夏天的太陽實在太毒辣，大大地影響小麵和研究仔中午外出覓食的興致，
好像也有一陣子沒到台中一中街逛逛了吧！忽然有點想念那兒的街道（其實更想念美食），
好不容易今天的太陽稍微溫柔一點，擇期不如撞期，今天就去一中街飽餐一頓吧！
這間「拓海家」算是一中街的人氣餐廳，用餐時刻一到就有許多學生來這兒報到，
看看這店名「拓海家」應該很容易猜到它賣的是日式餐點吧！
餐廳內的裝潢是走簡單化的日式風格，其中或多或少看得到台式風味摻雜在內，
店內人聲鼎沸，和頭頂上一盞盞慵懶昏黃的燈光形成強烈的對比，
研究仔和小麵被安排坐在二樓，剛好座位設計有用簾子遮隔出獨立空間，感覺自在、寧靜許多，
第一次來也不曉得要點些什麼？就照著菜單上印有「櫻花」圖樣的人氣商品點用吧！
這道是小麵點的「檸檬雞排咖哩飯」，咦～看起來還真是「簡單」啊！
（不好意思！小麵有點兒以貌取物，乍看之下餐點好像沒辦法滿足小麵的眼睛咧！）
這道餐點的咖哩嚐起來少了特出的風味，沒有味覺受到衝擊的新鮮感，
但比較讓小麵失望的是，它的紅蘿蔔和馬鈴薯沒有燉爛，不夠入味呦！
（呵呵！是廚師那天睡過頭了嗎？）
雖然對咖哩稍稍失望，但小麵接下來嚐到的滋味可是幫它扳回面子囉！
原以為整道料理已經「毀了」！沒想到當小麵嚐一口檸檬雞排以後，忽然有了轉機，
顏色略深的檸檬雞排吃起來不但不會「柴」，而且肉質還挺香嫩的，
淡淡的檸檬味帶來清新的氣息，還好身為主角的雞排果然保住了它的地位，
接著看到的是研究仔點的「咖哩豬排蛋包飯」，看到這道料理不禁讓小麵碎碎念了一下～
怎麼一樣是人氣商品，但賣相會差這麼多呢？這道餐點看起來豐盛很多ㄋ！
蛋包飯裡頭包的是炒飯，外面淋上咖哩醬，不過這道餐點的咖哩和前一道不同，
這咖哩味道比較濃郁，而重點是它的蘿蔔和馬鈴薯都有燉入味呦！
至於主角豬排呢！當然也是表現得毫不遜色於雞排啊！外皮酥，肉質嫩～
套餐附的飲料，烏龍茶及綠茶，若是想換成其他飲料只要補差額就可以囉！
卡擦！拓海家的名片設計得挺有「Fu」～
————–【店家資訊】—————
台中市北區一中街93號
04-22278183
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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