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美味食記

新竹

【新竹】阿婆早餐麵店‧吃到撐!份量十足邪惡料理!

這次大口要帶大家來吃新竹美食溜!開業於1981年的阿婆早餐麵店跟大口一樣老(咦),至今約有30餘年的歷史,是位於新竹高中正對面的平價早餐店,這裡不只是賣早餐,還有賣飯類、麵類等正餐;他們家的雙黃油條很特別,現擀現煎的蛋餅皮鋪上蛋汁後,再包覆整條油條,份量十足,連男孩兒吃都會有飽足感!川味抄手麵更是店內人氣餐點之一,多達20顆的抄手給得十分大器,與白麵一同搭配微辣的醬汁,餛飩吃起來滑嫩Q彈,白麵吸附 […]…

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桃園

【桃園】R9 CAFE‧小資奢華風,經典蜜糖吐司必吃!

這次要帶大家來大口的老家桃園吃美食溜!位於桃園火車站附近的R9 CAFE,就隱身在民生路的巷弄中,在台北大同區已經開業三四年之久、成績耀眼的R9 CAFE,也來桃園開分店了,這真是個令人雀躍的消息!R9 CAFE店面不大,但裝潢得非常溫馨舒適,暖色系的鄉村風讓人感到特別悠閒慵懶,店裡招牌蜜糖吐司更是來店必點甜品之一,酥脆有咬勁的吐司搭配豐富水果、卡士達、冰淇淋與莓果等配料,組成豐富又繽紛的視覺饗宴 […]…

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台北新北

【板橋江子翠】鬼椒一番鍋‧滿溢好湯頭! 火鍋料大爆走!

寒冷的天最適合來上一鍋火鍋溜!這次大口要帶大家來板橋吃好吃火鍋,一個人想吃麻辣鍋?沒有問題!位於板橋江子翠捷運站附近的鬼椒一番鍋,老闆研發了十餘種個人特色火鍋,湯頭使用嚴選素材及新鮮食材熬煮多時而成,招牌的鬼椒麻辣鍋採用印度鬼椒與數十種香料熬製而成,並添加蔘鬚,補氣之餘還可以提升湯頭甜味,吃起來麻而不躁,香辣有勁;鎮店沙茶鍋也是一絕,經過數十道工序嚴選食材,精煉出獨家沙茶醬,風味獨特,香氣十足,涮 […]…

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台北新北

【新北土城】青青餐廳‧總鋪師電影中的飲食顧問阿發師上菜!

這次很榮幸地來到台灣廚神阿發師坐鎮的青青餐廳吃美食溜!台灣廚神阿發師不僅以創意料理聞名,還曾經擔任過李安導演執導的《飲食男女》的技術顧問,也是滿漢大餐的製作大廚,最近很夯的電影《總鋪師》更是邀請阿發師擔任飲食顧問,很多道料理都是出自阿發師之手。在土城中央路三段成立三十多年的青青餐廳,以無國界概念的「台菜西吃」,以多變的料理吸引饕客流連忘返,阿發師更採用健康安心有保障的紙盤蛋入菜,將雞蛋料理幻化為各 […]…

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台北新北

【台北】三鱻食府.亞洲廚神許堂仁的私房料理!

  美食百百種!這次要帶大家來吃健康又養生的美味中華料理溜!由獲選為十大廚神之一的許堂仁主廚坐鎮的三鱻食府,就位於寧靜的紹興南街上,古樸的店面及從上海運來的古董家具格外吸睛,從民國89年營業至今的三鱻食府以江浙菜為主軸,從而研發各種菜式,嚴選新鮮食材,秉持少油少鹽、不添加味精的健康養生原則,還特別選用採用一次性包材的安心紙盤蛋,除了滿足客人的味蕾外,還為客人的健康把關,接下來趕緊帶大家來 […]…

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台中

【台中豐原】竹蜻蜓二店‧驚豔! 職人級柴燒窯烤披薩!

  這次大口要帶大家來吃台中美食溜!竹蜻蜓綠生活休閒廣場(二店)就位於東豐綠廊與后豐鐵馬道的正起點,緊鄰自行車道,竹蜻蜓二店除了提供大型停車場外,景觀上更是注入歐式元素,庭園內的一草一木都讓人心曠神怡,來竹蜻蜓二店除了可以租借自行車外,還可以品嘗到老闆職人等級的五星級手工披薩!老闆因為某次吃了讓他驚為天人的義式披薩後,用盡各種方式拜師學藝了三個多月,花了許多精力才學成的義式披薩果真厲害, […]…

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宜蘭

【宜蘭】北門口蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王 (濃郁羹湯十足夠味!順道品嘗好喝的綠豆沙牛奶)

這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜!位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹,創始於民國55年,每到假日總是排了滿滿的人潮,同條路上除了老店外還多開了一間二店,座位同樣不多,約可容納十多人;開業將近五十年的北門口蒜味肉羹,口味歷久不變,店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹,醃好後裹粉,再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可。肉羹吃起來滑順有彈性,帶有鮮甜肉汁,蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味,卻保留濃濃蒜香,是個令人難忘 […]…

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新竹

【新竹】Glow cafe‧超滿足!低調奢華早午餐到貴婦下午茶!

這次大口要帶大家來新竹吃低調奢華系的早午餐,還有當一日貴婦喝下午茶溜!位於新竹三民路上的Glow Cafe,以經典的黑白色系搭配低調奢華的佈置,讓人真的有當貴婦的fu!從美國回來的老闆娘羅小姐希望能夠帶給大家在美國吃到的美式料理,所以在新竹開了這麼一間個性時尚的風格小店,老闆娘將重口味的美式料理加以改良,以清淡的輕食料理為主,食材幾乎是吃原味或水煮的,不但吃得到美味也吃得很健康,接下來就趕緊帶大家 […]…

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台中

【台中】龍井麥芽糖伯‧重啟兒時的美味回憶!

麥芽糖餅是許多人兒時的共同回憶,在龍井區就有一個七十多歲的李老先生,在臺灣大道往沙鹿方向的路邊,停下機車就開始賣起手工麥芽糖,所以老主顧都稱他「麥芽糖伯」。我們原本抱著碰碰運氣的想法,不知道會不會遇到傳說中的麥芽糖伯,沿著臺灣大道開到都會南街口果然看到一台野狼機車,掛著簡單的帆布寫著「麥芽糖」,一位老先生就坐在樹下,想必就是麥芽糖伯了吧!   ▲沿著臺灣大道開到都會南街口(希諾奇台灣檜木 […]…

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宜蘭

【宜蘭礁溪】林北烤好串燒酒場‧超平價深夜食堂!

宜蘭美食新選擇!來到礁溪除了泡湯玩耍之外,就是要找地方填飽肚子溜!這次要帶大家來一間深夜食堂,最適合泡完湯後來小酌兩杯。因為林北烤好是由一群男生共同開創的串燒酒場,所以這名字也是深富意義啊(笑)!因為林北都烤好了,我們只好大口吃肉大口喝酒啦(未滿十八歲請勿飲酒唷)!!林北烤好的菜單選擇不少,海鮮食材都是到一早到大溪漁港採購的,蔬菜也都是當天現採,新鮮甜美,更選用當地食材入菜,品質嚴選,價位更是平易 […]…

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