母親節快到了，這裡整理了近一年以來，自己的口袋名單給大家參考，總共有10家餐廳，其中挑選為適合母親節的要素，排除預算考量(每個人的預算不同)，我覺得用餐的氣氛、環境與服務佔了很大的比重，當然，除了餐點美味，服務人員的訓練與細節都是這次推薦給大家的原因，大家如果看到文末，還會發現彩蛋喔! (星星評比滿分為5顆星)
1.【台北】月夜岩蟹懷石．日本正宗活體蟹懷石料理! 道道精彩又美味，非常值得一吃!(附菜單)
環境:★★★★★
服務:★★★★★
餐點:★★★★★
想必大家都吃過螃蟹料理，甚至懷石料理，但應該沒吃過蟹懷石料理吧!「月夜岩蟹懷石」除了是台灣第一間日本螃蟹料理專賣店，也是第一間活體蟹懷石料理，不僅整體用餐氛圍打造的相當有日式風情，更特別邀來具有近30年料理經驗、擁有河豚處理執照的福島隆史先生來擔任料理長，並採用日本產地空運直送的鱈場蟹、松葉蟹、毛蟹等三大蟹搭配當季食材，幻化出一道道讓人驚喜又極美味的佳餚!現在除了有「蟹三味懷石」、「季節活體蟹懷石」、「活體鱈場蟹懷石」等三種套餐選擇之外，五月起也有開放吧台座位區，更加入了單點服務，不管人多人少都適合!其中活體蟹懷石套餐的部份餐點更是會由日籍料理長親自到包廂內料理，讓客人不僅可以盡享視覺、嗅覺與味蕾的三重饗宴，還能一次品嘗到刺身、燒烤、油炸、蒸煮等不同的料理手法，免出國就能吃到日本活體蟹的絕頂美味!
【店家資訊】
月夜岩蟹懷石
地址:台北市中山區雙城街25巷9號(捷運中山國小站1號出口步行約6分鐘)
電話:02-25859221
營業時間:18:00~22:30(週日公休)
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2.【台北中山】近鐵餐飲 鰻 江戶川．日本近鐵集團旗下知名鰻魚料理海外首店!先蒸後烤的鰻魚飯美味，免出國就能吃到!
環境:★★★★
服務:★★★★★
餐點:★★★★
熱愛日本鰻魚飯的朋友有福啦!日本近鐵集團旗下、擁有60多年歷史的「近鐵餐飲 鰻 江戶川」在京都、大阪、奈良、兵庫、福岡等地都有分店，而海外第一間分店就設於台北六條通內，並於4/17正式開幕(灑花)，免出國就能就近品嘗；「近鐵餐飲 鰻 江戶川」台北中山店不僅延續原有傳統，鰻重使用的都是當日現宰鰻魚，採「江戶燒」作法先烤、後蒸再沾醬燒烤，不僅肉質細膩軟嫩，而且還能去除多餘的油脂，吃起來鬆軟不膩~搭配微甜甘醇的醬汁更是超下飯!店內招牌為鰻魚飯三吃，一次就能品嘗到正統日式的多元風味，另外也有丼飯、定食、單點、會席料理等多種選擇，且價位非常實惠，只要250元起跳就能享用到美味的鰻魚飯囉!
【店家資訊】
近鐵餐飲 鰻 江戶川(台北中山店)
地址:台北市中山區中山北路一段105巷14號(斜對面有付費停車場，捷運中山站2號出口步行約6分鐘)
電話:02-25110993
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00(無公休)
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3.【台北火鍋推薦】好食多涮涮鍋(雙城店)．超夢幻花好肉緣雙人套餐，超大肉盤好過癮!超萌牛奶熊、牛奶狗狗免費加湯!
環境:★★★
服務:★★★★★
餐點:★★★★
大口又來超喜歡的「好食多涮涮鍋」雙城店報到啦!位於台北晴光商圈裡頭的「好食多涮涮鍋」雙城店，不僅平日中午也是人潮滿滿，而且外頭還有排隊人潮，大家記得要先用GOOGLE或是官方臉書粉絲團事先線上訂位以免久候唷!他們家的餐點不僅選擇多元，還有飲料、冰淇淋、醬料吃到飽，包準可以吃的飽足又滿足!像是最近推出的花好肉緣雙人套餐，不僅超夢幻、超浮誇，根本是整個玫瑰松阪豬花音樂盒扛上桌~加上6.5盎司CAB牛小排(可換伊比利豬)、6.5盎司自然牛雪花及店家贈送的牛肉、豬肉各2盤，另外還有海鮮五選二，吃完保證超級過癮的啦!此外還有壽星獨享優惠，只要是生日前後一週都可以事先預訂，就能免費獲得超美、超有仙氣的玫瑰松阪豬花或玫瑰軟絲一份，很適合來慶生聚餐，包準開心又滿意!另外點香醇牛奶鍋的朋友千萬別錯過還有超萌的牛奶泰迪熊與牛奶沙皮狗，都是店家提供免費加湯使用(每桌限一隻)，真的是太佛心、太霸氣了啦!另外愛吃肉或是熱愛海鮮的朋友也可以點13盎司安格斯無骨牛小排+黃金級松阪豬雙拼、7盎司日本A5和牛(雙部位)，或是單人海鮮總匯、野生波士頓活龍蝦等，通通都是700元有找(不含服務費)，不傷荷包也能吃好吃滿啊!
【店家資訊】
好食多涮涮鍋(雙城店)
地址:台北市中山區雙城街19巷5號(距離捷運中山國小站1號出口步行約5分鐘)
電話:02-25857222
營業時間:11:00~15:00、17:30~22:00(週一至週五)、11:00~15:30、17:00~22:00(週六至週日)
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4.【台北東區火鍋】享 鍋酒館．夢幻松阪豬、超霸氣水族缸上桌!好拍又好吃的浮誇系美味!
環境:★★★★
服務:★★★★★
餐點:★★★★
隱身在台北東區巷弄內的美食越來越多元，除了可以吃到精緻美味的鍋物之外，還可以搭配酒品一起享用!剛開幕不久的「享 鍋酒館」就是這麼一間特別的存在，不僅盤器、食材、擺盤都非常用心，從單人鍋物套餐、雙人鍋物套餐及海陸雙拼套餐通通有，最低298元起，除了主餐外，還有菜盤、小菜、附餐、飲料、甜點等，包準可以吃得滿足又飽足；像是附餐飲品還是採用星巴克咖啡豆與光泉鮮奶，檸檬紅茶則是現點現打，雖然個人鍋物套餐才298元還是可以擁有高品質的享受，真是CP值爆表!特別的是他們家的附餐都是採用便當盒盛裝，尤其是獨有的咖哩飯更是有懷舊的滋味；另外像是雙人海鮮總匯更是直接搬出一整個水族缸，看起來霸氣又豐富!此外還有煙霧迷漫、帶有仙氣的松阪豬，很多餐點上桌都會讓我們有種小驚喜的感覺~加上創意調飲更是獨特又好喝，不管是視覺、嗅覺或是味蕾都可以一次滿足，說它是浮誇系美味一點也不為過；而且好拍又好吃，可說是一間內外兼具的網美鍋物店啊!
【店家資訊】
享 鍋酒館
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號(捷運忠孝敦化站3號出口步行約5分鐘)
電話:02-27715687
營業時間:11:30~14:30、17:00~23:00(週一至週五)，11:30~23:00(週六至週日)
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5.【中和美食】雙月食品社(中和店)．營養滿分的爆料美味!冬令進補首選!(附菜單)
環境:★★★
服務:★★★★
餐點:★★★★★
最近天氣越來越涼，最適合來點食補跟燉湯暖暖胃!位於中和連城路上、遠東新世紀對面的「雙月食品社」(中和店)主打各種養生料理，不管是燉湯、鮮蚵料理、中藥滷味及特選餐點都是採用在地新鮮食材自行製作而成，像是嘉義東石產地直送的鮮蚵、南台檢驗合格的虱目魚、每日新鮮溫體土雞腿肉及外銷日本的牛蒡等，讓人吃起來安心又飽足!尤其是燉湯更是超受歡迎，很適合女孩兒、長輩及小朋友或是青壯年來溫補享用，不管是要內用、外帶或是外送都沒問題~接下來趕緊來看看大口享用了哪些厲害的美味吧!
【店家資訊】
雙月食品社(中和店)
地址:新北市中和區連城路363號(遠東新世紀對面)
電話:02-22286616
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
雙月食品社(青島店)
地址:台北市中正區青島東路6之2號(捷運善導寺站2號出口步行約3分鐘)
電話:02-33938953
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
環境:★★★★★
服務:★★★★
餐點:★★★★★
吃膩了一成不變的鐵板燒?那你一定要來嘗嘗榮獲2018全台十大美味鐵板燒的「鼎級prime鐵板燒」!位於林口的「鼎級prime鐵板燒」採用無菜單料理方式，分為1700元、2500元兩種價位，我們這次是品嘗1700元x2的兩人套餐，除了享用到現流的活體明蝦，還有鮭魚、肋眼牛排、小羔羊排，還有前菜、沙拉、湯品、餐點麵包、主食、飲料、甜點等，不僅吃得飽足又滿足，而且吃到的料理跟之前又不盡相同，每次來都有不一樣的驚喜，真是太神奇啦!尤其是新鮮的活體明蝦外頭餐廳很少用，一方面是活明蝦不容易保存，二方面是食材成本也比較高，所以一般餐廳動輒2~3千以上的餐點才會使用活明蝦當作食材來享用，在這裡只要1700元/人就能吃得到，真的是太棒啦~且這裡很適合聖誕聚會、跨年聚餐、小型尾牙，重要的節日就是要好好犒賞自己、家人及另一半，甚至呼朋引伴來都適合!
【店家資訊】
鼎級prime鐵板燒
地址:新北市林口區文化二路一段238號(林口昕境廣場旁，附近有路邊車格、付費停車場)
電話:02-26083777(建議先預約)
營業時間:11:00~14:00、18:00~21:30(無公休)
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7.【台北市政府站美食】珍寶海鮮‧新加坡旅遊局推薦10大海鮮餐廳之首!免出國就能品嚐新加坡國菜辣椒螃蟹!
環境:★★★★★
服務:★★★★
餐點:★★★★
沒去過新加坡沒關係，那你一定要吃吃看馳名海外的新加坡辣椒螃蟹!風靡新加坡30年、新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首的「珍寶海鮮Jumbo Seafood」，今年初來台北信義區新光三越A8三樓開設台灣首店啦!來到「珍寶海鮮」一定要品嚐看看有「新加坡國菜」美譽的「辣椒螃蟹」，不僅份量十足，吃起來香辣又甜美，多了一股茄汁香氣讓辣度溫和順口許多，搭配新鮮的活蟹更是一絕!此外也有十大螃蟹、十大名菜更是饕客最愛，免出國就能品嚐到道地的新加坡料理!之前大口去新加坡玩耍的時候，也有到克拉克碼頭的珍寶用餐，味道跟在台灣吃的幾乎是一模一樣，現在在台灣就能嚐到跟新加坡珍寶海鮮一樣的風味，還可以省下不少機票錢!這次大口用餐時看到最近剛好有超感謝慶活動，即日起至四月底只要是電話訂位四人(含)以上用餐，就可以享有「過橋龍蝦」或「新加坡珍寶獲獎辣椒珍寶蟹」二選一優惠5折一份，每日限量20組(午餐前10組、晚餐前10組)，可惜我們這次沒用到，不然就可以立馬省1千多元了(殘念)~有興趣的朋友要吃要快唷!
【店家資訊】
珍寶海鮮Jumbo Seafood
地址:台北市信義區松高路12號3樓(新光三越A8館三樓，距離捷運市政府站步行約5分鐘)
電話:02-27207333
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:30(週一至週四)，11:00~15:00、17:00~22:00(週五)，11:00~22:00(週六)，11:00~21:30(週日)
線上訂位：https:
FB粉絲團:https://www.facebook.com/JumboSeafoodtw/
8.【台北東區美食】釉日本料理Yu Ryori Nippon．兩位日籍主廚坐鎮的頂級和食料理!
環境:★★★★
服務:★★★★
餐點:★★★★
主打頂級和食料理，請來兩位知名日籍主廚坐鎮的「釉Yu Ryori Nippon」，就位於捷運國父紀念館2號出口旁，除了大部份食材都來自於日本空運進口之外，菜色也呼應店名「釉 」的概念，不僅一菜一皿，且每道菜色都以多道工序層層堆疊而成，華麗炫目又美味，搭配精緻又帶有濃濃日式風格的盤器，不管是視覺、味蕾都能感受到主廚的用心與驚喜!這裡除了有會席料理之外，也有握壽司套餐，採無菜單料理的方式出餐，都是視當天食材來搭配享用；另外也有單點冷菜、熱菜、壽司、甜點等，不管是午餐簡單的御膳定食、迷你壽司會席到精緻又豐富的料理長特選套餐通通應有盡有，包準可以滿足不同族群挑剔的味蕾!
【店家資訊】
釉Yu Ryori Nippon
地址:台北市大安區光復南路240巷11號(捷運國父紀念館站2號出口旁， 附近也有付費停車場)
電話:02-87717578
營業時間:11:30~14:00、18:00~22:00(週一至週六，週日公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/YuNippon/
9.【台北火鍋】養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋．台中排隊火鍋名店來台北囉!口味多樣、用料實在，不收服務費、友善寵物餐廳!
環境:★★★★
服務:★★★★
餐點:★★★★
隨著天氣越來越涼爽，又到了吃鍋的好時節!來自台中逢甲的排隊火鍋店「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋」現在在台北也能吃得到囉~「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋」台北中正店就位於寧波西路上，距離捷運中正紀念堂2號出口步行約10分鐘!湯底除了養鍋、石鍋之外，另外還有九種不同湯底可供選擇，且都是店家自行熬製，搭配食材煮起來更加甘甜美味；時令菜盤、肉品與海鮮都是店家嚴選，品質也有一定保證!喜愛海鮮的朋友也可以考慮A+B海陸套餐，不僅可以吃到高級食材、肉品與多種海鮮組合，而且份量超多，連男孩兒也能吃得飽足又滿足，且最貴的套餐搭配起來才900出頭，還不收服務費，真的相當佛心啊!
【延伸閱讀】【台中北屯】養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(文心店)‧高CP值、份量十足、寵物友善的獨享鍋物!
【店家資訊】
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(台北中正店)
地址:台北市中正區寧波西街81號(距離捷運中正紀念堂站2號出口步行約10分鐘即可到達)
電話:02-23969909
營業時間:11:00-23:00(無公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yangguo81/
▼看到這裡，大家可能會覺得怎麼最後一家是桃園的呢? 是的，我沒放錯，這就是此篇的彩蛋，這家店是我在桃園去年度心目中最喜歡的餐廳，在台北餐廳已經推薦到了9家的同時，突然很想要把他推薦給大家，如果方便開車的朋友真的可以考慮! 試試看阿根廷的肉類主餐，吃過很多人都畢生難忘啊!
10..【桃園美食】古弟私廚．預約制阿根廷無菜單料理!道道精彩美味，適合多人聚會、慶祝紀念日!
環境:★★★★
服務:★★★★
餐點:★★★★★
這次大口要介紹的「古弟私廚」跟足球巨星梅西很有關係，大家還記得世足賽賣最好的就是藍白相間的阿根廷球衣吧~沒錯!這次要介紹的就是隱身在桃園觀光夜市附近巷弄、民宅內的阿根廷無菜單料理「古弟私廚」，就連桃園市長鄭文燦也曾到訪品嚐它的美味!老闆兼主廚的古弟從小就在阿根廷長大，直到小六才回台灣就學，因為想念阿根廷料理，所以花了很長的時間研發記憶中的阿根廷傳統料理，讓大家免出國就能一嚐阿根廷的美味!最近剛好是大口跟口咩結婚四週年前夕，特別找了一天來「古弟私廚」慶祝一番；他們家的餐點是走預約制的無菜單料理，包括湯品、沙拉、前菜、副主餐、主餐、甜點、飲品等套餐，一個人是1700元(法式羊排1800元)，大口只能說他們家的料理道道精彩，嚴選食材、製程繁瑣，尤其是軟嫩又多汁的慢烤牛小排更是讓人吃過立馬就會想念的經典，難怪是預訂才能吃得到的美味啊!
【店家資訊】
古弟私廚
地址:桃園市桃園區信光路91號(近桃園觀光夜市，有特約停車場用餐可折抵停車費)
電話:03-3365767(採預約制)
營業時間:12:00~15:00，18:00~21:00(週一公休)
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