(撰文：小麵，攝影：研究仔)
週日晚上，因為中午吃了小麵媽煮的豐盛大餐，所以肚子還不太餓，
於是找了家簡單的餐館稍微填一下肚子，位於台中青海路上的麵店還挺多的，
不過就屬這家「嚐嚐見麵」感覺格外親切，呵呵！大概是因為之前吃過另一家「天天見麵」的關係吧！
店點就位於轉角處，再加上大大的招牌，所以相當顯眼，
店內燈光相當明亮，有吧檯式的座位，也有一般2~4人的座位，
第一次光臨，按照慣例當然是參考一下店家推薦的餐點囉！
這裡除了麵點之外，還有飯類、點心及多種小菜，價位也是走親民路線呦！
服務生手先送上桌的是這碗「麻辣乾麵」，份量不多，若不是肚子不甚飢餓，我想我應該吃得下兩碗，
先嚐一小口試試口味，還好辣味不會過於刺激，微微的辣勁兒狠容易讓人越吃越開胃，
另外，麵條是中等粗細，咀嚼起來不但帶有Q勁，還有一丁點兒的黏性呦！算是滿特別的，
接著品嚐的是「嚐嚐大排麵」，內容物非常簡單，一點蔥、一點豆芽、一點肉臊，外加一塊排骨，
湯頭的色澤看起來清清淡淡的，喝下口果然是清甜口味，適合喜歡清淡風味的朋友，
至於麵條則和麻辣乾麵的麵條是一樣的(這麵條無論是料理成乾麵或湯麵都好吃)，
再來講到的就是排骨啦！排骨是有醃過的，其中最突出的風味是糊椒，其次是醃醬味，
而不會過鹹就是它的一大特色，難怪這裡也吸引了許多「家庭號」顧客呢！
主餐之外，還點了一道「炸豆腐」，金黃色的外衣就是它誘人的最佳利器，
外層脆脆的口感則讓研究仔喜愛不已，更貼切的說，應該是讚不絕口吧！
在脆脆的麵衣裡頭包裹著滑嫩的雞蛋豆腐心，沾著鹹鹹甜甜的醬汁入口，
嗯~~嗯~~是一道值得推薦的必點小菜！
最後，輕輕鬆鬆的吃完美食，也輕輕鬆鬆的付完帳(我說過它是走親民路線啊)，
哈哈！這個零負擔的晚餐讓人有想要繼續光顧的慾望啊~~
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嚐嚐見麵
地址：台中市西屯區青海路一段135號
電話：04-23160112
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