原先位於文心路與五權西路交叉口的日本料理店升級後搬遷至大墩路上，由小空間變成了店面較為舒適的用餐環境，
這間「食尚玩家」也報導過的平價日本料理店網路上有許多網友們推薦，料理綜合來看其實是台、日大混合，
或許就是因為如此才能夠吸引這麼多的饕客前往、並且充滿親和力。
從外觀來看，這根本就像是一間偽裝的快炒店樣~
竹子款式的小桌子沿用之前老店面，明亮的環境晚餐時刻人氣鼎旺！
在網路上找了許多人拍的菜單都不夠大，我想這張應該夠清楚了！
單價看起來蠻平實的，不過要吃好一點也有貴的品項。
毛豆可以吃到飽，在等菜的時間加減「啃」、或是當做下酒菜都不錯，
350元海鮮火鍋，
蚵仔、蝦子、魚肉塊、蔬菜、香菇以及火鍋料，海鮮湯頭鮮甜好喝，配料還算豐富(唯讀部分火鍋料用料較基本款)，
一鍋的份量足夠2人一起享用。
這是火鍋的配菜盤，
香酥肥腸(150元)，
內層包了蔥，沾點胡椒還不錯吃，可惜這天似乎不夠酥~
牛肉蓋飯(85元附湯)，他們家的蓋飯價格便宜，醬料口味稍甜，蛋的部份處理得不錯，整體來說還算好吃，
鮭魚炒飯80元，比較台式的口味，大火快炒夠香也好吃，倒是裡面鮭魚是散去那裡了？
豬排蓋飯(75元)，大致上與牛肉蓋飯差不多，可惜這豬排吃起來太乾硬，像是炸了兩次~ (冏)
飯纇附湯，味增湯趁熱喝味道較好，
綜合生魚片(160元)，新鮮又好吃，不過也不是很便宜就是了，
記得上次在花蓮吃到的180元生魚片蓋飯那可真是華麗又便宜阿！
牛肉薑汁燒(180元)，這份的份量就感覺很少，口味上雖不錯，但CP值不高~
鮭魚炙壽司(150元)，這道好吃，滑順的鮭魚還有下面恰到好處的醋飯整體嚐起來很不錯！
鮭魚卵帶些鹹味在口中爆開愈嚼愈美味！
豆皮壽司(50元)，這大概是吃到飽的必備款，好吃又便宜，他們家的醋飯真的還不賴！
炒烏龍麵(65元)，裡頭放的是空心菜，這跟網路上人家分享放芹菜的又有些不太一樣，不知道是真的改版還是他們比較隨性~
麵條Q，但口感略遜於讚歧烏龍麵，台式的調味，嚐起來較沒有特別突出的地方，吃粗飽~
山本三日本料理的菜色整體嚐起來有喜歡的也有覺得普通的，可以吃得很平價也可以吃得很貴，端看個人點餐的選擇了，
菜色多樣、飯纇便宜、生魚片好吃、壽司醋飯有水準，幾樣吸引我的地方給大家參考參考。
——————–【店家資訊】——————–
山本三日本料理
地址：台中市大墩路100號
電話：04-24715999
營業時間：平日 11:00~14:00、17:00-22:00，假日 11:00~14:00、17:00-22 ~1:00
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