
每到夏天就是要吃涼麵啊!位於桃園蘆竹南崁路上的「南崁好記涼麵」,不僅有招牌涼麵,還有小菜、麵類、湯類、飯類、羹類等餐點,選擇還不少,想要吃飽或吃巧都沒問題;而且這裡是24小時營業,不管是早、午、晚餐甚至下午茶、宵夜都可以在這裡一次解決XD我們特別偏愛他的麻辣涼麵,帶點椒麻香氣,香Q涮嘴又開胃,雖然偏中辣程度,但還是吃得很過癮!另外也有味噌湯、羹湯可享用,搭配起來飽足又滿足!
【相關資訊】
南崁好記涼麵
地址:桃園市蘆竹區南崁路152-1號(區公所旁,路邊車格)
電話:03-3530809
營業時間:24小時
▼「好記涼麵」就位於南崁路上、區公所旁,店面不大,但還是吸引不少饕客上門,是一間24小時都能吃到的好味道!

▼店內、騎樓都有座位區,裡頭也有冷氣開放,用餐起來很涼快!

▼店內的座位數不算多,但因為出餐快、吃得也快,所以通常都會有位子,翻桌率也很快!此外也有牆邊座位區,就算一個人來用餐也不奇怪!

▼菜單,有涼麵、小菜、麵類、湯類、飯類、羹類等,選擇還不少!

▼我們點了雞絲涼麵(大)、麻辣涼麵(中)、綜合羹湯、味噌蛋花湯(小)等,沒多久就上桌囉!

▼雞絲涼麵(大),除了涼麵之外,還有雞絲、黃瓜絲、紅蘿蔔絲、半顆滷蛋等滿滿配料,再淋上特調醬料,看起來繽紛、營養又豐盛!

▼稍微攪拌均勻即可享用,吃起來有濃濃的麻醬香氣,微甜微鹹的滋味,算是很清爽的口味!

▼麵條冰涼又香Q,吸附滿滿醬料後,吃起來滑順又美味!

▼麻辣涼麵(中),份量適中的涼麵上頭擺放著小黃瓜絲,搭配特調麻辣醬料,感覺也是滿不錯的!

▼沒想到平常只敢吃小辣的口咩,竟然敢挑戰麻辣涼麵XD沒想到味道還不錯,帶有椒香麻辣、微微鹹香甘醇的滋味,開胃又涮嘴,相較於雞絲涼麵來說,我們更偏愛這一味!不過辣度真的頗高,對我們來說已經是接近中辣的程度,但口味真的不錯,嗜辣的朋友必點~~

▼味噌蛋花湯(小),喝起來清香甘甜,有淡淡的味噌香氣,搭配大量的豆腐、蛋花、蔥花提味,清爽又順口!

▼綜合羹湯,裡頭有赤肉、花枝、魷魚等三種配料,赤肉滑嫩又軟Q,吃得到大塊豬肉的口感;花枝被鮮美的魚漿給包覆住,吃起來Q彈鮮美;魷魚相較之下就比較弱一點,但搭配帶點沙茶香氣的湯頭也還算不錯!

▼因為我們實在太好奇芥末涼麵的味道,所以又加點了小份的來試試!

▼將芥末拌入涼麵中即可,吃起來帶點芥末的辛香,但神奇的是幾乎沒什麼辣度,不過也沒有太明顯的鹹味,是很清爽的口感,不過結論是我們還是比較喜歡麻辣涼麵多一點(笑)!

「南崁好記涼麵」的餐點選擇多元又豐富,份量十足,吃起來頗有飽足感!如果想要美味兼顧營養的話,可以直接點雞絲涼麵,就能吃到蛋白質跟蔬菜啦!如果是要講求口味好吃,我們比較喜歡麻辣涼麵,也算是比較有特色的一款,不過我們本身還是比較偏愛懷珍饌涼麵多一點,尤其距離我們家更近XD以上提供給大家參考囉!
【相關資訊】
南崁好記涼麵
地址:桃園市蘆竹區南崁路152-1號(區公所旁,路邊車格)
電話:03-3530809
營業時間:24小時
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
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