台中海線美食吃不完! 圓滾滾的粉圓在鍋裡不停地攪著，晶瑩剔透的琥珀色粉圓緊緊抓住每個人的心，每一口都是腦海裡深深烙印的孩童滋味，阿婆舀著粉圓的手越顯斑駁，但歷久彌堅的古早滋味卻是從來都沒變過的，粗細不一的碎冰，加上琥珀色透明Q彈的粉圓，軟Q的粉粿，及熬煮到軟硬適中的綠豆，加上古法熬煮的糖水，甜而不膩，夏天吃非常清爽，吃了會透心涼，阿婆粉圓冰一年四季都有賣，冬天還有熱的可供選擇，十分貼心。
來到清水紫雲巖，宏偉莊嚴的建築矗立在眼前，據說紫雲巖始於清康熙元年（西元1662年）， 三百餘年來，經歷多次翻修整建，尤以民國61年至69年之擴大重建工程完成後，廟宇更加煥然一新，成為全國最大的觀音廟之一，來紫雲巖參拜之後，香客一定會到廟邊附近樹下的一間粉圓冰報到，這次我們也來清水紫雲巖尋找這間充滿古早味的「清水樹下阿婆粉圓冰」。
▲樹下阿婆粉圓冰就位於紫雲巖附近的大樹下 簡單擺個攤車 不少香客及遊客參拜完都會來這邊買一杯粉圓冰
▲清水紫雲嚴是全國最大的觀音廟之一 擁有三百多年的歷史 十分宏偉莊嚴。
▲一鍋鍋的配料都是堅持古法製作的美味。
▲現在阿婆負責製作粉圓及配料，現場則由服務人員負責販售，粉圓看起來顏色有淡淡的透明琥珀色 泡在糖水裡看起來很像魚卵般晶瑩剔透。
▲粉粿是黃枝花的天然色澤，吃起來軟Q有彈性，非常咕溜。
▲有粉圓、粉粿、梅子、仙草、綠豆等配料 可任選三種 一杯25元 多年來價錢沒調整過(揪感心ㄟ~)。
▲買完粉圓冰阿婆會問你要內用還是外帶，有趣的是所謂內用就是在坐在攤車後方的樹下吃冰，非常隨興~
▲最熱門的就是加了梅汁後更顯甘甜的清爽滋味，鹹酸香在嘴裡碰撞，就是那令人回味無窮的古早味~
▲整碗粉圓冰料多實在 ，每一口都是記憶中的好味道。
▲粉圓吃起來有微微的糖香，加在冰裡吃仍是非常Q彈；粉粿大小不一，吃起來非常軟Q，有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感。
▲綠豆熬煮的不會十分爛，軟硬適中，搭配糖水甘甜而不膩~
阿婆傳統的古早味粉圓冰到現在口味仍完整呈現，希望傳統手工製作粉圓的技術能夠流傳下去，能讓更多人回味孩童記憶中的古早味，也能讓下一代嚐到古早味的美味。
【店家資訊】
樹下阿婆粉圓冰
地址：台中縣清水區大街路206號(清水紫雲巖左前方)
營業時間：8:00~17:00
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大口
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
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2024 台北「台北造起來」評審
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2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
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2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
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2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
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2013 雲林縣十大伴手禮評審
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2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
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2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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