吃過酸菜魚的朋友都知道，很多餐廳點一鍋酸菜魚份量總是適合多人分享，但有時候就想要一、兩個人吃酸菜魚該怎麼辦呢? 這家「魚你相聚酸菜魚鍋」個人鍋設計就能滿足大家! 以個人鍋設計為出發點的酸菜魚鍋，正好就是大家期待的! 喜歡酸辣的、麻辣的或不辣的口味這裡都有，而且價格非常划算，不到兩百就能點上一份，當天中午過去用餐，看到不少上班族、家庭客都是熟門熟路的點餐，可見愛吃辣的回頭客不少，這就帶大家來去看看。
魚你相聚酸菜魚鍋(民富店)
地址：桃園市桃園區民富十一街108號
營業時間：11:00~21:30 (每月第1、3週一公休，第2、4週一 11:00~20:00)
電話： 03-3552377
魚你相聚酸菜魚鍋(民富店)粉絲團
▼魚你相聚酸菜魚鍋民富店就位於民富十一街，店面旁不遠處就有付費停車場、騎車來的朋友店面側邊就有十幾個機車停車位非常方便。
▼目前就我知道魚你相聚酸菜魚鍋除了民富店以外，還有另一家是公館店，店內大部份餐點與價位是相同的。
▼門內就有點餐機，不知道怎麼操作老闆就在一旁隨時可以協助，點完餐後，上方有一些客製內容，例如鍋物不要太辣、白飯要加魚鬆記得跟廚房說。
▼魚你相聚酸菜魚鍋菜單。
▼簡單分為五類，主打的酸菜魚鍋就有7款可選，其中不辣的只有汕頭油酥扁魚鍋及紅顏番茄魚，另外也可以把魚鍋改成豬肉鍋。
▼酸菜魚麵只要188元起，另外還有小菜、飲料可選。
▼愛吃酸辣的人第一次來可以先試試招牌秘醰酸菜魚鍋! 點完後也可以針對喜歡的食材再加點底料!
▼還不錯的是接受多樣化的付款方式~
▼點餐前先拿一個震動器，再把上面的號碼(即桌號)輸入即可點餐，點好餐就會有收據，等餐點做好再自行端取。
▼店內紅色系的設計很漂亮，空間不大，正餐時間比較適合上班族或個人，如果想要聚餐建議避開用餐時間比較適合。
▼側邊落地窗也有一排座位區。
▼廚房、取餐區在這裡，一旁有熱茶區提供陳皮洛神茶，具有去油解膩的效果，想喝冰的另外推薦可以點可爾必思或神仙奶茶。
▼白飯、餐具、醬料自助區。
▼這裡也提供自助加高湯，醬料的部份我覺得就斟酌取用，這天我吃完後覺得口味已經很足，幾乎沒用到醬料。
▼另外也有冰箱的罐裝飲料可以選擇。
▼上菜囉! 我們點了秘醰酸菜魚鍋與紅顏番茄豚肉鍋，最搶眼的是他們家的彩色鍋具，每一鍋都不一樣，很有特色!
▼一次滿足兩種口味！ 秘醰酸菜魚鍋的酸辣夠勁，紅顏番茄豚肉鍋的酸甜清爽，兩種截然不同的風味，讓我們在味蕾上展開一場精彩的對決。
▼秘醰酸菜魚鍋，嚴選84天自然發酵酸菜，配料澎湃！ 除了烏鱧魚，還有各式火鍋料、川耳、老油條，底層的Q彈粉條更是吸飽湯汁，份量十足，絕對能讓你吃得飽飽的！
▼湯頭酸辣夠勁，第一次來吃的是原味，對我來說有點太辣，我想下次來會請廚房出低辣度的比較合我胃口，另外烏鱧魚鮮嫩好吃，魚肉也給得不少。
▼粉條份量很多，真的會吃很飽! 建議要趁熱吃完，冷掉後我覺得酸度更明顯，就沒這麼美味了!
▼比起招牌口味，我更愛這款紅顏番茄魚鍋，清爽夠味的番茄高湯底開胃又討喜，一喝上癮 !
▼番茄的酸甜味能襯托出豬肉的鮮甜，讓人忍不住一口接一口。
▼豬肉給得超大方！ 油條吸飽了番茄湯汁，外酥內軟，搭配豬肉一起吃，口感豐富又飽足。
▼喜歡吃酸菜魚的朋友可以來試試，這家個人鍋酸菜魚的設計目前市場上少見，份量與價位都很實在，分享給大家囉!
魚你相聚酸菜魚鍋(民富店)
地址：桃園市桃園區民富十一街108號
營業時間：11:00~21:30 (每月第1、3週一公休，第2、4週一 11:00~20:00)
電話： 03-3552377
魚你相聚酸菜魚鍋(民富店)粉絲團
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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