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【食記】老闆,再來一支! 台中逢甲‧炳叔烤玉米

最近似乎對餐廳有點冷感,反倒是比較熱衷於點心、小吃, 每到週末就想要買個小吃來解解饞,於是訂下週末目標「大炳烤玉米」, 每每騎車經過都只能遠觀興嘆,因為它實在是生意太好啦!花上半小時等待應該算是常有的事, (店家有發放號碼牌,也會叮嚀顧客大約需等多久的時間,所以趁著等待空檔可以在附近小逛一下囉~~) 來到攤位前首先要做的事就是挑選你自己「甲意」的玉米, 不過,我想這可能會難倒一堆顧客吧!到底玉米該 […]…

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【食記】傻瓜專用?台中‧糊塗麵

    今天想來點什麼麵?餛飩麵、牛肉麵、陽春麵、炸醬麵……這些麵幾乎是所有麵攤的基本款, 但您品嚐過這款「糊塗麵」嗎?是賣的人糊塗還是吃的人糊塗呢? 呵呵!在小麵看來,賣的人不糊塗,吃的人更是聰明不過喔~~   這個週末沒有想吃大餐的心情,倒是懷念起單純質樸的口味, 於是小麵和研究仔特地避開正中午的用餐人潮,輕輕鬆鬆地享受這頓午餐, &nbs […]…

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【食記】逢甲夜市必吃之一!李家脆皮熱狗!

不知道有多久的時間研究仔和小麵不曾在周六的時候逛逢甲夜市了! 通常週六根本不會想踏進逢甲夜市這個戰區,因為四周人潮總是擠到爆啊~~ 若不是因為這週六忽然想回味一下大學時代的懷念滋味,所以只好像一波接一波人潮挺進囉! 沒錯!就是這攤熱狗攤,遙記得以前這攤位是擺在逢甲大學正門口右側, 現在隨著攤位規劃管制,已經移到逢甲所謂的「便當街」囉! 地方是改變了!但是它可愛又親民的價錢可是一點也沒變!沒變呦! […]…

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【食記】平價麻辣鍋也不錯!台中‧寧記麻辣鴛鴦火鍋

    轉眼間已經11月中了!還記得以前這個時候應該是可以感受到明顯寒意, 不過,大概是受氣候暖化的影響,所以這近二、三年的11月微寒天氣似乎都不明顯, 儘管如此,研究仔和小麵已經忍不住要過冬啦!尤其是蠢蠢欲動的冬季味覺體驗,   冬天有什麼必嚐的美味料理呢?第一個念頭就是火鍋,而又以麻辣火鍋最令人難以抗拒, 吃過鼎王、鍋大爺、譚英雄、辣上天、麻辣王…&# […]…

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【食記】用土司創造經濟奇蹟!台中‧洪瑞珍三明治

    請問今天早餐吃什麼?答案:三明治,再請問今天下午茶吃什麼?答案:也是三明治, 最後一次發問今天宵夜吃什麼?答案:還是三明治……。 吼!有沒有搞錯啊!三明治這樣吃難道不會膩嗎?呵呵!「洪瑞珍三明治」就是不會膩~   就在熱心的同事召喚下,小麵託同事也幫忙採購這平民點心洪瑞珍三明治, 小小的手提外盒上印製著可愛的圖飾,也讓這份點心增添了 […]…

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【食記】台中美味再添一筆!食尚玩家也來拜訪‧強森乳酪蛋糕

今天要跟大家分享的點心是乳酪蛋糕,為什麼會忽然想吃乳酪蛋糕呢? 其實這是上個月小麵生日時候請同事吃的點心,是公司同事口中讚不絕口的乳酪蛋糕呦! 這就來瞧瞧它到底有什麼魔力吧! 「強森乳酪蛋糕」就位於台中河南路與公益路口,小小的店面其實並不顯眼, 不過,這天小麵騎著小車車來到店門口時, 才發現原來這家小店已經被知名的美食節目訪問過囉! 另外,很妙的是,櫥窗的冰櫃裡並沒有任何蛋糕(害我ㄧ度緊張的以為已 […]…

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【食記】打造空間的對話!台中‧八錢鍋物

前陣子小麵參加了小型的家族聚餐,為什麼說是小型呢?因為沒有長輩啦!都是年紀相仿的表兄弟姊妹, 聚餐前小麵姊努力的搜尋店家,終於鎖定了這家位於公益路上的「八錢鍋物」, 不過因為是家族聚會,大家聚在一起當然是東南西北的聊,所以對於食物的品嚐就列為其次囉! 下面就簡單地介紹我們品嚐過後的心得,提供大家做參考嚕! 公益路上,形形色色的餐廳風格都有,想要在眾多的餐廳門面裡突顯出來,可是要絞盡腦汁的, 八錢鍋 […]…

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【食記】麵條在這裡是主角!台中‧皆麵

「皆麵」,這是一家無意間發現的店,因為名字特別所以印象格外深刻, 自從發現有這家店後,每每經過總是會多看它兩眼,生意似乎還挺不錯的呢! 能在逢甲這個兵家必爭之地冒出頭來,應該也非泛泛之輩,走!這就吃麵去~ 我想不用小麵多做介紹,大家一看到這店名和招牌也不難猜到它賣的是日式餐點, 由於店內的座位不多,加上生意不錯,往往沒兩下子店內就客滿囉! 趁著候位的空檔可以先研究研究菜單,要點什麼呢?? 皆麵套餐 […]…

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【食記】馬英九的總統麵?台中‧張家麵館

某個平凡無奇的週末,研究仔和小麵忽然想吃個麵食,腦海中第一個閃過的念頭是「悅來」, 但距離它實在是有點遙遠,火熱的太陽打消了我們的念頭,於是只好上網搜尋其他麵館囉! 看了N家麵館後,發現了上次胡志強招待馬英九總統的「張家麵館」,似乎很不錯哩! 原本以為我們抵達的時間應該還算早,沒想到此時店裡早已是高朋滿座了! 店門口也沒有特別的設計,若不是因為有玻璃門,一切看起來都很像「民宅」, 快快快!免得等一 […]…

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【食記】台中逢甲‧香福記現炒烤鴨

算一算時間,各大學開學應該也有一個月了吧!開學後學生回籠, 校園附近的店家又開始熱絡了起來, 今天要介紹的是位於逢甲福星路上的「香福記」,相信在逢甲就讀的老鳥應該都知道這家店, 猶記得小麵第一次來光臨還是同事熱情邀約來的呢!來過一次後就對它念念不忘, 這回因為研究仔的表弟新生入學(東海大學),所以特地帶他們全家人來逢甲吃吃喝喝~ (上面這是香福記的炒鴨肉,濃濃的香氣搭配白飯最適合不過了!) 香福記 […]…

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