池上便當太有名，想到台東就想到他，但憑良心說，花東交界一帶的稻米種植區因為水土條件很類似，好水加好土，讓稻米的品質都不差，舉凡花蓮富里的富麗米、台東池上的池上米以及台東關山的關山米，都有著車站飯包的飲食文化；今天造訪的源昌關山便當，就是關山車站旁飯包的創始店。
用木盒子盛裝米飯，並不是為了顯擺裝氣氛，而是薄薄的木片好透氣，裡頭的米飯有了散發多餘水氣的管道，遂能常保飯粒Q彈口感；既然是車站飯包，自然是用作長途跋涉攜帶食用，飯包里總不能湯湯水水不便攜帶；源昌關山便當
也遵循了這樣的規則，裡頭的基本配料包含火腿、卜肉、紅燒肉、薑片、醬瓜、香腸、滷蛋與辣菜餔(也太多配料了)，都是是乾乾爽爽；早上還不到八點我就抵達關山了，車站前的源昌關山便當竟然已經開始營業，招牌便當裡以豪邁大片的瘦瘦里肌為主菜，以香甜的米食作為台東小旅行的起點，真是意想不到的活力充沛呀！
【源昌關山便當】
地址:台東縣關山鎮民權路1之5號
電話:08-9811246
營業時間:08:00–20:00
▼走出關山車站，就能遠遠看到關山便當的招牌，而且竟然有開，當然走過路過不能錯過，開吃就對了！
▼我到的早，其實廚房都還在陸續準備各種主菜呢！沒想到阿姨超阿莎力的開放點餐讓我先吃，點了最簡單的招牌便當就開始東拍拍西拍拍。
▼薄薄的木盒子都是手工現疊的，良好的透氣性是讓米飯更好吃的關鍵。
▼便當裡的料種類好多，光是肉類就有火腿、卜肉、紅燒肉、香腸、里肌肉5樣，外加滷蛋高麗菜與薑片、醬瓜、辣菜餔，可以一一嘗試與米飯同吃的不同滋味。
【源昌關山便當】
地址:台東縣關山鎮民權路1之5號
電話:08-9811246
營業時間:08:00–20:00
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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