(撰文、攝影：研究仔)
嗯嗯！沒錯！上圖就是這篇要介紹的重點了！180元物超所值的生魚片蓋飯！
這次來到花蓮的第一天晚上，我們來到親友推薦的這家「湘壽司」，
為了就是一嚐這一帶小有名氣的生魚片蓋飯，
湘壽司店面不大，門口就擺著這樣簡單的招牌，
沒仔細看會不小心路過，
而店面內座位不多，大約二十來個座位，用餐時間常會客滿，
店家的餐點種類還蠻豐富的，雖然部份餐點有調漲過價錢，不過大致上還是非常的平價，
除了推薦的生魚片蓋飯外，還有許多的網友推薦外帶的100元湘便當，壽司以及沙拉也都蠻受歡迎的，
才剛坐下來就看到牆上的海報…… 爆肝的老闆您辛苦了！大家都要吃生魚片蓋飯阿~
一行人點的東西都不太一樣，這個是超大份量的60元蛋包飯，口味一般，蛋包內是番茄炒飯，
份量大到一個大男生竟然吃不完！厲害厲害！
70元的鰻魚飯，鰻魚份量少了點，我還是期待生魚片蓋飯好了……
味增湯，大碗15元、小碗10元，這個就便宜又好喝，讚！
炒烏龍麵60元，麵條Q彈好吃，口味則是走台味路線的黑胡椒醬下去炒，
看來還是店家的主打最令人滿意，180元的生魚片蓋飯(據說以前是150元)，
生魚片份量多到根本見不到下面的飯阿！
生魚片底下還有一層哇沙米，每一口生魚片再搭配下面的醋飯，保證讓你愈吃愈滿足！
另外，這份量超大的生魚片蓋飯建議兩個人一起吃會比較剛好，再搭配味增湯或是沙拉都是不錯的選擇！
——————–【店家資訊】——————–
湘壽司
地址：花蓮縣建國路二段189號
電話：03-8463417
營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00
——————–【延伸閱讀】——————–
【遊記】金針的故鄉‧花蓮六十石山
【食記】城隍廟口也有鋼管店?花蓮‧廟口紅茶
【食記】在地人推薦的好味道！花蓮‧一品坊早餐
【食遊】單純好味道！花蓮‧玉里麵、順道嚐嚐大size冰淇淋~花蓮觀光糖廠
【食記】好吃的包子配醜水餃~花蓮‧公正街包子店
【遊記】瘋台灣‧自行車漫遊花蓮海岸+賞鯨
【遊記】和我們一起瘋台灣‧溯溪在花蓮
【遊記】天然ㄟ尚好！花蓮‧花東縱谷國家風景區
【遊記】一邊看海一邊看夜景好享受！花蓮‧遠雄悅來大飯店-住宿篇(上)
【遊記】一邊看海一邊看夜景好享受！花蓮‧遠雄悅來大飯店-住宿篇(下)
【食記】度假放鬆吃好料理！遠雄悅來飯店‧英倫庭苑西餐廳
【食記】美好的一天！遠雄悅來飯店‧英倫活力早餐
【遊記】花蓮吉安‧793騎腳酸鐵馬站、七腳川古蹟巡禮、美麗的鄉野風光
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
爆肝的老闆您辛苦了！大家都要吃生魚片蓋飯阿~ 
No Comments