
(撰文:研究仔)
嘿!夏天雖然過去了,但這秋天時冷時熱的天氣,在台中有時候都以為夏天回來了呢~

像上週末的天氣就是這樣,不過也趁這個稍為熱回來的溫度,趕緊來去試試這家想了很久都沒去成的「大象綠豆湯」!
話說這家店雖然在我讀中興時曾經路過不少次,但卻沒什麼印象,直到最近朋友提到才又引起我的興趣,
而在最近才成功的嚐到呢!

大象綠豆湯位於國光路上,不過由於招牌有點老了,加上他不是什麼花俏的樣式,總是引不起路人的興趣,
不過這天在這裡坐了半小時左右,發現有不少客人來都是一次外帶好幾杯,可見老店還是很有魅力的。

店內的價目表寫得簡單,招牌的綠豆湯還有蓮子湯有不少人推薦,其他的品項看來就是一副股早味的感覺啊!

果真我們點了這杯「綠豆沙牛奶」用了味全的玻璃杯,頓時我們好像回到阿嬤的年代,是冰果室的感覺呢!
45元的綠豆沙牛奶嚐起來非常的濃郁,入口有恰到好處的綠豆香味,但又不像一般茶店喝到的那種綠豆冰沙,
因為這裡還加入了大量的鮮奶,因此喝起來非常的順口、好喝!

招牌的綠豆湯看似小碗,但其實份量剛剛好,一粒粒完整的綠豆軟硬剛剛好,也不會有煮過頭太軟爛的口感,
湯頭甜度普通,其實甜度都集中在綠豆裡,不過我很喜歡他們這種吃下後才會在口中散發出的甜味,
這可是會讓人ㄧ口接一口的古早味美食啊!
另外小麵也試了他們的蓮子湯,雖然價目表上看似貴了點,不過整碗裡頭確有滿滿的蓮子,很真材實料,
而這蓮子也和綠豆一樣,湯不甜,是連子甜,還有那蓮子煮得很透,從外到內口感適中,這愈吃愈覺得老闆功力深厚!
還有他們的湯品嚐過了後也不會覺得膩口,算是很耐吃的口味,有興趣的朋友也來嚐嚐看吧!
——————–【店家資訊】——————–
大象綠豆湯
地址:台中市南區國光路88之1號
電話:不提供
營業時間:1400~2000 (休息時間不定)
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
1 Comment
Kyle Pang
2015-08-17 at 03:22:40真是一个内容丰富的必备网页,包含了台湾所有的旅程必备攻列。。。。