原為日治時期的「鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場」的花蓮光復糖廠在光復後由台糖接管，近年來保留了過去的製糖機具、蒸氣火車頭、與過去糖廠的高級職員住宿日式檜木屋，供遊客參觀。
糖廠冰品是這裡的人手一支的馳名商品，連冬天都有顧客吵著要吃，口味有紅豆、花生、芋仔、綠豆、糯米。不過最熱賣的紅豆鮮乳冰淇淋賣完了，〈還好我前一天已經在晶晶冰舖吃過！也算不虛此行〉，改點了糖水的清冰、酒香冰淇淋、還有木瓜牛奶口味的冰棒〈非常獵奇，請務必嚐嚐看！〉，話不多說，咱們看照片吧！
花蓮觀光糖廠
電話:03-8705881
地址:花蓮縣光復鄉糖廠街19號
▼檜木做的木屋耶！也太高級了吧！從前台糖高級員工住的宿舍，目前改建成旅社，大家住的到喔！
▼糖廠的園區規畫其實沒有太好，招商招了不少手工藝等廠商進駐，坦白說給人一種猛賺觀光財的fu，重點應該放在糖本身呀！但我還是手癢買了買了條染布手巾回家〈笑〉。
▼運送甘蔗的老火車頭還停留在園區內，供遊客拍照外加遙想糖業榮景。
▼吃冰啦！來糖廠就是要吃冰啊！不然要幹嘛？是說排隊人潮超多的，台灣秋老虎的炎熱天氣絕對是幫兇，絕對不是我愛吃〈嚼〉。
▼這絕對是個誤會，我買了酒香冰淇淋〈有酒香沒酒意，大推〉、清冰棒、木瓜牛奶冰棒，結果氣溫太高，差點來不及拍外加差點來不及吃，手忙腳亂的其實也滿開心的～
花蓮觀光糖廠
電話:03-8705881
地址:花蓮縣光復鄉糖廠街19號
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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