
有在團購的朋友們或許對這家「資豐麻油飯」一點也不陌生,因為在他們在團購界名氣非常的響亮,
好吃的麻油飯,濃郁的油蔥、麻油香搭配Q彈好吃的油飯、米糕,光是這道招牌料理還不夠,
來到南屯市場的資豐美食,還有炒麵、綜合湯、肉羹麵等招牌美味等著你,
另外文末也推薦南屯老街好喝的楊桃汁給大家。

第一次來沒調查清楚店家的營業時間原來從早上七點半就開始,因此才剛中午竟然連招牌的米糕都買不到了,
第二次來還是滿滿的人潮,幸好在這裡排隊不用等太久,還有號碼牌,點菜動作快,出菜不慢,外帶的佔大多數,
內用的就刻苦了點,找到位子在這裡擠一下也蠻有意思的。

先前見到食尚玩家來的時候有「油飯」的項目,現在只見到「筒仔米糕」,
網站上寫著油飯的項目似乎只有樂群店才有供應,不知道是不是因為出菜速度的關係才改成只有筒仔米糕?
不過其實這兩樣東西是一樣的,只多了上頭的醬料還有一個筒仔的形狀。

主菜上桌,30元相當於先前小份的油飯,上頭多了傳統口味的辣醬,米糕帶著濃郁的麻油以及油蔥味,
仔細點品嚐還有薑的香氣,香菇、豬肉絲、蝦米在其中做搭配,

還有脆脆的魷魚翅也不錯,有別於印象中米糕的口味,主要以麻油香氣最為特別,好吃值得一嚐,
沒法來台中的朋友也可找找團購。(官方網站資訊參考)

20元的綜合湯在這裡很熱門,幾乎每個人桌上都會有,大骨湯底有甜甜的菜頭加持,有時候是豆腐,有時候是油豆腐,
炸豬皮、香菇貢丸等料在其中,好喝的古早味湯品。

炒麵不會太過油膩,簡單的口味、老闆現場大鍋炒,同樣很熱門。
另外首段提到的肉羹麵也好吃,不過由於第一次嚐的時候店家黑胡椒加太多造成整個湯頭失去平衡的口味有些可惜,
裡頭的肉羹製作得用心料很實在,第二次來就沒有點了,我想點肉羹麵會比較合適,重口味的湯頭搭上麵條應該會比較平衡。

距離南屯市場不遠,沿著南屯路的路邊可見到這家「金桃湯」,由於他非常顯眼,要找到應該很容易,
這裡的楊桃汁、麥芽地瓜都不錯,

小、中、大還有瓶裝供應,
夏天到了消消暑氣正合適,這裡的楊桃汁喝起來清爽,雖沒有在高雄左營龔家嚐到的楊桃汁那麼濃郁,
不過稍為清爽一點也不錯! 以上簡單介紹給大家。
——————–【店家資訊】——————–
資豐美食
官方網站:http://www.23844810.com.tw/
地址:台中市南屯區南屯路二段593號(南屯市場內22號)
訂購專線: 04-23844810(日),04-23803000(夜)
營業時間: 7:00~13:30
南屯老街金桃湯
地址:台中市南屯區南屯路二段555號(南屯路與萬和路口)
電話:04-23822366,04-24066105
營業時間:6:00~10:00
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
2 Comments
哈比小叮噹
2012-03-10 at 15:00:30那油飯看起來真是料好實在耶~
【南屯資豐小小員工】:)
2012-08-11 at 22:34:08謝謝大大的大力推推(笑)
其實,"麻油飯"在南屯市場內也有供應喔:)
只是當時可能已經賣完了
所以只有筒仔米糕(抱歉><)
另外,米糕上方的醬料是"番茄醬"喔!(因為有另外調製過,所以會有一點點的微辣感)
總之,很謝謝大大的評語跟推薦(鞠躬)