【小琉球】美食整理‧鮪魚蓋飯、小琉球燒肉王(BBQ)海鮮餐廳、琉球粿、手工麻花捲、雙糕潤

經過了一週的「 高雄小吃」轟炸後，今天大口終於回來補小琉球美食嘍！
小琉球過了九月不會像澎湖風這麼大，因此秋天到訪的人很多、也很適合旅遊，
所以到了這個涼爽的季節，反而有許多的人也到小琉球度假呢！

這篇除了去年介紹過的「 洪媽媽早餐店」之外，大部分的都是我們這次行程中的新發現，有些不錯的也在這篇拿出來分享。

到小琉球午餐、晚餐可不一定要到餐廳吃那種大圓桌的海產，這裡也是有幾家不錯的小吃店、餐館可以推薦給大家，
像這間以「鮪魚蓋飯」、「鬼頭刀魚炒飯」聞名的「阿對麵店」就是不錯的選擇，

到訪前大口發現這裡跟網路上大家分享的室內空間長得不太一樣，原來是他們重新裝潢過，現在變得乾淨又舒適，
主菜上桌前，我們簡單的點了幾道小菜。

主菜上桌，「鮪魚蓋飯」，大家可能會覺得這張照片上怎麼有許多的柴魚片呈現「模糊狀態」，
因為它們在剛上桌時全部因為受熱而呈現「跳舞」的狀態，真的是很有趣呢！

這鮪魚蓋飯雖然不是什麼太有創意的料理，不過裡面有著好吃的鮪魚肉塊，口味上也還不賴！

「鬼頭刀魚乾炒飯」，這道料理可真是新奇的玩意兒，
不過簡單來說就是加入了鬼頭刀魚乾，味覺上的驚喜還好，但也算是美味的料理，

烏漆抹黑的魚乾就是鬼頭刀魚製成，口感扎實、帶些醃製的香味還有一咪咪的酒味。

 

▼「小琉球燒肉王(BBQ)海鮮餐廳」為小琉球第一間吃到飽的BBQ海鮮餐廳，只提供晚餐及消夜的服務!一進來就感受到熱鬧與歡樂的氣氛，露天烤肉超FU的啊!

小琉球燒肉王(BBQ)海鮮餐廳
電話：0926-655536
地址：屏東縣琉球鄉中正路(朝元五金行旁)
營業時間：PM17:00–AM02:00
網址：http://bbq.wacowtravel.com.tw/index.html

▼牆上有寫著價位跟簡單的注意事項，晚餐318元、消夜288元還不收服務費，這根本就是佛心來的價錢!建議要先訂位唷!不然到了用餐尖峰時刻可是一位難求!

▼ 他們是採取半自助式的用餐方式，像是食材、餐具都是自取的，鐵皮屋搭蓋的位置是取餐區，用餐區則是露天的座位；熟食區有白飯、麻辣鴨血、沙拉、炒麵、水 餃、薯條、雞塊等，菜色以現場供應為主，每次去都不見得一樣唷!另外也有提供冬瓜蛤蠣，一旁還附有裁切好的錫箔紙，放在烤網上就可以烤惹，真是太大心惹!

▼ 冰櫃裡除了有醃漬過的肉品外，還有蔬菜、海鮮、內臟類等等，基本烤肉食材應有盡有；一旁的冰櫃裡的飲料及啤酒則是需要另外付費的(溫馨小提醒:未滿十八歲 請勿飲酒)，當然熟食區也有提供免費暢飲的涼飲，像是麥茶之類的，餐後想吃冰淇淋也沒問題，這裡有小美冰淇淋吃到飽，C/P值超高啊!

▼因為太餓惹，我們先拿了一些蛤蠣、蝦子、鳳螺、牛五花、豬五花、雞翅等，馬上給它放在鐵網上烤!

▼另外也有提供鮮蚵，一斤一百元，如果稱讚老闆帥的話或許可以便宜一些些…

▼這些外型貌似菜刀的魚叫做皮刀，可是釣黑鮪魚的釣餌之一，吃起來肉質細嫩，沒有太多刺；這些季節魚種都是視人數贈送的，平均3~4人就會贈送一條，每次贈送的魚種也不一定會一樣唷!

▼除了肉品外，也有雞心、香腸、玉米、花枝丸等食材，一桌瞬間就被我們擺得滿滿滿!

▼烤至紅吱吱的蝦子看起來就好美味啊!另外一旁的鮮蚵烤至開口就可以惹，鳳螺則是烤至冒泡泡就代表熟惹，可不要烤過頭了唷!

▼肉類則放在石板上烤，比較不會滴油或卡到鐵網上的焦漬；石板也是免費提供的，一開始服務人員就會詢問需不需要，記得索取一塊石板烤起肉來也比較方便!

▼500c.c.的青島生啤酒，一杯50元，喝起來清爽順口，沒有什麼苦味，搭配重口味的烤肉真是剛剛好(溫馨提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)；這次口咩負責的是烤肉跟吃烤肉的部份，話說烤得還不錯，紅通通的蝦子吃起來Q彈鮮美!

▼鮮蚵烤至開口就要趕快拿起來溜!一打開就看到滿滿的鮮蚵精華與肥美的蚵肉，吃起來肥嫩多汁，鮮美極惹!另外還有口咩最愛的烤雞翅跟花枝丸，稍微刷一些烤肉醬，吃起來皮彈肉嫩，好好吃啊!

▼蛤蠣也是烤至開口就可以吃惹，他們的蛤蠣吐沙吐得很乾淨，吃起來肥嫩鮮甜；鳳螺則是烤到冒泡泡就可以吃惹，撒上些許胡椒就超級美味搭!吃起來跟外面餐廳吃到的沒啥兩樣，沒想到我們也可以一秒變廚神耶(得意狀)!

▼醃漬的肉品再刷上一些烤肉醬更為提味，放在石板上烤感覺好像鐵板燒啊!牛五花烤至七分熟就可以吃惹，吃起來軟嫩甜美，豬五花烤至全熟，吃起來Q彈美味!「小琉球燒肉王(BBQ)海鮮餐廳」真是來小琉球晚餐的最佳選擇，可以大口吃肉大口喝酒，還可以來這裡吃到許多不一樣的在地新鮮海鮮食材，更可以歡聚在一起，感覺熱鬧極惹!且還不需要自己準備烤肉用品及食材，花少少的錢就可以大大滿足，只要人去那裡就可以大快朵頤一番，真是歡樂又熱鬧的地方!

晚上的宵夜，小琉球的大街上選擇不多，除了廟旁的鹹酥雞人比較多外，我自己比較喜歡到7-11旁買個炸飛魚，

飛魚的魚刺很多，我通常會挑小條一點的炸飛魚，這樣部分的骨頭還可以當作沒看到、輕鬆的吃下肚，(這是哪一招?)

再來這家真的是第三次介紹、推薦，早在兩年前「食尚玩家」還沒殺到這裡拍攝的時候，研究仔的一篇文章就給它上「奇摩首頁」，
可見這琉球粿、蔥油條的魅力連奇摩的小編看了都流口水啦！
尤其是他們家的琉球粿我真的好愛吃，以前到小琉球可是七、八點沒去買就會錯過的，
(現在雖然還是要早點去，不過琉球粿已經製作得比較多，不用擔心一早就被搶光光)
這次去最大的發現就是他們的早餐店不但稍微變大了些，現場也有幾個位子了。(之前現場是沒座位的)

說到這個「洪媽媽早餐店」，每次來到這裡就可以見到洪媽媽本尊在現在替大家熱情的服務，
「笑連ㄟ~ 你袂蝦米Gay？」這裡的腔調惹得大家笑翻天，(洪媽媽都說 粿=Gay~)
來來來「花生Gay」還有「琉球Gay」，啊然後是要「煎的Gay」還是「炸的Gay」，不然我們也有「碗Gay」~~~~~~~
我說~早上沒有來這裡感受一下的氣氛是不會知道小琉球有多熱情阿！
(上圖左就是炸的花生粿，上圖右是炸的琉球粿，下圖兩張則都是煎的琉球粿，並附有菜圃，更詳細的介紹可參考這篇(點我連結))

再來是這裡的碗粿也很特別，上面附有香腸還有滿滿的醬料，看起來就是超級誘人~

新玩意兒，小琉球「手工麻花捲」，這是民宿老闆阿家介紹的伴手禮，改良至傳統比較粗硬、且不好咬的大size麻花捲，
這種小款的麻花捲相對來說更有吸引力，老人家也不用怕啃到一半牙齒掉下來！

推薦小琉球王老師的麻花捲，阿家說他們是最早開始製作麻花捲的，並且衛生又乾淨，

這款麻花捲真的好吃，我們回來也帶了好幾包！推薦必買！

最後最後，其實這大家看了也知道，有名的成記雙糕潤不在小琉球啦！
不過因為是整個小琉球行程的一部份，寫在一起大家也比較好參考。

就在小琉球回來後，東港渡船場對面，馬上就可以見到許多人擠在這裡搶購嘍！
其實沒這麼誇張，只是因為這天我們剛好與遊覽車的旅遊團時間卡在一起，因此現場就變成的這副模樣，還要跟婆婆媽媽拼命阿！

 

自己拿盒子，每盒100元自己選10條搭配口味，再拿到櫃檯就可以了，
這其實雙糕潤是使用是黑糖以及糯米在高溫下製作而成，口感Q軟，應該算是一種甜點，
類似的東西現場還有衍生出其他口味如紅豆糕、芋頭糕、抹茶綠豆、花生糕、紅豆桂圓糯米等許多的口味，
如果像研究仔一樣喜歡吃這類的甜點的朋友，那可先萬不能錯過喔！

——————–【相關資訊】——————–

 

小琉球燒肉王(BBQ)海鮮餐廳
電話：0926-655536
地址：屏東縣琉球鄉中正路(朝元五金行旁)
營業時間：PM17:00–AM02:00
網址：http://bbq.wacowtravel.com.tw/index.html

阿對麵店
官方部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/wan-ju/
地址：屏東縣琉球鄉民生路36號
電話：08-8614290
營業時間：11:00~19:30

洪媽媽早餐店
地址：屏東縣琉球鄉和平路28之5號
電話:08-8614105    洪先生0927253531
營業時間:凌晨3:30~上午10:30

小琉球王老師手工麻花捲
官方部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/wang2802/
地址：屏東縣琉球鄉三民路84號
電話：08-8612802、0937380448

東港成記雙糕潤
官方網站：http://www.8329098.com.tw/
地址：屏東縣東港鎮朝隆路22號(小琉球渡船場對面)
電話：08-8329098
營業時間：平日07:00~21:30，假日7:00~22:00

——————–【延伸閱讀】——————–

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