
在墾丁,白天當然就是盡情的享受艷陽,玩玩水上活動,那麼晚上呢?
當烈陽逐漸隱沒,墾丁大街上的攤販們可是蠢蠢欲動呢!一盞又一盞的燈光亮起,
攤販的叫賣聲與遊客的喧囂聲此起彼落,夜晚的墾丁大街繼續延續著白天的熱情與活力,

這次研究仔指定要品嘗的美食就是這攤「頂好烤魷魚」,攤位位於大街上較尾端的位置,
熱情的老板熟稔地招呼客人,要怎麼拍照他都歡迎,人家可是有上過「食尚玩家」的呦!


攤位上標榜著三大隻100元,哇!這魷魚的size真的是大隻的耶!
原本還想說伊次買三隻會不會太多啦?不過隨著魷魚的逐漸熟透……,

啪咑!原本呈柱狀的魷魚身體被開膛剖肚了!
只見魷魚全身的顏色開始轉紅,並且飄出陣陣誘人香氣~~應該是快好了吧!

最後步驟是刷上獨們醬汁,而這也是這家烤魷魚之所以特別的經典之處,
醬汁充滿著南洋風情,和一般以胡椒調味為主的烤魷魚極為不同,
集鹹、香、辣於一身的醬汁,再加上肉質豐厚而鮮嫩魷魚真 可稱得上是絕配,
若各位有機會來到墾丁大街,千萬不要錯過這攤南洋風味的「頂好烤魷魚」喔!
———————【店家資訊】———————
頂好烤魷魚
地址:屏東縣恆春鎮墾丁里墾丁路21-2號
正對面
電話:0921210769 輝哥
營業時間:6點到12點
(撰文:小麵,攝影:研究仔)
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
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