桃園大業路、寶山街交叉的「寶山黃昏市場」可說是臥虎藏龍,還有不少銅板美食;這次大口要介紹的就是大業寶山黃昏市場對面的「萬大蜜汁炸雞」,每次經過幾乎都是人潮滿滿不誇張,檯面上的炸雞可說是清空好幾輪~~很多一出爐就被秒殺,可說是人氣超夯!我們也是被滿滿人潮給吸引,某天終於有機會買回家當下午茶享用,吃起來果真香氣十足又美味,醃料也還不錯,價格也頗為平實,買一大包也不傷荷包,是會想再回訪的店家;對面有間格登炸雞也挺有名,兩間生意都超級好,很多在地人都說哪一間休假就吃對面那間就對啦(笑)!!
【相關資訊】
萬大蜜汁炸雞(大業店)
地址:桃園市桃園區大業路一段317號(大業寶山黃昏市場對面)
營業時間:中午到傍晚(賣完為止)
▼「萬大蜜汁炸雞」大業店就位於桃園區大業路上,大業路、寶山街交叉的大業寶山黃昏市場對面,營業時間從中午一直到傍晚,賣完為止,但每次一出爐就秒殺,建議大家早點來比較吃得到!
▼每次經過幾乎都是人潮把攤位圍起來的狀態,雖然不至於排得太長,但客人會陸陸續續來買,一直維持這種熱門的狀態!還好店家手腳也算俐落,所以也不太需要久候就能買到~~
▼菜單,除了雞翅、雞腿、腿排之外,也有其他食材選擇,價位也還算平實! 2024價格更新,雞翅1隻20 (買5送1)、腿排35、3個100,雞腿40,3隻110。
▼裡頭會放上剛出爐的炸物,還有透明玻璃隔著,看起來乾淨又衛生!
▼愛吃雞翅的口咩一口氣買了三隻,看起來金黃酥脆,也不會過於油膩!
▼外皮輕薄酥脆,帶點醃料香氣,外酥內嫩的口感很可以!
▼雞翅個頭不會太小,外皮香酥迷人,裡頭的肉質細嫩多汁,帶點微甜的味蕾很涮嘴!
▼雞翅就是給不想吃太多肉的朋友享用,酥香嫩口,啃食起來很是過癮!下次決定買雞腿、腿排來試試,應該也很不錯~~
▼花枝丸、旗魚黑輪,因為太想念南部的旗魚黑輪,所以看到秒下手(笑)!
▼是說他們家的旗魚黑輪也太粗壯,根本是一般旗魚黑輪的兩倍大不誇張,可說是巨無霸無誤!!
▼用手掌當比例尺就知道有多大條了吧~~整整超過一半手掌大小,吃完保證很有飽足感啊!
▼口感較為紮實Q彈,裡頭也有包裹水煮蛋,真的是照了放大燈的旗魚黑輪啊(笑)!可惜吃起來口感比較硬彈,沒有南部的好吃,不過搭配胡椒鹽也還算可以接受!
▼花枝丸裡頭吃得到大塊花枝顆粒,吃起來鮮美香Q,搭配胡椒鹽調味香氣十足又順口!
▼地瓜薯條(小),雖然只有六七根但非常粗壯,根本是地瓜塊啊(笑)!
▼吃起來外酥脆內鬆軟,帶有地瓜的綿密香甜,開胃又好吃!
▼一旁的甜六黑砂糖剉冰也是我們很常買的冰品,之前也有聽朋友推薦過,有機會再來介紹給大家!
「萬大蜜汁炸雞」大業店不僅人氣強強滾,炸物也挺好吃的,很適合當作下午茶或是點心享用,吃起來酥脆又不過油膩,飽足又滿足!下次有機會再來介紹對面的格登炸雞,跟大家簡單分享囉~~
【相關資訊】
萬大蜜汁炸雞(大業店)
地址:桃園市桃園區大業路一段317號(大業寶山黃昏市場對面)
營業時間:中午到傍晚(賣完為止)
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
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