說到台東池上，除了是池上米的故鄉之外，大家最耳熟能詳的就是伯朗大道跟金城武樹吧!但其實池上還有很多好玩有趣的地方，也有許多值得深度體驗的行程；這次我們透過導覽人員的解說，各方面都有更進一步的了解與認識，就景點來說加深了不少記憶點，比起一般走馬看花更具旅行的意義!以下是我們這兩天在池上的遊程，提供給大家參考:
☛第一天:池上車站>>午餐:大地飯包>>水利公園>>玉清宮>>福原豆腐店>>池上鄉農會直銷驛站>>池上農會舊穀倉>>客尊鐵馬出租>>池上斷層>>大坡池>>晚餐:山東小吃>>住宿:磚窯民宿>>星空導覽
☛第二天:早餐:磚窯民宿>>台20甲鐵馬行>>初來橋>>午餐:窯滾吧部落>>鐵馬行>>大池豆皮>>伯朗大道、天堂路>>田邊俱樂部>>食叁冬冰沙紅茶>>回程
【池上車站】
地址:台東縣池上鄉福文村鐵花路30號
▼擁有90年歷史的「池上車站」，經原址改建後變得煥然一新，天花板上頭的雲朵造型是懸吊的藝術作品「風之谷」，用以形容縱谷壯闊的山水風光；此外以不銹鋼打造的裝置藝術，隨著白天、黑夜而有不同光影變化，搭配多種藝術與手繪作品，感覺就超有藝文氣息啊!
來到「池上車站」別忘了跟超級卡哇伊的米公仔同框合照，感覺很促咪呢!
【大地飯包】
地址:台東縣池上鄉忠孝路210號
電話:089-864330
▼來到池上，一定要來個池上便當，才算是真正來過池上!除了大家熟知的全美、悟饕、家鄉之外，在地人帶我們來到這間大地飯店，據說裡頭販售的大地飯包也很厲害，我們當然也要來品嘗看看!
我們點的是招牌飯、肉排飯，另外也有控肉飯、魚排飯、雞腿排等其他選擇，茹素的朋友也有提供素食便當唷!其中最讓我們驚豔的就是肉排飯，不僅超大一片，放上餐盒後幾乎蓋住整個便當，份量十足~~肉排也就是炸排骨，打成薄薄一片，醃漬過的排骨再裹上一層炸粉，吃起來外酥內嫩，醃料的香氣開胃又下飯；最特別的應該就是他們家的便當端上桌的時候總是熱騰騰，不管是配菜還是主菜，炸物也是現點現炸，新鮮就是美味啊!
此外這裡也有販售一些池上米、米乖乖及米製品，大家吃飽喝足也可以來買個伴手禮!
【水利公園】
地點:台東縣池上鄉防汛道路(台九線省道325.5公里處)
▼去年超火紅的「漂鳥197-縱谷大地藝術季」特別邀集10位國內外知名環境藝術家來創作，沿著197縣道，於池上萬安村、振興村、關山電光里等處都有設置大型的裝置藝術，因為受到熱烈回響，部分展品就延續至今，大家來池上玩耍時，不要忘了來尋找這些熱門的拍照景點唷!
作品結合了不可或缺的水、大地孕育的生態、滋養大地的草木等，加上潺潺水聲、蜿蜒的竹子，在風中交錯而生的旋律，彷彿閉上雙眼就能聆聽到大自然美妙的歌聲!
【玉清宮】
地址:台東縣池上鄉文化路20號
電話:089-862164
▼位於池上鄉福文村文化路上的「玉清宮」，外頭有一座三門重擔式牌樓，具有華南式建築風味!
▼正殿則是仿華北宮殿式建築，氣勢雄偉、美輪美奐，是當地重要的大廟!當天聽著楊義清教授的導覽，我們才知道，原來這間廟主祀是玉皇上帝與關聖帝君，但因為一樓正殿無法兼容兩位神明，所以才將玉皇上帝請到樓上去，玉帝的左右則是分祀南斗星君、北斗星君，掌管人間的生死大事，通常只有客家庄才會直接祭祀玉皇上帝，瞬間長知識了!
廟邊還有一座字亭，周邊畫有瑞獸，通常會稱為敬字亭或惜字亭，通常南部或是客家習俗會稱為敬字亭；因為古人崇文敬字，尤其對於寫有文字的紙張是非常敬重的，不可以隨意丟棄，於是有收集、撿拾有字的紙張到字亭焚燒的習慣!
▼廟宇的外牆則是會刻上一些忠孝節義、二十四孝等教化人心的故事、圖案，也是以前知識傳達的途徑之一，透過楊教授的導覽讓我們對廟宇也有更深一層的認識!
【福原豆腐店】
地址:台東縣池上鄉中西三路70號
電話:089-862413
營業時間:10:00~18:00(週二公休)
▼這間在地50多年的老店「福原豆腐店」也是非常受歡迎，雖然隱身在巷弄內，還是吸引不少饕客前往!這裡有名的就是炸豆腐、豆花、豆漿，當天實在太熱所以我們就放棄炸豆腐，直接點豆花、豆漿，原味糖水豆花非常綿密細緻，口感微甜不膩；綠豆燕麥口味甜度更低，更能吃到豆香與配料的美味，兩種都不錯!豆漿則是可以選擇無糖、微糖及正常甜，香濃滑順，整個喝完就飽了一半XD只能說非常濃郁啊!
【池上鄉農會直銷驛站】
地址:台東縣池上鄉新生路193號
電話:089-863787
營業時間:7:30~21:00
▼想要買到池上米及相關米製品，來「池上鄉農會直銷驛站」準沒錯!門口旁邊就有超大包的米製零食可以拍照打卡，此外也有米餅、米乖乖等多樣特色商品，很適合來買一些當伴手禮也非常受歡迎!
【池上農會舊穀倉】
▼舊穀倉也有新風貌!2020全新的《漂鳥197-縱谷大地藝術季》在這裡跟大坡池都能看得到，大家記得轉個彎來尋寶一下嘿!
▼這個作品以阿美族傳統的製陶方式，經過多重工序加工燒製，總共有700片的陶片，以苧麻線串聯而成，看起來不僅視覺上非常震撼，陶片經由互相敲擊也會發出清脆的聲響，讓聽覺也能享有一場獨特的饗宴!
▼這副「供給與需求」的壁畫是由年僅28歲的台灣壁畫藝術家紀人豪所創作，不僅充分表現出田間農人、金色稻浪、山嵐、白鷺鷥的在地特色，也出現了以往少見的水墨風格!站在中間剛好可以兩幅畫一起拍好拍滿，搭配藍天白雲與舊穀倉整個超好拍啊!
【客尊鐵馬出租】
地址:台東縣池上鄉中正路37號
電話:0976-543606
營業時間:8:00~17:30(週一、二、六)，8:00~18:00(週三、四、五、日)
▼來到池上還有一件事也非常適合，那就是騎鐵馬自由行~~這裡有提供各種自行車款，包括登山車、淑女車、協力車、電動車、敞篷車等通通有，大家出發前可以先預約唷!
▼池上也有規劃不少自行車道，大家可以沿著地圖慢慢玩賞!
【池上斷層】
大坡國小地址:台東縣池上鄉慶豐村87號
電話:089-862664
▼我們騎著電動敞篷車(四人一台)來到大坡國小，這裡有著名的池上斷層，楊教授還特別安排導覽人員解說給我們聽!
▼「池上斷層」正因為是位於菲律賓板塊與歐亞大陸兩個板塊的邊界縫合帶上，所以是全世界移動速度最快的活斷層之一，每年移動速率約2~3公分，具有廣大的研究價值!只見1990年代蓋的溜滑梯整個地基隆起，一旁的地殼變形精密測量儀正是監測活斷層移動的感應器，可以察覺非常細微的移動距離!
其中最特別的傳奇人物莫過於來自法國的安朔葉教授，每年都會特地來池上觀察斷層，也是讓池上斷層登上國際舞台的重要人物之一!透過導覽員細膩的解說，讓我們對於「池上斷層」有更深一層的認識與了解，不然真的只會誤以為是一條因年久失修而裂開的隙縫(笑)!
▼天氣熱當然要租台電動車騎騎，沒想到池上還滿流行這種敞篷電動車，我們也跟風來一下XD電動四人車只要800元，幾乎不太費力就能輕鬆遊覽整個池上市區，非常方便啊!
【大坡池】
地址:台東縣池上鄉池富道路23號
▼大坡池畔也有一個非常獨特的裝置藝術，是由來自於台東都蘭部落的阿美族藝術家志明所創作，以漂流木打造出一位由歲月、智慧累積的垂釣老人，等著大家陪他一起坐坐!
大口拍的是假裝自己被釣上來的感覺，大家可以發揮想像力，跟垂釣老人來個互動合照!
▼也可以像口咩一樣，假裝搶走垂釣老人的釣竿XD這裡真的是個非常寬闊、舒服的地方，不僅有超大一片的蓮花池，也是一個很重要的濕地唷!
另外一側還有木棧道及舞台，大家可以沿著池畔走走，週末假日也會舉辦精彩的活動，也有不少朋友會來這裡野餐，一大片的草地很足夠讓小孩跑跳啦!
【山東小吃】
地址:台東縣池上鄉中山路19號
電話:089-864599、0922-287198
營業時間:9:00~21:00(週四公休)
▼「山東小吃」源自於來池上18年的山東姑娘與老公的好手藝，有不少朋友喜歡他們家的湯包，故稱他們為「池上的鼎泰豐」，來到這裡除了可以吃到牛肉麵、蔥油餅等各式麵食小吃之外，也有一些來自山東的家常菜，並結合在地的食材，吃起來非常有特色!
▼當天老闆娘幫我們配了很多菜色，像是招牌的紫米湯包之外，還有涼拌山豬皮、醬燒美人腿、過貓百香果沙拉、黑糖豬腳、蓮藕盒、椒麻雞、彩椒蝦仁、水餃等，吃起來清爽開胃又順口，每一道都好拍又好吃!
其中涼拌山豬皮吃起來有點類似在吃海蜇皮的感覺，帶點酸香甜美又帶點微辣的滋味很是爽口!過貓馬鈴薯沙拉，中間附有美乃滋，可以搭配百香果、芒果一起享用，吃起來酸甜又鮮嫩，整個很清爽開胃!醬燒美人腿也是深獲好評，清涼的筊白筍搭配花生醬、三島香鬆，吃起來意外的合拍!紫米湯包，採用在地紫米做成，外皮Q彈有嚼感，內餡鮮香甜美，搭配起來很順口!蓮藕盒，採用蓮藕夾入芋泥、蝦米等配料，再包裹炸粉下去酥炸，吃起來口感層次多元又豐富；其他每道菜也都非常好吃，我們一個不小心就飽到天靈蓋，還是整個清盤啦!
【磚窯民宿】
地址:花蓮縣富里鄉3台20-2號
電話:03-8832188、0912-759323
▼晚上入住的是「磚窯民宿」，民宿前身為「富南窯場」，專門製作紅磚，現在園區內還保留兩座磚窯，「八卦窯」已被文化局列為「歷史建物」，另一座「隧道窯」則是比較現代化的磚窯，經整修後變成民宿房間，有興趣的朋友可以體驗在窯裡住一晚的感覺!
園區內腹地4.5公頃，裡頭有池塘、多種動植物，都是主人親手努力的成果!這次我們住的是四人房，房間裡頭寬敞又舒適，還有貼心準備更衣室，讓大家更方便換裝，睡起來也非常舒適，隔天又有精神出去玩耍啦!
【星空導覽】
▼夜晚還有「星空導覽」，因為當天晚上有點毛毛雨，雲層比較厚，所以就改在室內講解，搭配星空程式，看到的星星遠比用肉眼還多還清楚啊XD想必大家跟我們差不多，都只認識北斗七星跟北極星，但其實在夏天還能清楚看見牛郎星、織女星與夏季大三角，找尋北極星也有其他不同的方式；而且那天我們才知道原來北極星並不是同一顆星星，真是太驚訝啦!!感覺也是長了不少知識，也知道最大的光害其實就是月亮啦(笑)~~~
【磚窯民宿早餐】
▼一夜好眠之後，早上來到一樓享用美味的早餐!這裡的吐司、麵包都是老闆娘親手製作的，吃起來滿有水準，也有不少客人吃完直接跟老闆娘訂購XD豆漿也是民宿自製，喝起來香滑順口；另外也有提供中式的清粥、配菜，吃起來清爽又飽足!
【台20甲鐵馬行】
▼吃飽喝足又要來運動一下啦!這次我們改租一般腳踏車，來享受一下騎乘的樂趣XD我們沿著台20甲一路騎過去，這裡兩側都是滿滿的樹蔭，也是環保林園大道，騎起來其實不會太熱；加上微微坡度，女孩兒騎起來都還算輕鬆!
【初來橋】
▼「初來橋」不是「出來喬」喔XD這條橋樑不僅是做為台9線聯繫花東縱谷的橋樑，也是池上進入南橫公路的重要橋梁，拍起來也很美!我們騎到這裡順道休息一下，楊教授也藉此跟我們分享關於風水、山形的關係；山有五種形，大致是依山巒峰頂的形狀而定，簡單可分為金、木、水、火、土等五形山，每個山脈所屬的形也會依照所見的角度也會有所不同!
▼沒想到風水跟山勢也有極大關係，讓我們又上了一課，在欣賞美麗的風光之餘，也能透過楊教授的講解，用另一種不同的眼光去認識大自然!
【窯滾吧!部落】
地址:台東縣池上鄉陸安23之1號
電話:0935-685593
營業時間:9:00~17:00
▼「窯滾吧!部落」是一個半農半藝的實踐平台，從飲食到手作、工藝、環保、勞動、永續、生活美學等包含在內，希望可以讓來到這裡的遊人有深刻的五感體驗!
▼這裡除了有窯烤披薩DIY之外，也有植染、植紙、食農教育、陶藝、地質導覽、星空導覽、農藝產品、工藝創作等，可以體驗到的面向非常多元!像是他們家的陶藝採用的是阿美族傳統的野燒方式，也就是沒有蓋窯，露天直接就地取材燒起來；另外還有背籃，除了傳統的背法之外，這裡還特別研發出較為現代化的提袋，讓大家日常就能使用，有興趣的朋友都可以報名體驗!
我們最期待的就是窯烤披薩DIY啦(350元/人)，不僅有提供披薩吃到飽，阿美族傳統的野菜湯也是喝到飽，當天店家還準備了香蘭茶，喝起來有淡淡的芋頭香氣，溫熱的口感更能喝到濃郁的香氣；店家會事先準備用甜酒釀發酵的麵團，接著會教大家怎麼做披薩~~一開始先將麵團擀平、刷披薩醬、放料，最後再放上起司就大功告成啦!因為窯爐差不多有400度的高溫，所以大概6~7分鐘就出爐啦~~此外也會因應時節來做甜口味的披薩，當天出現的就是桑葚披薩，鋪上一層桑葚、起司後即可下去窯烤，出爐後再淋上煉乳，光看就很美味；吃起來有點類似藍莓丹麥麵包的味道，搭配起司、煉乳更是邪惡啊!
▼店家也準備了超多配料，讓大家自行DIY，還可以發揮創意，做出與眾不同的披薩唷!口咩的特色就是起司超多，出爐的時候起司整個流下來啦XD隨手一拉就是濃濃的牽絲，真的是太夭壽啦~~~而且他們家的披薩吃起來特別好吃，不管是麵皮、配料或是窯烤的時間都抓得剛剛好，讓人一口接一口停不下來啊!
【鐵馬行】
▼吃飽喝足又要來去騎鐵馬啦~~~我們騎著電動敞篷車，感受悠閒又迷人的田野風光，一整個好舒服啊!
▼接著導覽人員轉進一個小巷弄內，說是要帶我們去一間很特別的店!
【大池豆皮】
地址:台東縣池上鄉39之2號
電話:0952-011556
營業時間:7:00~13:00(週三公休)
▼登愣!就是這間「大池豆皮」啦~~這間可是在地經營50年的老店，也是台東唯一的柴燒豆皮，我們也超有興趣的!可惜當天豆皮已經賣完啦~~老闆娘說想吃到豆皮記得要早上來(筆記)，這樣我們下次就有機會再訪啦XD不過現場還是有豆花(30元)、豆漿(20元)可以享用，豆漿有無糖、微糖兩種，喝起來豆香味濃，香滑順口，我們都滿喜歡的；豆花則是非常軟嫩，搭配微甜的糖水也非常美味，店家說為了保持豆花的美味所以提供的是溫熱的口感，雖然當天天氣很熱但還是覺得好吃!
【伯朗大道、天堂路】
▼享用完美味的下午茶之後，又有力氣繼續往前騎啦XD我們來到池上最著名的景點，也就是伯朗大道，來尋找金城武樹啦~~沒想到現在想拍到金城武樹還是得小排一下隊，可見金城武魅力不減啊!另外必拍的還有位於天堂路口的裝置藝術「自然療癒」，這也是去年的作品，但因為大受好評所以繼續展出，透過盪鞦韆剛好可以拍到整條天堂路，彷彿置身天堂的美景，所以也有「天堂盪鞦韆」之稱，看起來真的超級美~~難怪也是排隊拍照的熱門地點啊!
▼蜿蜒的天堂路也是金城武當年來拍長榮航空廣告的地點，地上還有特別標示位置跟動作，讓大家可以複刻一下XD可惜我們騎的是電動敞篷車，就沒辦法學金城武將腳踏車放在一旁啦(笑)!
▼這裡也有提供地圖讓大家參考，光是這附近就有超多景點可以去，包準可以玩得非常過癮!
【田邊俱樂部】
地址:台東縣池上鄉忠孝路335號附近
▼最後我們來到附近的「田邊俱樂部」，這裡其實是原本的「錦園洗衣亭」，以前的婦女都是在這裡一邊洗衣服一邊聊天，加上去年由德國藝術家Jens Meyer所創作的裝置藝術整個變得超有氣質的啊!在水流、織布的交織互動中，更能感受到飄渺又虛幻的空靈感，搭配潺潺水聲更是讓人心情沉靜不少~~二樓則是觀景台，看出去的視野超寬闊又無遮蔽，可惜現在稻田已經收割完畢，等到金黃稻穗滿滿的時候一定更美!
【食叁冬冰沙紅茶】
位置:田邊俱樂部對面巷子裡
▼回程的時候看見巷弄藏著一間「食叁冬冰沙紅茶」，讓我們立刻轉進來買一杯XD老闆拿出一包冷凍紅茶冰，敲碎後倒入果汁機中，再加一點冰水下去快速攪打，一杯冰沙紅茶就出現惹!喝起來是古早味紅茶的味道，打過之後口感更加綿密細緻，有種透心涼的快感，好喝耶!
台東池上原來這麼有趣又好玩，除了伯朗大道之外，其實還有很多值得細細品味、深度探訪的地方；有了在地特色與裝置藝術的加持後，池上變得更有故事，內蘊了不少在地的文化、民俗、生活、歷史等，玩起來變得格外有意思，大家不妨也可以安排一趟池上小旅行，相信身心靈也會跟著一起療癒起來!
【延伸閱讀】
【台東伴手禮】超過20款伴手禮推薦名單大公開! (持續更新)
【台東伴手禮】歐巴螞烘焙坊．寒單餅、紅藜雪Q餅、初鹿鮮乳羅宋推薦!
【台東】台東伴手禮推薦! 寒單餅‧歐巴螞手感烘焙 (必買的美味伴手禮)
【花蓮景點】台灣好行304東海岸線郵輪式列車．站站停、原車帶你吃喝玩樂，一次收錄東海岸最美景點!
【花蓮兩天一夜】美食景點伴手禮行程‧杜倫先生、東大門夜市、洄瀾灣開心農場、噗嚨共漂浮民宿、鯉魚潭、花蓮鐵道文化園區、公正包子、炸蛋蔥油餅、德安一街早餐店、戴記扁食、禾田野、來成排骨麵、建華冰店!
No Comments