最近我發現，台灣的美食除了高雄太遠總是攻不下來之外，
現在就連常去的小麵老家「嘉義」也變成愈來愈難的地方了，
原因之一就是每次回到老家我們總是懶洋洋的呆在老房子裡，
慵懶又不想出門，這也難怪嘉義的美食小吃遲遲無法開發啊！
有了前幾次的經驗後，雖然這次我們事先擬定好要出門的計畫，但週六早上起床後，這慵懶的感覺又回來了~ 
幸好有小麵哥的協助，我們才有了這次小吃的推薦，所謂的協助，其實是請小麵哥出門買回來啦！夠懶惰吧！
顧家雙胞胎位於嘉義的朴子市，是平和路一帶有名的小吃之一，
這裡只賣3種東西，雙胞胎、紅豆酥餅、麻花，都是15元的單一價格，
仔細看照片上的人不是柯以柔嗎？原來之前鳳中奇緣有來採訪推薦喔！
朴子很多人對於這家小吃很熟，但從不知道他叫「顧家」，
像小麵哥就是其中一個~ 反而我這個有做功課的外地人第一次就將他的店名講對了呢！
現炸的雙胞胎在油鍋裡滋滋作響，香味漸漸傳出來，就等它起鍋嘍~
外帶回家，老闆貼心的幫我們分開包裝，
麻花也是現炸的喔！另外比較特別的是店家自己研發的紅豆酥餅，在我的腦海裡好像找不到這類的小吃，
原來炸得酥脆的外皮下，裡面包了紅豆內餡，有點類似甜燒餅還有碰餅的作法，只是這裡改成用炸的，
不過酥脆的外皮加上不甜的紅豆餡嚐起來反而不覺得油膩，倒是成了很有口感的一道甜點，好吃！
帶回家還是熱呼呼的雙胞胎，外酥內軟的口感，簡單的美味，
雖然這裡的口味還有東西種類沒有八里三姊妹雙胞胎這麼多元，
但我覺得口味上可是一點也不輸給人家喔！
趁熱吃才是美味！
最後是麻花，這是研究仔最喜歡的古早味點心之一，
每次逛街只要遇到有人在賣這類的點心，通常都會買一大包回家，
這次吃到顧家的麻花真的覺得還不錯！其中也可能是因為剛炸起來，
但放了一陣子也依然算是值得推薦的好味道喔！
嚐過這麼多種的台灣美食，每次我還是覺得台灣的小吃才是我們最經典、最值得推向國際的好東西！
有興趣的朋友們，也去嚐嚐看吧！
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顧家雙胞胎
地址：嘉義縣朴子市平和路16號
電話：05-379-0497
營業時間：9:00~18:00
1 Comment
愛吃欸
2014-08-20 at 08:38:35雙胞胎好吃不油膩，外皮酥脆內Q軟，不像外面有的賣的硬邦邦很難咬