油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸是新北市板橋區的知名小吃，以其濃郁的湯頭、Q彈的麵線、新鮮的蚵仔和滷大腸，搭配上炭火烤製、香氣四溢的香腸而聞名。這兩樣小吃結合在一起，成為了經典的台灣小吃組合，無論是當地居民還是遊客，都喜歡來這裡品嚐這道美味。油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸的搭配，可說是經典的台灣小吃組合，之前看網友戲稱他們是被香腸耽誤的蚵仔麵店，就知道他們的炭烤香腸也是必點!
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸
地址： 新北市板橋區文化路一段188巷44號
營業時間：9:30~19:00
電話： 02-22576445
油庫口蚵仔麵線官方網站
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸外帶不排隊攻略
外帶使用官方LINE預約自取，取餐不用排隊! (但要記得只能使用線上刷卡付款)
▼油庫口麵線就在板橋車站附近文化路一段188巷內，同條街還有我們很喜歡的雙月食品社板橋店，這裡附近美食小吃蠻多!
▼油庫口蚵仔麵線炭烤香腸菜單，除了麵線外，也有小菜、草仔粿可點。
▼內用排隊時，看著眼前熱騰騰的麵線一碗碗盛起，那香氣真叫人食指大動，口水都快忍不住了！
▼記得內用點餐都是在麵線那邊一起點，後面烤香腸前面排的隊伍是要外帶香腸的喔!
▼炭烤香腸一條40元，看著它在炭火上慢慢翻動，那誘人的焦香氣味不斷飄散，簡直是對味蕾的極致挑逗！，
▼內用座位不多，約二十多個位子，不過翻桌率很高，有時候稍微等一下即可。
▼點完餐自己端到座位區就可以開動囉!
▼點了綜合口味及料多口味(大腸比例比綜合口味多)，另外香腸是必須的，還點了草仔粿~
▼經典搭配就是這樣啦! 麵線配香腸，這裡的吃法真的很流行吃麵線配高粱香腸!
▼他們的麵線順口又好吃，手工製作的傳統紅麵線、湯頭都在水準之上!
▼當天屠宰的溫體豬腸，每日東石直送的鮮蚵，配料新鮮無腥味，美味不在話下。
▼這高粱酒香腸可是大有來頭！選用當天溫體豬肉，手工製作，炭火慢烤後，外皮烤得胖嘟嘟的，油亮酥脆，一口咬下去，高粱酒的香氣與豬肉的鮮美完美結合，讓人忍不住一口接一口。
▼店家會提供蒜頭需要自己剝，搭配起來更對味!
▼桌上附有辣油、辣椒及墨西哥辣椒，我個人偏愛辣油搭配麵線，又香又辣很加分!
▼最後品嚐了草仔粿，外皮的確相當軟，但內餡的鹹度、香氣對我來說稍嫌普通，整體表現中規中矩，沒有留下特別深刻的印象。
油庫口蚵仔麵線是板橋知名小吃，以濃郁湯頭和豐富配料聞名。麵線滑順Q彈，搭配新鮮蚵仔和滷大腸，滋味豐富。炭烤香腸則選用台灣豬肉，炭火烤製後香氣四溢，口感紮實。兩者搭配，是經典台灣味。有經過的朋友可以來試試，這區也有不少美味小吃!
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸
地址： 新北市板橋區文化路一段188巷44號
營業時間：9:30~19:00
電話： 02-22576445
油庫口蚵仔麵線官方網站
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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