(撰文：研究仔)
嘿！遊樂菜市仔的單元又來了！這次的PART2要來介紹的是彰化的「民權市場」，
民權市場在這次經濟部中部辦公室評鑑中，得到了3顆星的榮耀，除此之外，
這篇除了介紹民權市場外，也另外介紹了其他彰化地區市場的優良名攤，
到底有什麼好料的，這就帶大家來看看~ 
話說這次雖然與台中場同樣有媒體一起來，不過這這天的排場可真是大陣仗，
另外也對於得獎的攤商特別設立了展示區，請老闆們前來介紹各家的優良產品喔！
記者會結束，趕緊帶大家來逛逛民權市場，
這個市場給我的第一印象，從地下室設有的停車場就讓我覺得非常的不一樣，
民權市場位於彰化火車站附近，這裡人口密集，平日早上非常的熱鬧，
走進市場內清爽的地面以及明亮的空間就足以讓人吃驚，還有攤商的招牌也是經過細心的規劃，
紅色是豬肉攤商、藍色的是賣海產，綠色就是賣蔬果的，非常的整齊！
井字型的室內空間，中間是一個天井，因此這裡採光好、市場內空氣好，沒有難聞的氣味。
再來看看這次推薦的六個攤商，分別是民權市場的「宗良肉行」、「一六八肉商」，
鹿港第一市場的「新豐館」、「鮮豐館」以及民生市場的「三姐妹顏水鴨」、「丸吳魚丸店」等。
記者會上新豐館的老闆帶了他的「生財器具」打肉棒來示範給大家看，
這新鮮的魚丸、蝦丸就是經過這樣不斷的手工敲打材會口感好，「一六八肉商」的老闆對自家的手工香腸特別推薦，
等一下就來試試~
這次很特別的一共有三個攤子都是賣魚丸的名店，因此桌上有好多盤的丸子，老闆邊講解邊拿丸子給大家試吃，
另外，這裡要特別介紹這家民權市場的「宗良肉行」，有什麼特別的，來去攤位看看~
這攤位上除了整齊擺放的豬肉，還有什麼特別的呢？
它們厲害的就是自家的豬肉了，老闆自己就是養豬戶，他們自家的豬和別人家不一樣的地方就是他們的豬吃素！
也因為自家就有畜牧場，因此豬肉的品質非常的好，在這裡可是生意非常好的名攤喔！
三姐妹鹽水鴨今天拿了招牌商品「滷味大腸」出來應戰，雖然沒有到他們的攤位去逛逛，
不過聽說他們家好吃的還有鹹水鴨、鴨血等招牌商品，有機會再來試試。
右上圖就是一六八肉商的手工香腸，帶有些許的高粱酒香氣，好吃還會爆汁呢！
趁著我們逛市場的同時，幾位老闆已經把剛剛的魚丸主成超大鍋的丸子湯嘍！
黃色的沙蝦丸子現場大獲好評！肉丸子、魚丸Q彈又新鮮的，真的好久沒吃到這麼美味的丸子，真是邊吃邊感動阿~~~~
說真的，吃到最後這三家的丸子到底誰勝誰負我可真的分不出來呢！
因為論口感或好吃的程度三家都在水準之上，只能說大家看哪家離你比較近就去買那家試試吧！
最特別的是鹿港第一市場的「新豐館」、「鮮豐館」，聽老闆說它們都是一家人啦！所以買哪家都好~ 
還有宗良肉行的豬肉新鮮美味，嚐起來一點豬腥味都沒有，
當然，最後還是這三家的肉丸子最受歡迎，我說這滿滿的一鍋丸子可真壯觀，
要不是現場有吃到，還真不知道這認證推薦的名攤這麼樣的厲害，大家有機會一定要買來試試，
這天到訪的彰化民權市場雖不像是台中第二市場這樣有許多的小吃攤，
不過這些優良的食材還有美味卻讓我大為驚喜！在這裡見到老闆們對於食材的堅持，雖不是什麼大廠商、企業，
但就是如此才有辦法親自把關商品品質，以及多了幾分人情味。
大家多久沒逛傳統市場了呢？
有機會利用週末假日也來逛逛吧！
——————–【市場資訊】——————–
彰化民權市場
地址：彰化市民權路155號
電話：047-24722
營業型態：早市(07:00~14:00)
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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