還記得八月的時候第一次來到上菜,對於這裡菜色可是讚不絕口,驚喜連連! 沒想到事隔兩個月,上週又再度來到上菜, 和幾位熱愛美食的朋友,一起分享這裡的「私藏料理」, 這次選擇了比較靠近窗戶邊的小包廂, 窗邊的幾個座位光線也較為明亮,好方便大家攝影! 柔和的光線搭配現場熱情的音樂,來到這裡氣氛不被感染都不行阿! 桌面上有小小的燭台,工作人員點了火之 […]…
【試吃】土羊哥‧羊肉爐禮盒
哇~這是什麼好康?看起來超讚的!一整個都暖和了起來, 呵呵!其實這個是「土羊哥羊肉爐」啦!也是研究仔今年入秋以來第一次開火煮羊肉爐呦! 雖然天氣還不十分寒冷,不過就當成是為今年冬天來場暖身囉! 剛收到土羊哥試吃禮盒時,真的足以用「瞠目結舌」四個字來形容, 店家大方到送一整箱耶!研究仔也著實感受到店家的滿滿誠意囉! (這下子還可以分送給親朋好友一起享用這「羊入我口」的美味~~) 先簡單介紹一下禮盒內 […]…
【試飲】BALANCE 水果健康醋
現代人在外飲食,往往容易食入人工添加物,而造成過多的人工添加物堆積在體內, 加上生活缺乏運動(呵呵~沒錯!就是在說你!),於是直接影響到我們的健康, 雖然小麵工作忙碌,但常常利用早晨去慢跑喔!午餐在外頭吃飯儘可能不油膩, 飲食也儘可能注重營養均衡,(不是小麵愛自誇,而是想提醒大家預防加速老化,恐怖喔~) 身為美食部落客除了推薦美味給大家,當然也要把能夠「顧健康」的好消息的告訴大家啦! 前一陣子格友 […]…
【食記】台中美味再添一筆!食尚玩家也來拜訪‧強森乳酪蛋糕
今天要跟大家分享的點心是乳酪蛋糕,為什麼會忽然想吃乳酪蛋糕呢? 其實這是上個月小麵生日時候請同事吃的點心,是公司同事口中讚不絕口的乳酪蛋糕呦! 這就來瞧瞧它到底有什麼魔力吧! 「強森乳酪蛋糕」就位於台中河南路與公益路口,小小的店面其實並不顯眼, 不過,這天小麵騎著小車車來到店門口時, 才發現原來這家小店已經被知名的美食節目訪問過囉! 另外,很妙的是,櫥窗的冰櫃裡並沒有任何蛋糕(害我ㄧ度緊張的以為已 […]…
【食記】新竹‧萬丹紅豆餅、餅丁小舖蔥蔬餅、福源花生醬
短短的兩天新竹之旅,除了正餐之外,還可以吃點什麼東西來解解嚵呢?哈哈!這次還多虧了「忽然很想吃紅豆餅」的念頭,我們才有福氣吃到這又大又飽滿的紅豆餅呢!話說平常對於紅豆餅是不怎麼感興趣的(應該說是興趣缺缺吧!),沒想到這一嚐可不得了啦~~ 「万丹」紅豆餅,相信很多人對它都不陌生,也許也只知道這麼一個紅豆餅品牌,繼續看下去~~ 因為只是想解嚵,所以僅買了三個(後來發現三個竟然就能有飽足感啦!),這裡的 […]…
【遊記】和我們一起瘋台灣!新埔‧味衛佳柿餅
這回研究仔和小麵到新竹和好友聚會, 原本以為天氣預報不佳的週末肯定是一切戶外活動泡湯了! 沒想到老天爺還真待我們不薄, 星期日這天太陽公公竟努力地探出頭來呢!真是令人大大開心啊~ 而我們也趁著柿餅季節的尾聲,來場新埔柿餅之旅囉! (當天早上正哥還特別致電詢問是否有曬柿餅呢!在此感謝囉), 「味衛佳」就是我們此回柿餅之旅的地點,原本平凡的老屋子,此時已經是人潮爆滿啦! 心裡不禁納悶:「柿餅是什麼時候 […]…
【食記】這家很有名!?到新竹吃早餐‧饅頭肉排蛋!(我的少女時代電影中的饅頭肉排蛋)
上一次到新竹遊玩,夠意思的友人為我們買了營養早餐「饅頭肉排蛋」,讓我們至今念念不忘,這回再次到新竹特地帶相機殺到店家,再不好好介紹一番的話,實在是對不起廣大的鄉親朋友們啊!在品嚐這份奢侈的早餐之前,先來回顧一下這家早餐店到底有多……「素店」! 位於新竹學府路與博愛街交叉路口,雖然是一家「沒有招牌」的早餐店,不過卻在門口排起長長的 […]…
【食記】一起來去苗栗苑裡吃鯊魚料理!進發魚丸、山腳國小、垂坤肉鬆、金光肉圓、聞香下馬!
看到這篇標題名這麼地「落落長」,就知道今天要來介紹一段豐富的行程囉!這個行程上次到苗栗「雲洞山莊」賞雲海的隔天,一行人下山後的延續行程,來到苑裡,延著路旁便可以見到許多的古老建築,經過一位地主格友的介紹後,才開始慢慢的了解這個可愛的純樸小鎮,人家說來到苑裡,如果要吃,就絕不能錯過這裡的特產,至於是什麼樣的特產呢?答案是「鯊魚」!沒錯!我們停歇到的第一站跟鯊魚有著密切關聯~ 「進發魚丸店」位於市場內 […]…
【食記】打造空間的對話!台中‧八錢鍋物
前陣子小麵參加了小型的家族聚餐,為什麼說是小型呢?因為沒有長輩啦!都是年紀相仿的表兄弟姊妹, 聚餐前小麵姊努力的搜尋店家,終於鎖定了這家位於公益路上的「八錢鍋物」, 不過因為是家族聚會,大家聚在一起當然是東南西北的聊,所以對於食物的品嚐就列為其次囉! 下面就簡單地介紹我們品嚐過後的心得,提供大家做參考嚕! 公益路上,形形色色的餐廳風格都有,想要在眾多的餐廳門面裡突顯出來,可是要絞盡腦汁的, 八錢鍋 […]…
【小麵寫書評】旅遊達人in 台中
【此篇書評同步刊載於:行政院研考會OPEN ePaper 的十月份NO.94期月刊 】 旅遊達人in台中【撰文:小麵】 八年的日子,對於台中到底了解多少呢?原本以為對台中已經熟到不能再熟,但是日前在看完「旅遊達人in台中」後, 發現原來還是遺漏了很多台中之美,就先從飲食文化談起吧! 台中飲食最出名者莫過於各式小吃與點心。來到台中,只要走一趟夜市,就會知道台中市民 […]…




