在美食林立的桃園中正路上，有一家以道地港式燒臘擄獲眾多饕客味蕾的店家「冠軍港式燒臘」。每到用餐時段，店門口總是擠滿了排隊的人潮，究竟是什麼樣的美味，讓人願意耐心等候？今天就讓我們一起來揭開冠軍港式燒臘的魅力！
一走近店面，櫥窗裡掛著油亮飽滿的燒鴨、叉燒和油雞，香氣撲鼻而來，瞬間就勾起了食慾。老闆以嫻熟的手藝，將每一塊肉都燒烤得恰到好處，呈現出誘人的色澤。無論是想品嚐經典的燒臘飯，還是想與親友一同分享豐盛的拼盤，冠軍港式燒臘都能滿足你的味蕾。
冠軍港式燒臘 – 店家資訊
地址： 桃園市桃園區中正路662號
營業時間： 11:00–14:00, 16:00–20:00 (週六公休)
電話： 03-3585812
▼冠軍港式燒臘位於桃園區中正路上，招牌以紅色為底相當醒目好找。
▼因室內空間有限，門口有公告店內維持三組客人點餐，其他客人請依序排隊入內；另外週六為公休日，大家記得別多跑一趟。
▼店門口會公告今日尚有的主菜，讓人一目了然。
▼店內牆上的價目表與相關資訊，提供豐富的餐點選擇。
▼冠軍港式燒臘菜單，從基本的單主菜到雙拼、三寶、招牌通通都有，另外也有單賣燒鴨、燒肉、叉燒、臘味、雞腿、香腸、鴨頭等。
▼油亮誘人的燒臘掛在櫥窗內，肉品都是現點現切，光看就讓人口水直流。
▼配菜在櫥櫃前都有編號，選配菜的時候直接告知要幾號即可，也可省去不確定菜名的點餐尷尬。
▼店內也有提供內用座位，空間乾淨簡單。
▼我們是外帶回家享用，餐盒上頭有簡單標示口味。
▼香噴噴的招牌飯，主要提供固定的四種主菜，分別是燒肉、燒鴨、油雞、叉燒，豐盛的主菜令人食指大動。
▼另外點的是三寶飯，這款可以自己選主菜，我選的是燒肉、油雞以及燒肉，就像是色香味俱全的燒臘拼盤，一次可以品嚐到多種美味。
▼兩個便當放在一起，看起來超級澎湃~
▼特寫脆皮燒肉的誘人滋味，酥脆的外皮和豐富的油脂令人垂涎三尺。
▼他們的脆皮燒肉很有水準，外皮酥脆，內層肉質軟嫩，相當好吃!
▼叉燒也有不錯的表現，濕潤度佳，微甜甘醇的風味很涮嘴，口感符合期待。
▼皮滑肉嫩，滋味鮮美的油雞可說是店裡的招牌之一，許多老饕都是為了這一味而來。
▼燒鴨外酥內嫩，油香四溢，即使已經放涼了依然可以吃到燒鴨的油香，值得一試~
▼買便當的同時店家會詢問要不要加蔥鹽及辣椒，他們的蔥鹽開胃又下飯，記得要加；自製辣椒醬香氣十足，不過辣度很高，嗜辣的朋友應該會喜歡。
▼配菜方面我覺得都在水準之上，這天點的豆干非常入味，蒸蛋則是帶有酒香的古早味，三種配菜調味都恰到好處。
冠軍港式燒臘口味我很喜歡，也很多人推薦，下次也想試試燒鴨腿飯~~這間在桃園中正路的便當戰場上佔有一席之地。無論你是燒臘愛好者，還是想找尋一頓美味又飽足的正餐，這裡絕對是你的好選擇。下次來到桃園中正路，不妨來冠軍港式燒臘品嚐一下，相信你也會愛上這銷魂的美味!
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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