故事的起源於民國71年,台塑於企業大樓的十三樓成立了一個招待所,其中最著名的招牌菜, 就是以獨到的中式配方醃製,再加以烘烤的牛小排! 這道牛小排鮮嫩多汁,曾經是許多政商名流難忘的美食,當時招待所的總管「楊國初」, 在招待所累積了多年的經驗後,於民國77年開立了「聯一西餐」, 而當初招待所內最經典的料理「牛小排」, 也在聯一西餐成為了店內的人氣料理。在聯一西餐創立初期, 許多賓客因為這道料理沒有確切 […]…
【食記】老闆加油!桃園‧台灣十三香雞腿王
前兩天在電視上看到一則新聞(點我連結), 沒想到隔天的下午,格友威利博斯的MSN馬上來揪團了, 這真是太有效率了,當天晚上我們馬上就殺去吃啦!店名為「台灣十三香雞腿王」, 位於桃園市文中路上的BMW對面,常經過的朋友們應該有點印象, 我們到的時候約是晚上的七點,店內雖然沒什麼人,但陸陸續續還是有人來買便當, 老闆見到我們拿相機拍照,有些緊張的問說:「請問你們是哪裡的?」 頓時,我們還遲疑了一下,不 […]…
【遊記】就像在欣賞一幅山水畫!日月潭文武廟
來到日月潭除了欣賞動人的湖光山色外,還有一處值得大家一訪的景點,那就是「文武廟」, 座落在日月潭旁的座文武廟常年香火鼎盛,有人是專程來祈福的,也有人是來看熱鬧的, 至於我們是屬於哪一種呢?呵呵,應該是這兩者的綜合體吧! (上面的祈福吊飾滿滿地垂掛圍繞在廟宇的石欄上,金碧輝煌的模樣好美啊~~) 這是文武廟的正面廣場,兩旁還有諾大的紅色石獅子,相當醒目, 腦海中還依稀記得小時候也曾和這兩座石獅子合照過 […]…
【食記】美味的平價南洋料理!桃園‧好煮意
前一陣子,愛好美食的好朋友微微風,帶研究仔來到這家有趣的小餐館,位於桃園的慈光街, 外頭的招牌並不是很亮眼,也沒有華麗的裝潢,但它平價的美味,已經讓許多愛好美食的網友大力推薦! 上圖是套餐的前菜「鮮蝦冷捲」,半透明的外皮可以清楚的看到裡面的真材實料, 研究仔一問才知道,原來這裡賣的是偏向南洋料理,這就來好好的開始品嚐吧! 由於剛開始花了不少時間研究菜單,回到家才發現忘了多拍幾張環境的照片給大家看, […]…
【食記】港式料理in台中‧港籠腸粉
上週末,研究仔與小麵的晚餐,終於排到這一家了,位於青海路上的「港籠腸粉」, 這是位於台中青海路上的分店,看著那富有設計感的招牌, 好久以前研究仔就很想走進去瞧瞧啦! 上面這籠是「腿蓉花枝餃」48元,內餡調味稍微甜甜的,研究仔還蠻喜歡, 坐定位子後,服務人員會給你一杯熱呼呼的「潽洱茶」, 喝起來清淡爽口,和這裡的料理很搭, 不過研究仔還是很貪心的點了飲料,事後證明還是喝免費的茶就夠了, 這裡的用餐環 […]…
【日月潭美食】日月潭小吃巡禮‧香菇茶葉蛋、香菇包、阿薩姆紅茶、夾心豆乾、山豬肉刈包
嘿!這次趁著假日來到日月潭啦!除了享受日月潭這裡的水光山色外, 當然還有幾樣特色小吃要介紹給大家!只可惜當天日月潭天氣比較差, 沒辦法讓大家欣賞很多漂亮的照片,不過還有好料的可以滿足大家呦!這就隨著我們來去逛逛吧! 在日月潭的小街道上,會看到不少的貓頭鷹飾品,日月潭於日據時代開始就有不少的「邵族」原住民居住於此, 而貓頭鷹是邵族的神聖動物,也是這裡的一項特色, 這裡的貓頭鷹使用各種天然的素材手工 […]…
【食記】到底賣什麼?台北‧玫瑰緣別館
到底賣什麼?前一陣子研究仔再度抽到了「芝麻部落」提供的招待券, 這會兒研究仔和小麵看到店家名稱「玫瑰緣別館」, 頭上則是出現一堆問號?這到底是賣什麼呢? 我們兩個不是台北人,真的不知道! 原來這是在台北的拉麵老店!上網查詢了好一陣子才弄了清楚, 趁著上次去台北賞花結束後,順道去吃了晚餐,這就來看看有什麼特別的吧~ 「玫瑰緣別館」,總店位於大安區的老店創立於1999年,定居台灣的日籍老闆, 為了讓台 […]…
【食記】來一份活力早餐!台中‧日式飯糰吐司
今天早餐吃什麼?相信很多朋友從早晨張開雙眼開始就是想著這個問題吧! 是要吃漢堡、三明治,還是要吃包子、饅頭好呢?今天要推薦給大家的是「日式飯糰」, 不過,如果您的腦海中是出現便利商店裡的三角御飯糰,那可就錯囉! 看到上圖發現了嗎?這家店的特色之一,就是老闆還會用一張報紙或海報紙包裹在飯糰的最外層, 我想應該是為了增強飯糰的保溫效果吧!(呵呵!有貼心……有貼心…& […]…
【食記】食材豐富好用心!桃園中壢‧朝天椒麻辣鴛鴦火鍋
雖然冬天快要過了,但這兩天似乎又有寒流到來, 研究仔趁著天冷趕緊把這篇托稿許久的文章放上來分享一下,天冷吃火鍋比較有感覺! 過年前某天冷颼颼的夜晚,和兩位中壢的格友(備註)來到位於中原大學附近的這間「朝天椒」用餐, 話說研究仔和這兩位格友來到這種吃到飽的火鍋店都覺得老闆應該沒賺到錢吧!(認真…) 雖然我們只有勢單力薄的三個人,不過我們的食量應該可以抵過五個人阿~ (備註:威利博斯的白金 […]…
【推薦】99年度台中優質美食推薦
哈嘍!各位親愛的朋友們,感謝大家一年來對大口玩仔麵的支持與鼓勵, 給予研究仔與小麵持續寫作的動力,繼續分享生活上的資訊給大家, 因為許多的網友覺得「98年度台中優質餐廳推薦」以及「台中媒體報導過的店家、餐廳15間匯集 」對大家很有幫助, 因此這次重新整理了到訪過一些值得推薦的店家給大家參考,也簡單的分成了幾個類別,如下: 台中朋友愛吃早午餐: 1.假日的悠閒就從這裡開始!瑪棻歐式早午餐等候時間:約 […]…




