金門美食 成功鍋貼館 位於金湖鎮，附近正是知名的陳景蘭洋樓，不僅是小有名氣的在地美食，也是許多老兵的共同回憶；招牌鍋貼皮Q酥脆，起鍋前還會淋上蛋液，大顆飽滿，肉餡鮮美多汁，吃起來超過癮~此外還有融合山東口味的大菜，選擇多元豐富，像是海蚵煎蛋、香酥排骨等餐點都很推薦，人多人少都適合!
【相關資訊】
成功鍋貼館
地址:金門縣金湖鎮成功99之4號
電話:082-333979
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:00(週二公休)
成功鍋貼館 位置、停車
▼成功鍋貼館始於1963年，由第一代陳允南師傅所創立，現今已傳承至第二代，在金門也是非常熱門的餐廳，我們第一次來點沒幾樣就投降了，這次人多來訪也比較好點餐；這裡沒有專屬停車場，大多是停在路邊白線位置，以不擋道為原則。
用餐空間
▼用餐環境帶點歷史的居家感，座位以圓桌為主，如果客滿也會開放二樓座席。
▼牆面上講述了成功鍋貼的歷史，也有不少朋友來訪簽名的字跡。
成功鍋貼館 菜單
▼菜單，這裡有提供單點、合菜，人多的話可以直接考慮合菜，就能吃到多道店內招牌料理啦!
▼店內低消每人100元，還算是滿容易達到的，因為菜色都有分大、中、小份，人多人少都適合；這裡的餐點選擇多元，前方有”推”字樣的都是推薦菜色。
成功鍋貼館 餐點介紹
▼鍋貼可說是他們家的招牌，雖然店家規定一次起鍋是30顆，如果點不滿的話就要等其他桌一起湊，但我們這次人多戰力十足，一次點了45顆超過癮啊!
▼這一盤鍋貼堆得跟小山一般高，底部金黃微焦的模樣好誘人。
▼雖然說是鍋貼但更像是煎餃的概念，起鍋前還會淋上蛋液，又酥又Q的模樣，光看就很迷人!
▼鍋貼個頭還不小，女孩兒應該吃個5、6顆就飽了~~
▼富有彈性的餃子皮又帶點滑潤的蛋香，搭配帶有胡椒調味的鮮美肉餡頗為合拍，很容易一口接一口停不下來。
▼我們最喜歡底部恰恰的口感，加上帶點Q勁的餃子皮更是層次多元。
▼吃起來外皮微酥帶點Q勁，肉餡飽滿多汁，一口咬下要小心噴汁，同時也要留意燙口!
▼除了鍋貼之外，還能吃到幾道融合山東口味的菜色，我們另外還點了海蚵煎蛋、香酥排骨、酸辣湯、當季時蔬炒白菜，很快就擺了滿滿一桌。
▼香酥排骨可說是店內另一道招牌餐點，炸至金黃酥脆的排骨外酥內多汁，帶點甘甜的醃料香氣，啃食起來很涮嘴~~
▼香酥排骨看起來顏色很深，但吃起來調味挺剛好的，原本以為會有點乾柴，但吃起來完全沒有這個問題，一旁也有搭配台式泡菜解膩!
▼海蚵煎蛋，裡頭放了滿滿石蚵，每一口都能吃到石蚵的鮮美，搭配蛋香與微酥的口感很美味。
▼酸辣湯，可說是店內的特色湯品，十足的底料搭配重口味湯頭，喝起來帶有酸勁與辛香口感，跟平常喝的酸辣湯不太一樣，我們是覺得味道偏重吃不太習慣，喜歡重口味的朋友一定很愛!
▼當季時蔬，我們點的是炒白菜，吃起來清甜美味，很適合用來轉換味蕾!
評價
成功鍋貼館的鍋貼確實好吃，讓人回味無窮，我們吃過一次就念念不忘，建議人多較好點餐，搭配其他熱炒菜色，就是豐盛飽足的一餐，有興趣的朋友不妨也可以來品嘗看看。
【相關資訊】
成功鍋貼館
地址:金門縣金湖鎮成功99之4號
電話:082-333979
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:00(週二公休)
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