現在是晚上八點多，肚子餓飢的程度大概可以吃下兩個便當，
每當這個時候就會特別想念特大號的「悅來牛肉麵」！
也已經一段時間沒上悅來光顧了！趁著現在胃口大開 (其實每天都胃口大開)，
呵呵！今天就再次造訪「悅來牛肉麵」吧！
餐點上桌前先夾點小菜來解解嚵，這醃泡菜是老闆免費提供的開胃小點，
最近的醃泡菜都是以白蘿蔔為主角，雖然也挺不錯的，
但是小麵還是很懷念以前的高麗菜泡菜，
因為對這家店實在太熟悉了！所以一順間我們便連小菜都點好囉！
這兒的魯味種類繁多，而且價位合理，
每次來此用餐總是要點上兩三樣小菜這才過癮！
這道麻辣豆腐是小麵和研究仔每次來必點的小菜，
雖說是麻辣，但其實它並不是想像中的那麼嗆辣，
豆腐散發出香香辣辣的氣味，不時地刺激著我們的味覺，
相信愛吃微辣食物的人都會喜歡上它，
來到悅來，除非您點的是湯麵，否則千萬別錯過這碗「鮮蝦大餛飩湯」，
湯頭鮮美清甜不在話下，老闆也不忘在湯中加入大把青菜 (有健康概念喔)，
一碗鮮蝦大餛飩湯大約有五到七顆大餛飩 (實際數量忘記了)，在這兒吃到的餛飩算是 King Size，
用「爆大」來形容一點也不為過，每一顆餛飩的內餡都是新鮮飽滿的，
而且真的吃得到一整隻蝦喔！如果肚子不是很餓，
光喝這碗鮮蝦大餛飩湯肯定會飽~~
今晚我們的主餐上場囉！悅來牛肉麵店除了牛肉麵深得人心外，醡醬麵也堪稱一絕，
兩個人點一份大碗的就夠啦！來這裡吃麵的一大好處就是絕對不用擔心吃不飽，
快快快！趕緊把醬料和麵條和勻，(醡醬麵的香氣已經把小麵的飢餓徹底擊潰)，
吃進嘴裡的麵條瞬間化為幸福的感動，當下的小麵相信食物真的能傳遞快樂呢！
「低著頭猛吃麵」是來此用餐的顧客的統一寫照，
而揮汗煮麵的老闆則是造就這幅幸福景象的無名推手~~
即使小麵搬了幾次家，而且距離可愛的「悅來」越來越遠，都還是會掛念著這兒的好味道，
偶爾回到悅來用餐，就像回到熟悉的老故鄉，聞著熟悉的老味道，感受著熟悉的幸福~~
哈哈哈！我想用心煮麵的老闆應該不知道小麵是他的忠實美食粉絲吧！偶像~~偶像~~
—————【延伸閱讀】—————
【食記】台中‧悅來牛肉麵 (老闆，我幫你報名牛肉麵大賽啦 ！)
—————【店家資訊】—————
地址 : 台中市工學路84號(台中高工後門)
電話：04-22657014
No Comments