等了好久、蘊量了好久，「小八私房布丁」終於推出新產品啦！為什麼說終於呢？
因為小八品牌創立都快一年囉，竟然只賣一種產品：鮮奶布丁，
可見小八把鮮奶布丁發揮到連佛光都出現了~ (小麵：這….研究仔你可以再誇張一點…
)
好啦！言歸正傳，今天研究仔要再次好好介紹小八私房布丁，
雖然不是什麼團購界的大紅牌，但開賣以來也逐步地累積了一群支持者，以及受到公開推薦！
小八的努力總算沒有白費，哈哈！小八光榮榜有：
初登電視台~~中天的「今晚哪裡有問題？」
初登電台~~新竹寰宇電台「卡位甜心派！」
初登機~~有不少的香港朋友(還有馬來西亞的朋友)特地從台灣買回去呢！
但較為可惜的是，原本有機會接受非凡美食採訪的，不過時間沒剛好，所以只好忍痛作罷~
(小麵：沒關係！小八還是有很多支持者啦~繼續加油！加油！)
好吧！這就來看看小八有什麼新鮮貨~~
還記得上次有位格友寄了一位法國人的部落格給我看，裡面寫到一些關於法式布蕾的製作方法，
照片也拍得很漂亮，研究仔有幾張照片就是參考那位法國人所拍的，但受限於相機鏡頭不夠犀利，
所以呈現出來的東西只能差強人意囉！希望大家不要介意啊~~
(小麵：如果你藉此想敗個新鏡頭，那我免強願意當試鏡模特兒
)，
首先，這是小八布丁的新包裝，由直、橫線條交錯出的格子設計，注重視覺上的清爽與精緻，
整體色系略帶一些橘紅、橘黃色，營造出些微的溫暖感受，而這也是小八精神的傳遞，
盒上蓋也印有「小八私房布丁」的LOGO，看著看著令人有想要立即打開的衝動~
這一盒是綜合布蕾，一共有三種口味，每種口味各兩杯，
杯蓋的凹槽設計可供重疊擺放而不易壓損，
此外，盒內剛剛好的空間設計，也讓布蕾在運送的過程中不會東倒西歪~
布蕾盒子上掛有可愛的小吊牌，上面印著幾隻可愛的小八公仔，盒子的測邊則有標示口味，
打開上蓋，裡面還附有一張小小的貼心提醒，大致內容如下：
布蕾若無法於六日內食用完畢，可置於冷凍延長保鮮期，食用前解凍30~50分鐘即可享用
另外，把盒子英文面翻轉過來，另一面寫的是日文，有點日本風的感覺，
還有還有！大朋友、小朋友最在意的營養標示則印在盒底，
新產品布蕾的三種口味分別是「日光雲朵」、「可可愛跳舞」及「焦糖瑪奇朵」，
杯蓋也分別是以三種不同顏色作為代表(使用的是可以防水的合成紙，
所以可以拿來當作書籤使用喔)，
首先要介紹的「日光雲朵」口味(左前)，所謂的雲朵就是裡面有麻糬，日光代表的是雞蛋，
所以它嚐起來是帶有雞蛋香味的布蕾，
一塊塊的麻糬則是沉浸在布蕾裡面(不好意思！竟然漏拍了~)
和布丁比起來，布蕾的口感更為綿密也更為扎實些，
若將它置入冷凍庫微凍，吃起來會有點像雪糕，
研究仔個人比較喜歡吃微凍的口感，拿去冷凍約半小時至一個小時剛好，
而若拿去微波加熱個30秒也不錯！口感會變得軟嫩許多喔~
(朋友們，愛吃什麼口感都可以自己DIY呦！)
再來是「焦糖瑪奇朵」布蕾，焦糖布蕾中加入一塊塊的咖啡蛋糕，
整體嚐起來就是香濃的焦糖瑪奇朵啊！
小麵簡直是對這個口味愛到不行，布蕾體中還有蛋糕塊，品嚐起來格外新奇，
最後的「可可愛跳舞」布蕾則是研究仔的最愛，
因為裡面加了比利時巧克力，略帶一些甘苦味，
一口吃下，濃郁的巧克力香氣瞬間在口中發散，
應該是喜歡巧克力的朋友們都會喜歡的滋味~
沒嚐過小八布蕾的朋友們，研究仔建議可以試試綜合口味，這樣三種口味都可以一次嚐到！
小八的布蕾杯跟布丁杯一樣，小巧可愛，約110c.c.，吃一杯剛剛好，不會有太大的負擔，
再來看到的是經典的小八布丁，
不同的是盒上的吊牌是一隻小八公仔，貼心提醒的大致內容則是：
因為布丁比較軟嫩，運送過程中可能會有一點糖液浮起，
並不影響新鮮美味，敬請安心享用~
小八布丁除了經典的「哞哞牛鮮奶布丁」，這次多了一個新口味「幸福黑傑克布丁」，
所以杯蓋圓卡也分色以示區別囉！
冷冰冰的布丁有點難倒扣，研究仔把它拿去稍微微波加熱了二十秒，一下子就溜下來了，
原味的鮮奶布丁，特色就是鮮奶味非常的香濃，口感軟嫩稍帶有綿密感，甜度適中，
官方部落格還有經典的吃法教學，大家可以去參考~
而新口味「幸福黑傑克布丁」，乍看之下這黑黑的，其實它就是黑芝麻口味，
幸福黑傑克布丁正確吃法應該是要在杯子內吃，請見下一張照片 ↓
因為它甜的地方在最上層，
也就是那真材實料的黑芝麻(還沒挖下第一口前還以為這布丁怎麼是黑的勒！)
品嚐時，記得要挖深點，嚐下第一口後，保證驚喜也驚艷，除了濃郁的黑芝麻香氣外，
下方布丁體也非常的綿密，與鮮奶布丁口感很相近，讚啦！
沒想到小八布丁的烘培師傅這次還出了冬季限定的「手工牛軋糖」，
話說某天研究仔看個電影，一不小心就吃了一整包，
(小麵：我看過年還沒到你就先胖2公斤了
)
牛軋糖有兩種口味，分別是原味和蔓越莓，
用料一點都不馬虎，使用加州的頂級杏仁果，嚐起來不但不黏牙，
而且杏仁果的香脆真是優到了極點！
研究仔喜歡原味的濃郁奶香，女性朋友我則大力推薦蔓越莓口味，
滋味略帶酸甜的蔓越莓牛軋糖，
嚐起來口感略比原味再軟一些，搭配杏仁果也是讓人吃到停不下來的美味~
哈哈！年節客人來訪或是送禮再適合不過了~ 推薦給有興趣的朋友！
最後，感謝支持，期待您的再支持~~
——————-【店家資訊】——————–
小八私房布丁
官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/jialin1010
訂購專線：03-3391309
傳真：03-3391309
(撰文、攝影：研究仔，文字編修：小麵)
No Comments