說到台南早餐，蛋餅也是非常受歡迎的選項之一!「好時辰手工蛋餅」就位於台南中西區五妃街上、台南大學操場的對面，店面帶點小清新的文青風，好拍又好吃，吸引不少網美前來朝聖!店內招牌的手工粉漿蛋餅微酥又軟Q，鬆軟綿香的滋味搭配濃濃起司更是邪惡到不行，另外花生醬起司蛋餅也是超逼人，整個香濃又甜美，開胃又涮嘴；這裡的另一個特色就是古早味花生炸湯圓，不用喝喜酒也能吃得到，真是太開心啦!
【相關資訊】
好時辰手工蛋餅
地址:台南市中西區五妃街129號(台南大學操場對面，附近有收費停車場)
電話:0970-345641
營業時間:平日7:30~13:30；假日8:00~13:30(週三公休)
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▼「好時辰手工蛋餅」就位於台南中西區五妃街上，外觀看起來帶點微文青風，看起來清新又可愛!
▼招牌小小的，搭配荷包蛋看起來既可愛又有早餐店的FU~光是門口就超適合拍照，也吸引不少網美、學生及上班族前來享用!
▼店內同樣以純白、灰色搭配木質感，看起來清新簡約又有點小文青的感覺!我們當天是平日前往，所以人並不會太多，找好座位後直接到櫃台點餐即可；如果假日人多的話就要到裡頭登記候位，但翻桌率還算是滿快的!
▼店內座位數不算多，除了一般座位區之外也有靠牆、靠窗座位區，也有不少朋友都是一個人來享用，外帶也不少~~多色木椅搭配花磚地板，文青風又帶點微復古的感覺!
▼窗邊、牆上也有不少擺飾小物可供拍照，等待餐點上桌的同時也覺得挺療癒的!
▼一旁還有醬料、餐具、紙巾自取區，光是醬料碟就有好幾款，搭配醬料跟餐點一起享用，看起來心情也會很好!
▼菜單，除了有招牌的手工粉漿蛋餅之外，最特別的大概就是隱藏版套餐啦!此外也有烤吐司、鮮奶厚片吐司、單點、飲品、恰恰恰的特殊餐點等，選擇還不少!
▼桌上的立牌還有蛋餅吃法三重奏，大家可以參考參考!
▼沒多久餐點上桌啦!我們點了失控起司蛋餅、今日快閃蛋餅，還有加價45元升級隱藏版套餐，我們選了炸小湯圓、豆漿，感覺很豐盛啊!
▼隱藏套餐的冰豆漿，內用採用馬卡龍色系的馬克杯盛裝，份量還不少，喝得到濃濃的豆香，甜度適中，算是近期內喝到相當不錯的豆漿了!
▼他們家的蛋餅份量都不少，帶點恰恰的微酥口感，看起來好迷人啊~而且來早餐店就能吃到喜宴才能吃到的古早味花生炸湯圓，真是太開心了!
▼登愣!這款古早味花生炸湯圓也是這裡的特色之一，吃起來軟Q帶點微酥的口感，加上花生粉提味，甜香甜香的，就是記憶中那種經典的古早味啊~~~吃完還滿有飽足感的(嗝)!
▼今日快閃蛋餅，也就是花生起司口味，看到花生醬+起司這麼邪惡的組合，不點一份來嚐嚐好像對不起自己(?)
▼老闆將每日現打的粉漿蛋餅煎得有點恰恰，厚薄適中、帶點軟Q的口感，中間包裹著嫩蛋、花生醬與起司，看起來就讓人口水直流啊!
▼輕輕一拉，竟然就牽絲了，吃起來濃醇甜香，還帶點香濃的起司香氣，搭配Q彈微酥的口感很可以啊!
▼雖然是花生醬起司，但是起司給得也很大器，沒有在開玩笑的，吃起來很是滿足!
▼如果覺得單吃口味較膩的話，也非常推薦可以沾他們家的醬油膏享用，吃起來甜滋滋的，加上微鹹的味蕾很是開胃，味道更升級不少!
▼失控起司蛋餅，據說是網美必點，只限內用，看到忍不住就點了~~完全忘記這兩款都是起司口味的蛋餅XD沒辦法，誰叫口咩是起司控(笑)!
▼同樣帶點微酥軟Q的餅皮，加上嫩蛋、雙色起司等配料，起司多到都快包不住，一直想往外竄啊!
▼嘖嘖，這款真的沒在開玩笑，香濃起司多到蛋餅都捨不得分離，整個快被起司黏在一起啦XDD看得我們口水也快跟起司一起流下來啦~~~
▼隨手一拉，起司就牽絲到不行，感覺拉到頭頂也沒問題這樣(笑)!吃起來外酥軟Q、鬆軟綿香又帶有香濃起司提味，單吃的話沒什麼鹹味，就只有濃濃的起司香氣與麵皮香味，吃多了還是會膩的，哈!
▼吼吼吼，這根本是起司瀑布，都可以當隔板的概念XD看得出來有多香濃了吧!!難怪起司控的口咩吃得很開心啊~~
▼建議大家可以沾附老闆特調的辣椒醬油，帶點咪咪阿辣、鹹香甘甜滋味，清爽又開胃，搭配起司蛋餅也解不少膩，很可以唷!
「好時辰手工蛋餅」不僅店面帶有文青風的質感，搭配每日現做的手工粉漿蛋餅、古早味炸湯圓，吃起來滿足又飽足，好拍又好吃，不管是不是網美都很適合來吃一波!尤其起司控一定不能錯過他們家的蛋餅，微酥軟Q加上香濃起司就是絕配，加上醬料就很提味好吃；還有古早味炸湯圓也是一絕，必點必點啊~~簡單推薦給大家囉!
【相關資訊】
好時辰手工蛋餅
地址:台南市中西區五妃街129號(台南大學操場對面，附近有收費停車場)
電話:0970-345641
營業時間:平日7:30~13:30；假日8:00~13:30(週三公休)
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