最近我發現，台灣的美食除了高雄太遠總是攻不下來之外，
現在就連常去的小麵老家「嘉義」也變成愈來愈難的地方了，
原因之一就是每次回到老家我們總是懶洋洋的呆在老房子裡，
慵懶又不想出門，這也難怪嘉義的美食小吃遲遲無法開發啊！
有了前幾次的經驗後，雖然這次我們事先擬定好要出門的計畫，但週六早上起床後，這慵懶的感覺又回來了~ 
幸好有小麵哥的協助，我們才有了這次小吃的推薦，所謂的協助，其實是請小麵哥出門買回來啦！夠懶惰吧！
顧家雙胞胎位於嘉義的朴子市，是平和路一帶有名的小吃之一，
這裡只賣3種東西，雙胞胎、紅豆酥餅、麻花，都是15元的單一價格，
仔細看照片上的人不是柯以柔嗎？原來之前鳳中奇緣有來採訪推薦喔！
朴子很多人對於這家小吃很熟，但從不知道他叫「顧家」，
像小麵哥就是其中一個~ 反而我這個有做功課的外地人第一次就將他的店名講對了呢！
現炸的雙胞胎在油鍋裡滋滋作響，香味漸漸傳出來，就等它起鍋嘍~
外帶回家，老闆貼心的幫我們分開包裝，
麻花也是現炸的喔！另外比較特別的是店家自己研發的紅豆酥餅，在我的腦海裡好像找不到這類的小吃，
原來炸得酥脆的外皮下，裡面包了紅豆內餡，有點類似甜燒餅還有碰餅的作法，只是這裡改成用炸的，
不過酥脆的外皮加上不甜的紅豆餡嚐起來反而不覺得油膩，倒是成了很有口感的一道甜點，好吃！
帶回家還是熱呼呼的雙胞胎，外酥內軟的口感，簡單的美味，
雖然這裡的口味還有東西種類沒有八里三姊妹雙胞胎這麼多元，
但我覺得口味上可是一點也不輸給人家喔！
趁熱吃才是美味！
最後是麻花，這是研究仔最喜歡的古早味點心之一，
每次逛街只要遇到有人在賣這類的點心，通常都會買一大包回家，
這次吃到顧家的麻花真的覺得還不錯！其中也可能是因為剛炸起來，
但放了一陣子也依然算是值得推薦的好味道喔！
嚐過這麼多種的台灣美食，每次我還是覺得台灣的小吃才是我們最經典、最值得推向國際的好東西！
有興趣的朋友們，也去嚐嚐看吧！
——————–【店家資訊】——————–
顧家雙胞胎
地址：嘉義縣朴子市平和路16號
電話：05-379-0497
營業時間：9:00~18:00
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
1 Comment
愛吃欸
2014-08-20 at 08:38:35雙胞胎好吃不油膩，外皮酥脆內Q軟，不像外面有的賣的硬邦邦很難咬