美味下午茶自己做!!傳說中的巴斯克乳酪蛋糕做法原來這麼簡單，超適合來個親子烘焙DIY，連小口愛都可以自己一個人操作，知道有多容易了吧(笑)!!前陣子超夯的巴斯克乳酪蛋糕雖然外表醜醜的，但真心覺得超好吃，上頭帶點微微焦香的起司蛋糕綿密細緻又濕潤，小口愛還連吃兩大塊，說下次也要再做一樣的蛋糕；食材比例也很隨興，就連零廚藝的朋友也能輕鬆上手，做出來的口味跟外頭賣得幾乎沒兩樣啊!! 【食材】 奶油乳酪 2 […]…
在家裡想要製作超滑嫩的茶碗蒸嗎? 那你一定要把今天這篇的比例記起來，包準小朋友一吃成主顧，再也不喜歡吃外面的茶碗蒸，然後爸媽累翻(誤)~ 好啦! 總之請大家記得，滑嫩好吃茶碗蒸，雞蛋與高湯的比例要盡量是1:2，也就是1顆雞蛋如果50 g，那麼高湯就是要100 ml，這樣來記得準沒錯^^ ，就來看看食譜及做法吧! 【茶碗蒸食材】 雞蛋3顆 (本篇用的是土雞蛋，所以茶碗蒸顏色會比較黃一些) 鰹魚醬油2 […]…
什麼!!在家免油炸，就可以做出可愛又好玩的氣炸甜甜圈!!這次大口要教大家的親子烘焙DIY也很簡單，就是小朋友最愛的甜甜圈食譜~~甜甜圈做法也很簡單，搭配氣炸鍋輕鬆就能搞定，做出來的甜甜圈不但不油膩，甜度也降低不少，還可以讓小朋友發揮創意、自由裝飾，整個也太有(消)成(耗)就(體)感(力)啦!小朋友吃不夠，隔天還敲碗要再做一次，可見甜甜圈有多受歡迎(笑)!! 【食材】(約可做14~15個小甜甜圈) […]…
放假在家帶小朋友玩烘焙的時光，若有不錯的食譜，相對加分不少，本篇將我們家小朋友最愛的幾款親子烘焙DIY整理在一起，讓大家能夠直接找到有興趣題材，創造值得回憶的親子時光；這幾篇食譜都是我簡化過，簡單到不行的親子烘焙食譜，並且會持續更新，希望大家會喜歡! 【食譜】手工布丁做法! 布丁店老闆的美味訣竅學起來! 認識大口夠久的朋友可能知道，我曾在10年前開過布丁甜點店，所以我很常在家裡製作 […]…
在家最適合做親子DIY啦~~這次大口要來教大家的親子烘焙就是「氣炸鍋蝴蝶酥」，只要準備起酥片、糖等兩種食材，而且製作過程簡單到一個爆炸，連小倆口都說怎麼這麼簡單~~然後就開始翹腳看卡通去了!!如果家裡剛好有起酥片、砂糖的朋友就可以動起來，還可以跟小朋友一起互動，親子料理簡單做就很有成就感，重點是好看又好吃，拿來送禮也沒問題(笑)! 【食材】 起酥片 2片 砂糖 適量(也可用其他糖代替) 【做法】 […]…
想當初小朋友剛出生的時候，我們也為了彌月禮盒煩惱很久，後來發現可以常溫存放的長崎蛋糕很受歡迎，但要好看又好吃其實並不容易!這間來自東京自由之丘的「黑船Quolofune」就是兼具日式典雅、口味又好的代表之一，黑船傳承自「長崎堂」的百年傳統，除了有經典的長崎蛋糕之外，近來研發出超適合當作彌月蛋糕、節慶送禮的「檸檬提拉蛋糕(檸檬蜂蜜蛋糕)」，採用日本糖漬檸檬丁搭配台灣龍眼蜜，交融出淡雅清香又不甜膩的口 […]…
墾丁恆春景點「阿信巧克力農場」就位於悠活度假村對面，不僅可以餵食梅花鹿、小兔子等，還有香草精油DIY、巧克力DIY等體驗活動；園區還有超美超夢幻的彩虹糖果玻璃屋可以拍網美照，此外也可以露營、欣賞日落等，是個可以近距離接觸大自然、小動物的好地方!之前推出的夜探梅花鹿也是很熱門的活動，有帶小朋友的話直接訂悠活度假村就有贈送夜探梅花鹿活動，玩起來相對划算不少，像我們上次也是從悠活走過來參加，也是不錯的親 […]…
大家都知道我們生了三個小朋友，在育兒方面雖然不是專家等級但也算是很有經驗，很多都是用血淚換來的心得啊(笑)~~這次我們要跟大家分享的是育兒神器，教大家如何選購適合又好用的商品，同時還不會讓荷包破洞!「媽咪小站mammyshop」是MIT台灣在地自創品牌，他們家的奶瓶、手動擠乳器、奶瓶消毒鍋、母乳袋、奶瓶清潔液、德國VE床墊等通通都是超級熱銷品，其中奶瓶更是全台月子中心指定使用率最高的商品；不僅品質 […]…
春節寒假親子室內放電好去處就是參觀展覽啦!位於台北中正紀念堂2、3展廳裡頭的「格林童話-白雪公主與七矮人特展」，可說是大小朋友最經典的共同回憶，來到這裡就像是帶領大家走進故事書裡頭，不管是白雪公主、魔鏡或是小矮人的家都栩栩如生地重現，來到這裡還能一秒化身白雪公主，除了有小矮人為你準備的餐點之外，還能搭乘礦車跟著小矮人一起採礦去!這裡的造景精緻又好拍，搭配AR實境讓大家可以出現在魔鏡中，還有不少互動 […]…
這次大口要教大家在家就能簡單用氣炸鍋做出夜市等級的地瓜球啦~~因為小口愛最愛吃地瓜球，每次去夜市看到總是忍不住想來一包，但是吃多了又覺得不太好!後來想說乾脆在家裡用氣炸鍋做，比較不油膩又能有媲美夜市等級的美味，而且做法超簡單，連小口愛都可以自行操作，也是道很適合同樂的親子料理!大口先將食譜、做法整理如下: 食材: 地瓜100g 南瓜100g 紫心地瓜100g 樹薯粉30g/份 糖20g/份 做法: […]…