前些日子下台南吃吃喝喝,最後還不忘帶個伴手禮回家,
而這個伴手禮呢就是最近在網路上人氣頗夯的「紅磚布丁」,
呵呵!第一次看到紅磚布丁的logo時,研究仔直說好像摩斯漢堡的logo喔!
不曉得各位朋友是不是也和研究仔有一樣的感覺呢?(只能說是有異曲同工之妙啊)
看見紅磚布丁的盒裝包裝時,有點被它的氣派嚇到,紅黑配耶!用色真是大膽啊!
不過提著這盒布丁倒有點像是提著喜餅,紅咚咚的超級顯眼,
(這麼精緻的包裝,成本花得還真是闊氣哩!)
打開外盒,裡面是兩層式的設計,而繼外盒之後又一驚豔之作就是印入眼簾的DM了!
除了一樣採黑色基調為主之外,上面的紋路還是立體燙金的喔!
看到這裡還真的滿佩服店家的創意,的確跳脫「布丁」給人的傳統印象,
看完精美的包裝,現在要進入主題囉~~
首先,當然是先來試試大眾口味「焦糖烤布丁」囉!
這個口味的布丁有濃濃的蛋味(喜歡與否就依個人口味不同囉),布丁的口感烘烤得滿細緻的,
底層的焦糖不會太甜,不過小麵覺得好像太「水」了一點呦!
而紅磚布丁的特色之一,就是口味超多種,舉凡有焦糖、巧克力、芒果、葡萄籽、芝麻……等等,
其中小麵及研究仔一致認為在眾多「鮮」口味當中,以葡萄籽最為討喜,
而芒果口味的布丁則很有熱帶的感覺,不過吃太多似乎容易膩口,
接著看到的是紅豆口味的布丁,主體和焦糖布丁一樣,底層放的是紅豆泥,
該怎麼說呢?我們在嚐過各口味後,覺得它還有滿大的進步空間耶!
呵呵!這次一口氣吃到這麼多口味的布丁,也算是破了個人紀錄囉~
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紅磚布丁官方網站:http://www.red-brick.com.tw/
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