這次大口要帶女孩兒們來吃華麗下午茶溜(蓮花指)!外表純白、低調簡約的「Nakano甜點沙龍 禮盒」就位於桃園市新埔六街上，沒有醒目的招牌，但總是有源源不絕的人潮，精緻的甜點總是下午就瞬間被秒殺惹!主廚曾於東京的甜點學校專攻洋菓子與甜點製作，融合歐洲美食與東方文化，選用進口天然原物料搭配創意巧思，做出一個個彷如藝術品的甜點；糖工藝的糖架上擺上香甜不膩的蛋糕兒，真是視覺與味覺雙重享受，女孩兒的華麗下 […]…
夏天就是要呷冰啦!位於桃園市寶山街巷內的「慢食堂」，以日式冰品與甜品為主打，尤其是招牌的豪華宇治金時，更是人氣超夯的夏日冰品；「慢食堂」是以車庫的小空間改造而成的，店內掛滿不少日式擺飾與文創小物，空間雖小卻處處充滿溫度；豪華宇治金時在抹茶刨冰上舖了滿滿紅豆、煉乳、白玉、抹茶凍與抹茶冰淇淋，吃起來香甜回甘，微甜不膩口，會讓人有種置身日本的錯覺，接下來趕緊帶大家來去看看美味的豪華宇治金時吧! &nbs […]…
早已久聞卓家汕頭魚麵的大名，就在某次大口到台南出任務的時候終於吃到惹!位於台南民生路一段開山宮旁的「卓家汕頭魚麵」，是間飄香超過五十年的老店，招牌魚麵更是必點的經典老味道；魚麵吃起來口感軟Q滑順，完全沒有魚的腥味，搭配紫菜一起吃滿嘴都是海味；肉燥飯也深受許多在地人的喜愛，鹹香的滷汁帶點傳統醬香味，吃起來軟嫩而不油膩，非常耐吃；第一次到訪可以點個綜合湯，可以一次網羅魚丸、魚餃、魚冊的美味，接下來趕 […]…
是什麼樣的美味讓一間小店從早開到晚，門口始終有著源源不絕的人潮?位於台北市大安路一段的「包仔的店」，創始於1978年，主打經典手工製作、老麵發酵的包子饅頭，當熱愛包子的大口收到他們的邀約後，非常開心的立馬答應前往；店內除了販售二十餘種包子饅頭之外，早餐時間也有販賣中式餐點，還有採用非基因改造黃豆製成的的香濃豆漿，也頗受好評!他們家的包子饅頭皆採用老麵麵糰製作，發酵時間更是其中一個很重要的關鍵，純手 […]…
這次大口又要帶大家來台北吃美食溜!位於捷運國父紀念館站二號出口附近的「蒙古紅蒙古火鍋」，離捷運站走路約三到五分鐘即可到達；「蒙古紅蒙古火鍋」外觀簡單低調，但湯頭可是不容小覷，是道地的蒙古火鍋，分為紅鍋跟白鍋兩種，採用多種辣椒及中藥材熬煮多時而成，是完全無油的湯頭，食材下去涮煮不用沾醬就很甘甜美味；食材選擇多多，有各式進口蔬菜及新鮮海鮮，整面冰櫃就像是食物牆一樣；肉品選擇不多，牛、羊、豬、雞應有盡 […]…
網購界台灣之光出現惹!大家都知道爆米花是美國很流行的零嘴之一，但美國只有鹹甜兩種口味，對於愛吃美食的台灣人是大大不夠的；2010年創立的「星球工坊手工爆米花」將平凡無奇的爆米花，用創意變化成歡樂又幸福的美味零食，嚴選食材、手工製作、產品新鮮、香脆口感，讓手工爆米花從台灣夯到國外去，除了台灣之外，香港、中國、新加坡、馬來西亞、印尼都有據點，新據點汶萊更是於6月甫開幕；這次除了介紹美味的手工爆米花之外 […]…
東山沒有養鴨，但東山鴨頭卻聞名全台，而「籃記東山鴨頭」幾乎成為台南東山鄉的代名詞，也因為藍記，讓大家更能知道東山這個地方!「籃記東山鴨頭」創始於1961年，至今已飄香超過五十年，第一代創始人黃瑞祥先生總是推著攤車到酒家旁賣滷味，後來下一代的藍顏美雲接手，出外打拼的藍武雄亦於民國63年返鄉一起經營，現在已傳至第三代藍仁勇；藍武雄致力於研發滷汁調理，將販賣的滷味改良，以鴨頭系列為主，搭配中藥藥材、上等 […]…
這次大口要帶大家來台中吃美食溜!位於清水鰲峰路上的「新口味擀麵」，就位於清水分局斜對面，在一棵大榕樹底下，非常好找，是在地人從小吃到大的經典美味；擀麵都是每日現擀的，麵條粗細不均，帶有Q勁，加上紅蔥頭、芝麻、蒜泥等特調醬料，再加上一點店家的特調辣醬，香辣有勁，更為提味；另外豬肝湯也是人氣必點湯品，吃起來鮮嫩無腥味的豬肝搭配鮮美甘甜的湯頭，讓人回味無窮；接下來趕緊帶大家來去看看清水「新口味擀麵」的經 […]…
夏天悄悄來了，大口要帶大家來去熱情的港都粗冰溜!位於高雄鳳山區文衡路上的「ice+ 艾司加冰屋」，於今年初才剛開業，老闆跟老闆娘都是六年級生，因為喜愛甜食與冰品，去年自大陸回台返鄉創業，先後在台北、日本大阪、京都等地學習與試吃，選用義大利原料與台灣在地水果，結合霜淇淋概念製作雪花冰，研發出雪花司諾鬆軟又綿密的特殊口感，除了嚴選食材與水源之外，堅持絕不添加人工添加物，希望讓顧客吃到健康與天然的冰品； […]…
這次大口又要帶大家來台南吃美食溜!位於赤崁東街上的「民族鍋燒意麵」，創始於1963年，至今已經超過一甲子，當初李莊鳳治女士是賣炸蚵嗲、鹹粿炸與雞蛋牛奶雪淇冰的，後來因為不想受天候限制，研發出月見大麵(鍋燒大麵)，簡單的美味延續至今，還多了許多種類的餐點可供選擇；他們的鍋燒意麵料多味美，湯頭是每日現熬的柴魚高湯，喝起來甘甜鮮美，雞蛋意麵搭配天婦羅炸料，吃得到濃濃的日式風味，整個就是搭合拍搭!還有活魷 […]…