尚早點
暌違已久的早午餐又來囉～這次特別選則了「溫馨小屋」作為2010年的第一餐， 除了因為跨年關係，所以睡到自然醒（來不及吃早餐）外，也因為它的豐盛度讓人有精神大為振奮的效果， 哈哈！2010年1月1日的第一餐果然讓人元氣滿滿，充滿活力的美好開端！ 這是研究仔和小麵第二次來溫馨小屋用餐，因為有過第一次的愉快經驗，所以還這特地帶朋友喔！ 位於轉角的溫馨小屋位置不難找，但冬天天氣寒冷，所以餐廳外圍用透明擋風 […]…
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2010-01-21
【食記】人氣小旺！台中‧天天見麵
今天要帶大家認識的這家麵館小麵雖然不知道它營業多久了？但是排隊等吃麵的顧客可說是天天爆滿啊！ 還記得小麵第一次發現它是因為外出洽公，從裡面滿到外面的人潮叫人不注意也難， 更有趣的是麵館的名稱「天天見麵」，就像是和老朋友打招呼一般的親切， 於是某週末研究仔和小麵特地去「天天見麵」吃麵囉～ (研究仔：妳這句話很饒舌喔) 原本以為11點多尚早，沒料到裡面的座位竟然已經客滿了！只好拿號滿排等位囉！ 趁著等 […]…
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2010-01-11
【食記】每年都要吃上好幾回！台中‧悅來牛肉麵
某日，研究仔和小麵滿腔熱情的回到中興大學附近，打算回味一下平價美味炒飯， 怎知目的地是到了，店家也依舊屹立不搖，只是……只是……「今日公休」啦！ 滿腔熱情瞬間熄滅（咻～），不過，幸好我們最忠心的好朋友「悅來牛肉麵」就在附近， （真是人算不如天算、擇日不如撞日，悅來我們又來啦～） 之前到悅來一定會點碗牛肉麵，但這回我們則是點了小碗的炸醬麵，另外 […]…
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2010-01-08
【食記】單純的美味最誘人~ 台中‧肉蛋吐司
由於之前去新竹吃到爆好吃又爆飽滿的饅頭肉排蛋，所以回到台中後便四處搜尋想找到類似的滋味， 幾經搜尋，雖然沒有找到肉排蛋饅頭，但卻找到了肉蛋土司，嘿嘿！…… 而這家「肉蛋土司」早餐店還是研究仔和小麵第二次光臨才下定決心一定要買到它的喔！ 為什麼呢？看看下圖就知道啦！ 店內的人氣真的是滿載（第一次來被滿滿的人潮嚇到，所以沒有入門）， 另外，也因為店內的座位不多 […]…
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2010-01-06
【食記】台中逢甲‧帝鈞碳烤胡椒餅、北京茶燻滷味
嗨嗨！最近發文速度呈現緩慢狀態， 不過，緩慢中還是擠出一點美食情報要和大家分享，美食地點在台中的逢甲夜市(小吃天堂萬歲！)， 首先，要推薦的是「帝鈞碳烤胡椒餅」，吃過一次就無法忘記它的濃郁香氣， 胡椒餅的餅皮一層又一層堆疊出札實的口感，一定要趁熱吃才容易感受它到層次， 而餅皮的滋味其實非常簡單，只有淡淡的麵粉香與碳烤氣味， 而也因為餅皮的簡單而更烘托出內餡兒的滋味， 胡椒餅的內餡是店家事先醃過的， […]…
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2009-12-22
【食記】台中逢甲‧傑爸廚房 (低調也可以很美味！)
今天要跟大家介紹的這家餐廳「傑爸廚房」實在是非常低調，不僅店面小小的，還隱身在巷弄內， 若不是有一回小麵騎車從那兒經過，還真不知道這裡有這麼一家店哩！ 不過愈低調的店愈容易引起我們的好奇心，今天就來一窺究竟它裡頭賣的是什麼料理唄! 「一樓」的布置以橘色調為主，簡簡單單的風格有種樸實的感覺， 為什麼特別說是一樓呢？因為稍後小麵去洗手間才知道原來它還有地下一樓， 服務生為我們遞上菜單，正反兩面的菜單沒 […]…
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2009-12-16
【食記】這年頭什麼都要殺很大！逢甲夜市‧金牌巨無霸臭豆腐
暨上回介紹了逢甲的大炳烤玉米之後，這次我們又要品嚐哪一道小吃呢？ 說起這道小吃，有些人對它很愛，有些人對它持保留態度，更有些人則對它敬謝不敏， 如果說豬血糕是世界奇怪食物的榜首，那麼我覺得這道小吃也絕對有成為榜眼的實力， 呵呵！想到了嗎？它就是台灣特有的臭豆腐啦！ 這家臭豆腐攤在外型上即非常搶眼，除了燈光亮、檯面大之外， 上頭特別標示了「全台首創很特別臭豆腐+很特別醬汁」， (雖然說店家的摽示完全 […]…