研究仔好久沒有參加格友聚會啦！這次二月的「大口瘋食客」聚會地點選在中部，
剛開始這次的主辦人兔兔&小盛盛傳來聚餐的資料時，研究仔一度以為他們在開玩笑，
餐廳竟然在「外蒙古」？後來證實原來是誤會一場，這是最近很夯的台中外蒙古餐廳啦！
上圖這道紅通通的料理是「戈壁串串羊」，滿滿的辣椒樣子非常的能夠引起大家的興趣，
老闆有特別交代不要吃辣椒，否則後果自行負責…… 
一串串的羊肉上沾滿許多辛香的調味粉，口味有點重，不過嚐鮮一下倒是不錯！
聚餐的當天，恰巧有重型機車的車隊也來用餐，所以當天我們被幾十台的重機給包圍啦！
特殊設計的餐廳造型，外加幾隻放牧區「表情有趣」的山羊，
讓我們就好像來到了外蒙古一般，
遠從北部以及南部來的格友們約有三十幾人，剛好讓我們包下一個小蒙古包，
為了最精采的交換禮物的活動，桌上堆滿了大家從各地帶來的豐富伴手禮，(歐耶！真是太棒了~)
上菜嘍！上圖是「八珍魚翅羹」，裡頭藏了不少的海鮮食材，很實在，讓我很想拿碗飯來配，
下圖是「香蕉羊肉捲&粽葉飯」，羊肉捲嚐起來有濃厚的香蕉味，
一人一捲鋼剛好，多吃會稍微膩口，
棕葉飯到是清爽又好吃，突然覺得應該要拿粽葉飯配羊肉捲剛好~
「招牌烤羊腿」，外皮酥脆、鮮嫩多汁，大家評價很不錯！
老闆解釋他們家的羊腿肉是使用十五個月左右的羔羊肉，
再進行好幾天的醃製而成，是需要經過較多繁雜手續的一道料理，
「忽必烈涮肉鍋」，有羊、牛、帶皮羊肉三種可選，我們這桌是牛肉，
他們的湯頭令研究仔印象深刻，香甜的湯頭搭配的火鍋料都還不錯，
「水果鴨片」，顧名思義裡頭放的是鴨肉，
酸甜的醬汁很開胃，可惜份量小了點，三兩下就被夾光了，
「長年菜燴豬肉」，意外的是長年菜在裡頭竟然顯得清爽許多，苦味都不見了，
「蔥油海上鮮」，其實就是清蒸魚，味道也有不錯的水準，
今日的另一道特色料理「石頭悶羊肉」，將高麗菜、紅蘿蔔、荸薺、羊肉放入鍋中，
使用外蒙古進口的黑石一起悶煮，這裡的服務人員還親自的為我們解說，
並且將剛悶煮好的蔬菜、羊肉一一從鍋中取出，濃郁的香氣瀰漫了整個包廂，
悶煮出來的羊肉搭配黑胡椒的調味嚐起來口感軟嫩，蔬菜則是特別的鮮甜，
香氣更是迷人，研究仔很喜歡這道料理，還沒上桌，我就在一旁拿筷子不斷偷吃了，
大夥兒吃飽後，再來進行的就是重頭戲，交換拌手禮了，
除了有台中、台南、台北等地的小吃名產，竟然還有3C產品！
不過……大家看這照片，怎麼有點像奧斯卡頒獎典禮阿？
還有還有！廠商請大家品嘗的甜點，研究仔最愛的就是這款MojiMoji手作烘焙的「鹹蛋糕」了，
沒想到我竟然在交換禮物時得到了一條鹹蛋糕！(歐耶！)
料多實在，研究仔覺得比新竹廟口的「明淵餅舖」還厲害呢！用力的推薦~
最後還帶回家一盒巧味包子饅頭，(所以說，每次格友聚回來後注定要胖個幾公斤阿~)
各種口味的手工包子饅頭，裡頭的餡料還蠻實在的，拿來當早餐也很適合喔！
——————–【店家資訊】——————–
外蒙古餐廳
地址：台中市北屯區崇德十二路369號
電話：04-24229920
營業時間：週一至週五 05:00pm-11:30pm，週六至週日 11:30am-02:30pm，05:00pm-11:30pm
MojiMoji手作烘焙
BLOG：tw.myblog.yahoo.com/[email protected]
電話：04-26313579
水湳市場巧味包子饅頭專賣店
BLOG：http://www.wretch.cc/blog/motoboy7874
地址：台中市長安路二段351號
電話：04-22964926
(撰文、攝影：研究仔)
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
1 Comment
Abelard
2010-03-30 at 21:39:12haha~ funny! thank you for your share~