
今天早餐吃什麼?相信很多朋友從早晨張開雙眼開始就是想著這個問題吧!
是要吃漢堡、三明治,還是要吃包子、饅頭好呢?今天要推薦給大家的是「日式飯糰」,
不過,如果您的腦海中是出現便利商店裡的三角御飯糰,那可就錯囉!

看到上圖發現了嗎?這家店的特色之一,就是老闆還會用一張報紙或海報紙包裹在飯糰的最外層,
我想應該是為了增強飯糰的保溫效果吧!(呵呵!有貼心……有貼心……)

(這是後來下午時分補拍的攤位畫面,所以在收工的攤位上當然是看不到人影啊~~)

亮相囉~~日式飯糰的外貌就是長這樣,在白白的米飯上撒了點海苔絲和黑芝麻,

為什麼它要稱為「日式飯糰」呢?原因就出在於它與眾不同的內餡,
一般我們我們常吃到傳統飯糰內餡,不外乎是油條、菜脯、滷蛋或酸菜等等,
但這顆讓人一吃就上癮的日式飯糰飯包的又是什麼呢?

相信上面這兩張縱切面的飯糰構造圖可以為大家解疑~~
這顆飯糰內餡主要包有海帶芽、玉子燒、菜脯、炸鮭魚、豬肉排等,以及用少許的咖哩醬增添滋味,
與傳統飯糰比起來它吸引人的地方除了新鮮感滿分的內餡外,還有就是它不油膩、不容易膩口,
而且放了這麼多種的餡料,它依舊是高貴不貴的25元平價等級,您說是不是很親民啊!

如果光吃飯糰覺得單調的話,這裡賣的玉米濃湯也是相當可口美味喲!
還在想今天早餐要吃什麼嗎?相信青海路上(靠近文心路)的這家日式飯糰絕對能征服您的味蕾,
好心情就從一顆日式飯糰開始吧!
——————–【店家資訊】———————
日式飯糰吐司
地址:台中市青海路一段190號
營業時間:約6:15~11:30 賣完為止
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
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