是什麼樣的美味讓一間小店從早開到晚，門口始終有著源源不絕的人潮?位於台北市大安路一段的「包仔的店」，創始於1978年，主打經典手工製作、老麵發酵的包子饅頭，當熱愛包子的大口收到他們的邀約後，非常開心的立馬答應前往；店內除了販售二十餘種包子饅頭之外，早餐時間也有販賣中式餐點，還有採用非基因改造黃豆製成的的香濃豆漿，也頗受好評!他們家的包子饅頭皆採用老麵麵糰製作，發酵時間更是其中一個很重要的關鍵，純手 […]…
這次大口又要帶大家來台北吃美食溜!位於捷運國父紀念館站二號出口附近的「蒙古紅蒙古火鍋」，離捷運站走路約三到五分鐘即可到達；「蒙古紅蒙古火鍋」外觀簡單低調，但湯頭可是不容小覷，是道地的蒙古火鍋，分為紅鍋跟白鍋兩種，採用多種辣椒及中藥材熬煮多時而成，是完全無油的湯頭，食材下去涮煮不用沾醬就很甘甜美味；食材選擇多多，有各式進口蔬菜及新鮮海鮮，整面冰櫃就像是食物牆一樣；肉品選擇不多，牛、羊、豬、雞應有盡 […]…
東山沒有養鴨，但東山鴨頭卻聞名全台，而「籃記東山鴨頭」幾乎成為台南東山鄉的代名詞，也因為藍記，讓大家更能知道東山這個地方!「籃記東山鴨頭」創始於1961年，至今已飄香超過五十年，第一代創始人黃瑞祥先生總是推著攤車到酒家旁賣滷味，後來下一代的藍顏美雲接手，出外打拼的藍武雄亦於民國63年返鄉一起經營，現在已傳至第三代藍仁勇；藍武雄致力於研發滷汁調理，將販賣的滷味改良，以鴨頭系列為主，搭配中藥藥材、上等 […]…
這次大口要帶大家來台中吃美食溜!位於清水鰲峰路上的「新口味擀麵」，就位於清水分局斜對面，在一棵大榕樹底下，非常好找，是在地人從小吃到大的經典美味；擀麵都是每日現擀的，麵條粗細不均，帶有Q勁，加上紅蔥頭、芝麻、蒜泥等特調醬料，再加上一點店家的特調辣醬，香辣有勁，更為提味；另外豬肝湯也是人氣必點湯品，吃起來鮮嫩無腥味的豬肝搭配鮮美甘甜的湯頭，讓人回味無窮；接下來趕緊帶大家來去看看清水「新口味擀麵」的經 […]…
這次大口要帶大家來去吃台南美食溜!位於文青聚集地的正興街上的「金色小屋」比利時創意鬆餅，之前已是網購名店；來自比利時布魯塞爾的現烤鬆餅，全程手工費時製作，鬆餅採用純鮮奶製作而成，減糖減油減少健康負擔，使用天然食材，搭配獨家創意內餡，希望帶給大家健康美味的比利時鬆餅；店面採用超人氣黃金獵犬旺旺的LOGO，不時還能看到副店長旺旺來巡店(笑)，鬆餅分為格芙餅與現烤鬆餅，格芙餅吃起來有點類似冰淇淋口感，外 […]…
位於西門町西寧南路上的「瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋」，採用吃到飽的用餐方式，可以同時吃到三種鍋底，當然也包括人氣最夯的花雕雞鍋與招牌麻辣鍋底；用餐採取半自助式的方式，各式新鮮食材、蔬菜、海鮮類皆可自取，肉品與鍋底則是點餐後由服務人員送上；鮮嫩入味的花雕雞、香辣有勁的麻辣鍋與濃醇不膩的骨鈣鍋各有所好，接下來趕緊帶大家來去看看瘋麻辣有多澎湃吧! 【店家資訊】 瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋 地址：台 […]…
這次大口要帶大家來去吃台北美食溜!位於台北西門町武昌街巷內的微淇甜蜜屋，是近期新開幕的冰淇淋專賣店，本店位於慶城街，西門店已經是二店囉!微淇甜蜜屋的命名是因為老闆的女兒非常喜歡吃冰淇淋，特地以女兒的名字命名，老闆為了讓女兒吃到天然健康的冰淇淋，老闆採用天然原料與大量水果、不添加人工香精與香料，製作出低脂的清爽霜淇淋，老闆以要做給女兒吃的心情，以同樣的素材做給客人吃；因為水果有產期限制，還有甜度不一 […]…
這次大口又要來介紹老家桃園的美食溜!位於大溪老街的中央路上，靠近和平老街的專業鳥蛋，是大口無意間經過的，猛然一看原來是專業鳥蛋，感覺頗為厲害，不然來給它排隊吃吃看!專業鳥蛋一串7顆，用類似油炸的方式，鳥蛋迅速膨脹，微焦的香酥口感，外酥內嫩，搭配醬料提味吃起來令人銷魂，真不愧是”專業鳥蛋”，擁有邪惡級的職人美味，讓大口趕快帶大家來去看看溜! ▲專業鳥蛋位於中央路上，靠近和平老 […]…
寒冷的天最適合來上一鍋火鍋溜!這次大口要帶大家來板橋吃好吃火鍋，一個人想吃麻辣鍋?沒有問題!位於板橋江子翠捷運站附近的鬼椒一番鍋，老闆研發了十餘種個人特色火鍋，湯頭使用嚴選素材及新鮮食材熬煮多時而成，招牌的鬼椒麻辣鍋採用印度鬼椒與數十種香料熬製而成，並添加蔘鬚，補氣之餘還可以提升湯頭甜味，吃起來麻而不躁，香辣有勁；鎮店沙茶鍋也是一絕，經過數十道工序嚴選食材，精煉出獨家沙茶醬，風味獨特，香氣十足，涮 […]…
宜蘭美食新選擇!專賣美式餐點的Piggy bar就位於宜蘭大學附近，老闆Jay是年輕的七年級生，熱愛烹飪的Jay為了圓夢開了這間溫馨的小餐館，他們的創意餐點全是手作的，連漢堡皮、漢堡肉、甜點都是自己親手做的，堅持自己覺得好吃的才給客人吃的概念，開幕不到半年就擁有不少死忠顧客。他們的餐點有貝果、佛卡夏、巧巴達、漢堡、千層麵、點心及飲品等，選擇不少，漢堡吃起來肉汁鮮甜有彈性，焗烤千層麵起司與奶油香氣撲 […]…