注意！注意！近日強烈寒流來襲囉！寒流一來就讓人忍不住想吃暖暖的麻辣鍋咧！
前些日子到新竹參加「大慶幫」年度二次聚會，
在正哥及芳妹的安排下我們來到「譚英雄」用餐，
由於生意實在太好，所以我們還在戶外等了好一陣子呢！
在餐廳紅咚咚的燈光投射下，整個用餐環境看來就像是「沸騰」般的熱鬧滾滾啊！
終於輪到我們進場囉！餐廳內的座位寬敞，
中國風的設計和鼎王有幾分神似，
（人家迫不及待想要點餐了啦！）
點單上除了有材料名稱外，還有食材的照片可供觀賞，
呵呵！看著這滿滿的一面點單，超想豪氣的說：「都各來一份吧！」
「譚英雄」的麻辣鍋設計有分內鍋和外鍋，
一般內鍋是普通高湯鍋底（這樣就很好喝啦），
如果內鍋想換成其他種類的鍋底則加價40元，
小麵覺得這樣內、外鍋的設計還滿貼心的，
不敢吃辣的朋友再也不必擔心會被冷落了！
以上是我們點的好料大集合（當然當天點的食材不只這些呦），
其中小麵最喜愛的有彈性十足、肯定入味的鴨血，以及讓氣孔喝飽飽湯汁的豆腐，
（由於只顧著吃所以品名都忘光光啦！實在是有失專業，不好意思！）
對了！這兒有道「北京櫻桃鴨」是店家的紅牌餐點，老饕來此必點喔！
譚英雄的麻辣湯頭一樣有分大、中、小辣，湯頭中帶有中藥香氣，
在冷冷的冬天裡喝上這麼一口溫辣湯頭真的是從內暖到外耶！光是喝湯就覺得幸福滿滿，
另外，要提醒各位朋友，如果把青菜放入麻辣鍋中它可是會吸飽湯汁地呦！
一不小心大口吃下，可是會嗆辣到喉嚨，千萬要小心！
在飽餐之後，店家還提供兩種冰品（二選一）供顧客作為餐後甜點，
分別是Häagen-Dazs和明治冰品（好像都不錯，真難抉擇啊），
小麵個人特別愛這款明治北海道特濃鮮奶冰品，
不但份量十足，濃濃的奶香也讓人回味再三呢！
呵呵！雖然不知從何開始，臺灣人喜歡在吃完熱騰騰的火鍋後來份冰品，
不過這項不成文的飲食習慣倒還增添了不少飲食的樂趣呦～～
————— 【店家資訊】—————
官方網站:譚英雄麻辣鴛鴦火鍋
地址:新竹縣竹北市光明一路218號
電話:03-5586923
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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