花蓮美食「明新冰菓店」原本是來自鳳林的老店，現在在花蓮市區也開了分店，就不用大老遠跑到鳳林享用啦!「明新冰菓店」花蓮店位於民國路、博愛街交叉路口，這附近也是美食聚集地，包括河南砂鍋手工扯麵、欣欣麵館等，填飽肚子再來吃碗冰剛剛好!店內明星三寶為三豆刨冰、檸檬汁、古早味冰淇淋，招牌三豆冰採用紅豆、花豆搭配香脆花生與煉乳，層次多元、份量十足；想喝檸檬汁也不用特地跑到佳興冰菓室，這裡也有不錯的檸檬汁、檸檬水，另外古早味冰淇淋口味多元、價格平實，真材實料又不會過於甜膩，不管一年四季都很適合來享用!
【相關資訊】
明新冰菓店(花蓮店)
地址:花蓮市民國路32號
電話:03-8310598
營業時間:10:30~22:00
▼「明新冰菓店」花蓮店就位於花蓮市民國路、博愛街交叉路口，簡約亮眼的招牌顯眼又好找!
▼「明新冰菓店」源於民國54年的鳳林，當時老闆主要以古早味手工製作為特色，主要製作枝仔冰、冰淇淋與各種果汁，到了民國60年才有店面，至今已經有將近60年的歷史，現在不用大老遠跑到鳳林，在花蓮市區就能享用得到美味的古早味冰品!
▼店內乾淨明亮，座位數不算多，但人潮也不至於很擁擠，不僅翻桌率快，也有不少朋友直接外帶享用，所以通常不太需要久候!
▼明新冰菓店菜單，有刨冰、冰淇淋、果汁類，不管是要吃冰、喝果汁都能一次滿足!店內最受歡迎的商品為三豆刨冰、檸檬汁、古早味冰淇淋，是這裡的明星三寶，大家也可以試試~~
▼古早味冰淇淋的選擇還不少，算一算有12種口味，現在單球是30元、任選兩球50元(照片是調整價格前拍的)，升級手工脆皮多加5元，雖然已經調整過價錢但還是很實惠!我們點了兩球冰淇淋來試試，另外又加點了一杯檸檬汁，喝起來既有檸檬的清香，不會有檸檬皮的苦澀味，帶點酸甜味蕾，喝起來很順口~~喜歡清爽口味的朋友可以點檸檬水也不錯!
▼我們選了花生、草莓兩種口味，花生香濃又不會過於甜膩；草莓則是小口愛的最愛，吃起來酸酸甜甜又爽口，冬天來吃也很可以!
▼三豆冰，以刨冰為基底，上頭淋上紅豆、花豆、脆花生與煉乳，一整個份量十足，胃口小的朋友兩個人分食也沒問題!
▼堆得跟小山一般高的刨冰光看就讓人口水直流啊~~他們家比較特別，採用的是香炒過的脆花生而不是煮過的軟花生，吃起來口感層次更多元!
▼綿密的紅豆搭配柔軟飽滿的花豆，加上煉乳的香滑乳香，吃起來香甜又順口，硬脆的花生更是增添不少香氣，其實也挺合拍的!
▼每一口都是冰涼暢快的好滋味，濃郁豆香、甘甜乳香加上香脆的花生讓味蕾更加多層次，真不愧是一年四季都可以享用的好味道!
「明新冰菓店」不僅冰品選擇多元，價格實惠，還能吃到特色的三豆冰與古早味冰淇淋，加上檸檬汁真是人生一大享受~~吃飽喝足來上一杯剛剛好，清爽又解膩!有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看唷~~
【相關資訊】
明新冰菓店(花蓮店)
地址:花蓮市民國路32號
電話:03-8310598
營業時間:10:30~22:00
明新冰菓店(鳳林本店)
地址:花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話: 03-8764168
營業時間:9:00~21:00
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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