手搖飲品越來越多元，但是要同時喝進營養與美味的飲品可就不多見囉!這次CoCo特別將有「台東紅寶石」之稱的台東紅藜搭配南美號稱「穀物之母」的三色藜麥加入鮮奶茶中，推出季節限定新品「彩虹藜麥拿鐵」!大家都知道紅藜、藜麥的營養極高，普遍用來釀酒或是加入料理享用，鮮少拿來當作飲品享用!彩虹藜麥拿鐵喝起來香醇順口，口感軟Q還帶有淡淡麥穀香氣，冷熱皆宜，不管是口感還是味道都讓人喜愛!
▼這次大口來到CoCoc環球南港店，也就是南港車站的地下一樓；雖說是外帶門市，但是看起來乾淨寬闊，而且還有CoCo Cafe現磨咖啡，提供消費者更多不同的需求!
▼而且CoCo還會不定期推出季節新品，不僅讓消費者有更多選擇，還會有耳目一新的感覺!
▼像是最近推出季節新品就是這款「彩虹藜麥拿鐵」啦!特別選用有台東紅寶石之稱的紅藜搭配南美的彩虹藜麥，再加入鮮奶茶，不管是風味還是口感都讓人驚喜!
▼嚴選南美彩虹藜麥，也就是紅藜麥、黑藜麥、白藜麥跟台東紅藜以1:1.2的黃金比例混合煮製而成，多種藜麥在裡頭閃閃發光，看起來就好像彩虹一樣繽紛又討喜啊!
▼紅藜是原住民的傳統糧食作物，大多拿來煮食，或拿來釀造成小米酒之用!也有非原住民的朋友將它們拿來跟麵粉一起煮食，或是拿來烘焙、料理之用!且紅藜近年來被正名為台灣藜，其中的穀粒也被稱為「料理界的紅寶石」，營養成分極高(請點我參考)!有「穀物之母」稱號的藜麥則是南美洲高地特有的，被使用於廣泛的菜餚中!藜麥的種子可呈白色、紅色、紫色、棕色或黑色，營養價值非常高(請點我參考)，後來甚至還有「國際藜麥節」，可見藜麥的營養逐漸被大家所重視!我們點了一杯冰的一杯熱的，準備來嘗試看看「彩虹藜麥拿鐵」的美味啦!
▼彩虹藜麥喝起來有點軟Q軟Q的，口感鬆軟好咀嚼，不僅適合年輕人，連老年人與小孩都能輕鬆品嘗!
▼彩虹藜麥都會沉在杯底，用細吸管就能輕鬆喝到!冰的藜麥拿鐵喝起來有淡淡的麥香，搭配香醇滑順的鮮奶茶更是清涼爽快、風味迷人!溫熱的藜麥拿鐵最適合現在這種微涼的氣候，喝起來不僅更為香醇濃郁，麥香與奶香交融在嘴裡形成一股和諧的味蕾，甜度也不會過高，喝起來滿溫潤舒服!且彩虹藜麥的口感不會隨著溫度而有所變化，喝起來仍舊是軟Q帶點麥穀香氣，冷熱皆宜啊!
▼在午後來上一杯彩虹藜麥拿鐵真是人生一大樂事，不僅可以滿足嘴巴咀嚼的快感，而且還能同時喝進營養跟美味，增進飽足感，非常適合當作下午茶點心!
▼目前彩虹藜麥拿鐵還不是全台都買得到，只有新竹以北的門市才有，想要品嚐看看的朋友都可以參考圖中的販售門市，才不會多跑一趟囉!
彩虹藜麥拿鐵不僅喝起來溫潤順口，還可以滿足嘴巴咀嚼的快感，且含有膳食纖維，營養價值又高，還會有飽足感，算是非常適合小資男女的美味下午茶!而且免出國就能品嘗到南美特有的彩虹藜麥，真是太幸福啦~因為是季節限定新品，所以有興趣的朋友可以趕快把握機會到上述門市品嚐看看，或許也會跟我們一樣一喝就愛上唷!
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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