喔耶~ 好久沒來介紹一下日式拉麵的店家了! 今天大口要帶大家到台北的西門町去嘗美食，取名為「千本拉麵」，這家店原本位於台北東區，最近重新開幕於西門町；老闆早年在日本留學，對於日式飲食有深入 的研究，也曾從事過日本傳統餐飲的工作；千本拉麵日本的姊妹店是屬於橫濱家系拉麵的系列，現在還特別請來了日本師傅坐鎮，老闆對於自家的拉麵品質有相當的 堅持，主打的拉麵不僅結合了獨創口味，私房小點有很又看頭，話不多說 […]…
哇哇哇! 大家有多久沒有大吃特吃一番了呢? 在一周辛勤的忙碌後給自己和朋友、家人一個放鬆的時刻，到「饗食天堂」享受一下吧! 我真的很喜歡他們家的餐點，從最早讀研究所的時候就跟教授去吃過幾次，而且每經過一段時間都會換新的菜色，不怕吃膩；去年底跨年才吃過台中店，這兩天跟老弟回家聚餐又跑到桃園新光店，這會不會太誇張阿! (放心，我的減肥計畫仍然有在持續進行! 噗!) 總之，今天這篇要介紹的就是大口吃了將 […]…
若問到新竹好吃的乾麵，則不能錯過的就是這間「曾家乾麵」，經營十幾年的老店，最大的魅力就是平價的招牌乾麵以及美味的骨肉湯，這也是許多來到新竹念書人的共同回憶。 位於公園路上，雖沒有華麗的店面也沒有特好的服務，但從早上7點開店後店內就是 滿滿的饕客，許多人都是特地來這裡吃一碗乾麵當作早餐， ▲店門口就是煮麵的工作檯，外帶內用都是在這裡點餐。 店內的招牌乾麵使用傳統油麵、碗底 […]…
哇哇~ 冷颼颼的冬天眼看就要走掉了! 接著又是可以到澎湖玩耍的季節啦! 在澎湖流浪的日子，有幾樣令我忘不了的美味這篇要介紹給大家! 早餐! 在澎湖有一條知名的「早餐街」，這裡有幾家值得一試的早餐店不僅在地人愛吃，連觀光客也大力推薦；不同於常見的中式燒餅，有著軟Q口感的燒餅夾上各式各樣 食材，選擇多樣，在台灣本島可是吃不到的，另外還有家可以讓你一早就充滿精力，營養爆表的牛雜湯！厲害的不僅如此，就連他 […]…
台中美食多到吃不完! 這家韓鄉韓國料理最早的店面只有在台中舊市政府附近，主打韓國料理，其中最有名的就是他們多達五十種的小菜供應，並且是免費無限量的! 天啊! 大家沒有看錯，他們真的是免費供應，但前提是每人的低消需要160元+10%，這其實也不貴，所以常被台中的朋友們列為必嘗的高CP值店家。 台中的市府店大口之前到訪過，大家可以點這篇看看去年介紹的，而這次為什麼又再寫一次呢? 因為這次 […]…
PAUL， 我想這家店的名子應該對很多人不陌生才是；堅持傳統做法，使用自己契作的冬麥為食材，保證不添加任何防腐劑，每個麵包需耗費7小時的烘焙工法製作，在現代 化的社會上，乍看之下是很沒效率的經營模式，但這樣的作法卻也是經得起百年考驗的經典口味，一份真正能夠呈現食物原味的感動。 PAUL除了麵包、甜點，現在還有「法式沙龍麵包餐廳」，在這裡可以享用到巴黎風味的早餐、法國在地代表性的家常料理或是小酒館菜 […]…
在台中的日子，早午餐的時光總令人期待，輕鬆悠閒的氣氛與健康無負擔的輕食最吸引我，在台中有幾家很棒的早午餐店，其中之一我個人很愛去就是今天要介紹的「溫馨小屋」。 溫馨小屋在台中已經好幾年了，記得三年前就吃過，從最早的一家店，到現在已經有三家，有興趣的朋友在文末會提供大家詳細的地址；最早我喜歡溫馨小屋的早午 餐，後來發現他們的午餐也很不錯，主要以簡單的套餐及平實的價格為誘因，加上東西還不錯吃，漸漸的來 […]…
屏東的東港渡船頭是每次往返小琉球的必經之地，來到這裡還有一處必訪的市集，那就是「華僑市場」。 從前往訪小琉球的旅客回到本島後，都會順道來這個市場帶一些漁貨，因為當時的規模不大，又因為這些旅客恰好要返家，因此出手大方，甚至有些還將整攤新鮮的漁貨都包回去，攤商覺得這些旅客猶如出手大方的返鄉華僑，因此才有了「華僑市場」的稱號。 舊有的華僑市場因為老舊重新改建，於去年2012年5月重新啟用，現在也有了新的 […]…
親愛的朋友們! 新年快樂! 大口每年都會整理一篇關於我最愛的台中美食給大家參考，當然，今年也不例外；這篇整理了20家去年我吃過覺得不錯、適合推薦給大家的台中美食， 除了幾家我之前也在總整理提及的，大部分是去年以及前年沒有推薦的店家；另外，這篇的內容只將台中內的店家納入，並不做更細的分類，我想好吃的東西或是值 得推薦的店家都有它的優點，不論中式或西式、甚至是小吃類，但在店家的參考資訊中會把大約的價位 […]…
台中的朋友不知道有沒有吃過「艾可先生」 了呢? 這家艾可先生是大口因緣際會下認識的店家，他也是我覺得在台中漢堡餐廳裡最用心的一家；餐廳的老闆在不到兩年的時間內就把品牌經營得有聲有色，本科系出生 的老闆阿賢說到每種漢堡的醬料都需要親自料理、調整，光是招牌的辣肉醬就用上了二十多種食材，製作方法是將各個食材分開料理避免味道互相影響，並且再經過 長時間的燉煮，有著過人的堅持讓艾可先生的品牌就像阿賢取的名子 […]…