說到花蓮在地人心中的「宵夜天花板」,絕對不能漏掉這家明明開在花蓮,卻偏偏叫「台東人」的傳奇老字號——台東人麵店!每到夜晚,這搭著遮雨棚的小店總是座無虛席。只要你一靠近,絕對能立刻捕捉到最誘人的美食畫面:熱騰騰的白乾麵拌著鹹香滷肉汁冒出陣陣白煙,還有那淋上醬油膏、白嫩透亮的四角豆腐,光用看的就讓人忍不住狂吞口水! 不管你是剛結束一整天充實的花蓮自駕行程,還是半夜肚子咕嚕咕嚕叫,來這裡點上一碗無敵乾麵 […]…
美味食記
【花蓮美食】萬寶家食堂.隱身巷弄的人氣老宅餐廳,職人手作套餐豐富美味!
來到花蓮旅遊,除了欣賞蔚藍的海景,走進巷弄尋找那份慢活的家常美味更是我的心頭好;這次來到這間放入清單已久的萬寶家食堂,隱身在花蓮市區、擁有超過一甲子歷史的日式老宅餐廳,餐點都是套餐形式,有主菜、三道配菜、湯品及半熟蛋,價格也相當實惠;萬寶家食堂是由傳承三代、花蓮在地老字號臘肉品牌所成立,如果想找一間兼具復古氛圍與美味手作定食的餐廳,萬寶家食堂絕對是那種讓你一秒走進時光隧道、能感受到花蓮慢食魅力的私 […]…
【雲林虎尾必吃】碳烤鴨蛋糕|一出攤就大排長龍!超高 CP 值純手工炭烤銅板美食
來到雲林旅遊,走訪充滿文化氣息的虎尾小鎮,除了感受在地風情,絕對不能錯過這攤隱身市區、自1969年營業至今飄香將近60年的虎尾必吃排隊美食!它不僅是在地人從小吃到大的珍貴回憶,更是老饕激推的經典。有別於市面上常見的雞蛋糕,這款古早味小吃豪邁地選用純鴨蛋製作粉漿,並堅持使用傳統的剪刀式銅模,在炭火爐上俐落翻烤,成就了這份獨一無二的「炭烤鴨蛋糕」。剛出爐時,濃郁的純粹蛋香與炭火微焦的氣息撲鼻而來,趁熱 […]…
【嘉義西區】國際肉粽.傳承50多年老味道,肥肉控的愛!
來到嘉義除了雞肉飯之外,我們也很愛吃在地的肉粽,這次我們買的是位於嘉義西區西門街上、傳承超過50年的老味道「國際肉粽」,以往我們都買福源肉粽居多,這次想說來換個口味試試!「國際肉粽」只有販售傳統粽、家鄉粽、五味粽(需預訂)、八寶粽(需預訂)四種口味,端午節前夕總是賣到強強滾,我們這次特地早一點來買,當天只剩家鄉粽,剛好符合我們的需求~~吃起來米粒香軟不爛,帶有粽葉清香,裡頭包裹著三層肉、花生、蛋黃 […]…
【台南武聖夜市】五畝地の薯燒:馬鈴薯絲煎到極致酥脆!現刨現煎、口感層次大爆發的創意薯餅
來到台南武聖夜市,如果你也被陣陣現煎的香氣吸引,那一定要來瞧瞧這攤爆紅的**「五畝地の薯燒」!這攤賣的不是一般的烤馬鈴薯或薯泥,而是非常有特色的馬鈴薯絲煎餅。老闆現場將新鮮馬鈴薯刨成細絲,再放到鐵板上煎到兩面焦脆,金黃酥脆的外表光看就讓人忍不住流口水。 這裡的薯燒最厲害的就是那種「卡滋卡滋」的爽脆口感,因為是純薯絲下去煎,不僅帶有濃郁的天然馬鈴薯香氣,內層還保留了一點Q彈的韌度。口味選擇也非常多元 […]…
【台南美食】添厚|隱身巷弄,必吃米其林推介家常手路菜,暖心又暖胃!
說到台南中西區美食,除了熱鬧的國華街與保安路,許多老饕更愛鑽進充滿故事的巷弄中尋寶。今天這間藏身在大天后宮旁、名為「添厚」的家常手路菜館,不僅連續兩年獲得米其林必比登推介,更是許多台南在地人招待好友的口袋名單。這裡不僅僅是一間餐廳,更像是走進熟識好友家中的客廳,空氣中瀰漫著濃郁的鑊氣與溫馨的人情味。 「添厚」取自大天后宮的諧音,更有著為來訪食客「增添厚福」的美好寓意。店內的料理不走奢華浮誇的路線, […]…
【花蓮伴手禮】短腿阿鹿.新城老街的超夯曲奇餅!
來花蓮旅遊不只可以買麻糬當伴手禮,還可以買到台中超人氣曲奇餅「短腿阿鹿餅乾」(短腿丫鹿)啦!2020年9月底剛開幕的「短腿阿鹿餅乾」花蓮店就位於新城老街上、佳興冰果室斜對面,門口就有超多隻短腿阿鹿公仔及巨人版的曲奇餅讓你拍個過癮,而且超多角度都非常卡哇伊XD大家可以發揮創意多拍幾張IG美照!這裡只有販售可可亞一種口味的曲奇餅,不限盒數,想買多少就買多少;吃起來酥鬆化口,不含香料,天然的可可亞香氣整 […]…
【宜蘭美食】天牛私廚牛排.羅東大份量排餐、家庭聚餐好地方!
宜蘭不只有來來牛排好吃,這間位於羅東的天牛私廚牛排也是我們非常推薦的牛排館,距離羅東車站、羅東夜市都很近,附近也有不少停車場;天牛私廚牛排沒有休息時間,午餐、下午茶及晚餐都有提供,用餐環境走的是輕工業搭配文青風,排餐採用套餐形式提供,隨餐都會附上螺旋脆皮濃湯、麵、蛋、餐後甜品及紅茶喝到飽,麵除了可以選擇油麵、限量提供蕾絲麵之外,也可以換成地瓜、蔬菜、蛋或其他食材,對於不喜歡吃太多澱粉或是正在減醣的 […]…
【嘉義美食】福源肉粽.肉粽、素粽口味多元,簡單樸實的美味!
嘉義美食還不少,其中這間「福源肉粽」也是我們很常來的一間,一開始我們只是為了尋找好吃的南部粽,因緣際會吃到這間,後來一吃就愛上,連每年堅持自己包南部粽的岳母也覺得好吃,偶爾想吃的時候也會買一些來解解饞!源於空軍市場、創立於71年的「福源肉粽」目前有文化總店、共和店、中埔頂六店等三間分店,至今已經有將近40年歷史,他們家的肉粽、素粽選擇還不少,吃起來米粒軟Q又帶點粽葉清香,加上配料、醬料整個很合 […]…
新竹好味雞肉.去骨雞肉+邪惡半熟蛋的銷魂雞肉飯,竹科美食推薦!
新竹好味雞肉就位於新竹東區光復路一段上,距離竹科相當近,不僅是竹科人熱愛的外送美食,也相當受到在地人的喜愛!「好味雞肉」採用每日新鮮現煮的溫體仿土雞,雞肉飯直接給你滿滿的去骨雞肉塊,胃口好的朋友建議直上多肉銷魂雞肉飯,不僅雞肉、飯量都增量,一旁還有配菜、半熟蛋,吃起來不油不膩,雞肉軟嫩爽口,內行的朋友還會多加一顆蛋更邪惡;此外也有正常份量的銷魂雞肉飯,適合小鳥胃、小朋友的好味雞肉飯,再搭配小菜、湯 […]…










