來到鳥取絕不能錯過的美食就是鳥取和牛燒肉,鳥取可說是和牛發源地,喜歡和牛的朋友一定要試試!位於倉吉車站三分鐘車程的焼肉まさしげ倉吉店(Yakiniku Masashige Kurayoshi)可說是吃鳥取和牛的好地方,還有提供免費停車場,自駕來享用也很方便~焼肉まさしげ倉吉店每個座位區都是獨立包廂,有2~6人包廂可供選擇,還有可供60人用餐的大場地,人多人少都適合!最棒的是只要2200日圓(約台幣435元)就能吃到Olein 55的5種和牛盛合(2人份),Olein 55指的是鳥取和牛品牌,也就是牛肉中的油酸含量達到55%以上,入口即化、油香四溢的口感真的很夢幻,而且高貴不貴,吃起來超級划算。
【店家資訊】
焼肉まさしげ倉吉店(Yakiniku Masashige Kurayoshi)
地址:鳥取縣倉吉市山根589-2(附免費停車場)
電話:+81 858-26-2919
營業時間:週二至週日11:30~14:30、17:00~22:30,週一17:00~22:30
焼肉まさしげ倉吉店位置
▼焼肉まさしげ倉吉店外觀相當低調,整個很有日式燒肉店的感覺,距離倉吉車站只要3分鐘車程,離我們住的飯店也很近,所以我們是步行來享用。
▼門口會有本日提供的特選菜單,看到鳥取和牛5種部位2人份只要2200日圓(約台幣435元),而且還是含稅價真的超划算,我們就是為了這個而來啊!
焼肉まさしげ倉吉店停車場
▼店門口及旁邊停車場也有提供免費停車,共有15個車位,就算自駕來享用也很方便。
包廂座位區
▼這裡最特別的是提供2、4、6人不等的大小包廂,就算一個人來享用也沒問題;2樓還有可容納60人的超大空間,也可以依照人數來調整用餐空間,人多人少都適合。
▼每個包廂都有提供觸碰式平板點餐服務,最棒的是還有中文,就算不懂日文也能方便點餐。
焼肉まさしげ倉吉店菜單
▼ 5種和牛盛合(Olein 55)有推出2人份跟3人份,我們點的就是2人份,價格只要2200日圓,一次就能吃到五種和牛嚴選部位,烤至3分熟、5分熟即可享用,搭配蘿蔔泥、芥末鹽,更能帶出Olein 55和牛的美味。(焼肉まさしげ倉吉店菜單請點我)
▼如果是第一次到訪或是不知道要點什麼的朋友也可以直接點選個人套餐,有2800日圓、3800日圓、5500日圓、6600日圓等四種價位可供選擇,就有附上多種肉品、沙拉、烤蔬菜、白飯、泡菜、甜點等,整套都幫你準備好了!
▼另外也有推薦的點餐順序,讓大家更符合在地人享用燒肉的感覺。
餐點介紹
▼沒多久餐點上桌囉~我們點了Olein 55 5種和牛盛合(2人份)及幾樣想吃的料理,兩個人也能吃得很滿足。
Olein 55 5種和牛盛合(2人份)
▼Olein 55 5種和牛盛合(2人份),一次可以吃到五種不同的和牛部位,不僅油花超級漂亮,而且都有一定厚度,吃起來真的有夠爽快的啦!ヒレ(菲力),肉質柔嫩油脂較少,較受女性朋友喜愛;ザブトン(上等肩肉),在日語中有”坐墊”的意思,通常切成四方薄片狀,吃起來彈性十足,又能吃到油脂的甘甜;ロース(里肌肉),是油脂較少的部位,口感較清爽;ハラミ(外橫膈膜),為橫膈膜靠近背部的地方,雖然分類為內臟,但吃起來跟肉感很類似,油脂適中,風味也更為濃重;カルビ(牛五花),油脂較多、肉質細嫩柔軟,也是燒肉店的人氣菜單,建議大家可以從薄片或是油脂較少的部位開始享用,吃起來口感也會更加豐富多元。
▼Olein 55指的是鳥取和牛品牌,結合牛肉原汁原味的特殊風味及入口即化的口感,特色在於牛肉中的油酸含量達到55%以上,所謂油酸也就是一種不飽和脂肪酸,也被稱作為橄欖油的主要成分,含量越高,口感及風味都更加乘不少;鳥取和牛可是榮獲日本和牛第一名「氣高號」的後代品種,也是全國和牛品牌的始祖,所以喜歡和牛的朋友千萬不要錯過鳥取和牛。
▼一旁附有蘿蔔泥跟醬料,可以搭配牛肉享用,吃起來更加清爽。
生和牛握壽司
▼這裡還有提供少見的生和牛握壽司,因為店家直接採購整頭牛,所以可以提供很多一般肉舖無法提供的頂級牛肉,難怪這裡可以用超值價格吃到鳥取和牛Olein 55,真的很划算!
▼生和牛握壽司(2貫),吃起來肉質細緻柔嫩,完全沒有生腥味,還有牛肉獨有的油脂香氣,搭配現磨山葵好讚!
▼我們兩個人坐在包廂裡吃得好開心,想拍照或是聊天都不太需要擔心會打擾到其他人。
泡菜、哈密瓜蘇打、可爾必思蘇打
▼看到牛舌就忍不住點起來,另外還點了泡菜、哈密瓜蘇打、可爾必思蘇打來搭配享用;泡菜口味比較偏酸,搭配牛肉還滿解膩的。
鹽牛舌
▼先將油脂在烤網上刷幾下,再放入牛舌燒烤,稍微炙烤一下就可以起鍋享用,千萬不要烤太久以免影響口感。
▼牛舌有稍微醃漬過,Q彈帶脆,單吃就很美味,搭配泡菜更是爽口,如果有蔥鹽就更完美了。
石鍋拌飯
▼石鍋拌飯,本來想點店內知名的頂級鳥取和牛Olein 55的咖哩,沒想到只有推出咖哩料理包,只好改點評價也不錯的石鍋拌飯來享用,一旁還附有醬料跟海帶湯,份量還不少,兩個人分食剛剛好。
▼石鍋拌飯要趁熱攪拌,將醬料跟配料拌勻即可,吃起來鹹香帶點微辣,底層還有鍋巴的口感,搭配多元配料的層次開胃又涮嘴。
▼接著要來烤和牛啦~基本上我們是從左邊烤到右邊,第一個烤的是上等肩肉,烤至5分熟即可享用。
▼上等肩肉帶點厚度,吃起來Q嫩帶彈,咀嚼中就能感受到牛肉的獨特甘甜,好吃耶!
▼外橫膈膜也是我們很喜歡的部位,烤到外表微酥就可以起鍋啦!
▼吃起來肉香十足,口感香嫩又帶點嚼感,咀嚼中還會散發出牛肉的甘甜肉汁,整個好銷魂啊!
▼牛五花就更別說了,油脂超豐富,烤到整個都要發爐啦!一口吃下,幾乎是入口即化的口感,油香、肉香在嘴裡融為一體,稍微咀嚼就能輕鬆下肚,整個超夢幻啊!
▼觸碰平板還有中文可以操作,使用起來輕鬆方便,結帳前先看一下點過的菜單,確認沒問題再按服務鈴結帳。
▼我們兩個人總共吃了5590日圓(約台幣1108元),平均一個人只要554元,以和牛燒肉來說這樣的價位真的超便宜,而且還吃得飽足又滿足。
▼結帳時還會附上兩條薄荷口香糖,讓大家可以清爽一下口氣;門口還有提供100日圓販賣機,對於飲料喝不夠或是想解解膩的朋友來說便宜又方便,這價位也太超值了吧!
焼肉まさしげ倉吉店評價
焼肉まさしげ倉吉店可說是吃鳥取和牛的好選擇,我們最喜歡的一點就是這裡有提供包廂,就算一個人來享用也很可以,吃起來輕鬆自在又悠閒,不用擔心會被打擾;再來就是這裡提供的鳥取和牛好吃又便宜,吃得滿足也不用擔心會傷荷包,有興趣的朋友不妨可以安排一下。
【店家資訊】
焼肉まさしげ倉吉店(Yakiniku Masashige Kurayoshi)
地址:鳥取縣倉吉市山根589-2(附免費停車場)
電話:+81 858-26-2919
營業時間:週二至週日11:30~14:30、17:00~22:30,週一17:00~22:30
官網:焼肉まさしげ倉吉店官方網站
FB:焼肉 まさしげ 官方粉絲團
IG:焼肉まさしげ 倉吉店官方IG
【延伸閱讀】
玩翻鳥取!虎航直飛米子機場,五天四夜行程、美食、景點全攻略!
【鳥取美食】すし弁慶 迴轉壽司(Sushi Benkei).最低120日圓,米子必吃無雷神店!
【米子鬼太郎機場】最新AR互動與巨大鬼太郎合影,必買伴手禮攻略整理!
No Comments