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小吃

嘉義

【嘉義】民主火雞肉飯‧蔥油滷加持好呷!

嘉義的火雞肉飯商家多達數十間,好吃能排得上名的在地人推薦的劉里長、呆獅、微笑、郭家……,我自己愛吃的就超過4家,之前有聽朋友提到的「民主火雞肉飯」,雖然不是在地老店,不過店家經營用心,聽說口味上也有不錯的表現,這次就順路來試試看。   民主雞肉飯在地經營大約六年多,在火雞肉飯的競賽中曾獲得特優獎,口味上也有一批在地老饕的支持,像這天帶我們來的「大摳呆」朋友以及他的 […]…

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嘉義

【嘉義】樂檸漢堡‧大份量超值滿意! 天然酵母麵包好殺~

唉呦喂阿~ 到底是哪個「大扣呆」把我帶來這裡! 這漢堡真的是太夭壽啦~~~ 這回大口要帶大家去哪兒呢? 南部的捧油好久不見,我又來到嘉義了! 雖然說每次來到台南、嘉義一帶都是準備要來搜尋小吃,不過這次特例! 因為我那個「大扣呆」的在地人朋友說要帶我們來去吃吃嘉義人愛吃的漢堡,不管要跟「台北的發福廚房」還是「台中的艾可先生」,我想這家樂檸漢堡一點也不輸給他們,有著獨家的堅持,份量大、現點現做,使用天 […]…

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彰化

【彰化】正彰化肉圓‧70年老店的不朽堅持!

各位愛吃愛玩的「捧油」們! 今天大口又要帶大家出任務去啦! (喔喔~ 好吃的又要來了!) 快快快……我們快馬加鞭一路從台北飛奔至彰化,這次不是要帶大家去看「扇形車庫」,也不是要去吃「貓鼠麵」,來到彰化當然要搜尋一下在地的「肉圓」! 說到這個彰化肉圓,記得在我大學的時候(開始回想),第一次接觸的彰化肉圓就是學長們騎著機車從台中載我們來吃的,在我的印象中,從前愛吃的那家就好像九 […]…

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新竹

【新竹】北門炸粿‧四代傳承、私家口味!

與民國同樣年紀,創立至今已經破百歲的新竹「北門炸粿」,是在地人推薦的老店之一,現年七十多歲的翁老先生是店裡的第三代,從13歲那年便隨著家人開始賣粿,位於新竹市的小小的城北街上,這裡雖不熱鬧,但只要是北門炸粿的營業時間,小街上總是可見排隊人潮。   ▲小小的店面,下午兩點準備開始營業了! ▲經營超過一百年的北門炸粿目前已傳至第四代。 北門炸粿最招牌的是肉粿和蚵仔嗲,與別人不同的是店家特製的 […]…

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台北新北

【台北】藍家割包‧公館經典美味!

很難想像在台北的美食中,一個簡單又傳統的割包竟然可以賣到每天排隊、銷售量上千!來到位於台大的公館商圈,這兒的巷子裡聚集了不少經典小吃,其中藍家割包是許多學生與遊客們必推 的老店,這裡的割包最特別之處在於提供了五種的肥瘦肉搭配,從肥肉、瘦肉、肥瘦各半、綜合偏瘦到綜合偏肥,貼心的替各種客人設計的肥瘦比例,讓愛好各種口 味的饕客們得以找到自己喜歡的搭配。 榮獲2019米其林必比登推薦的國民美食,公館必吃 […]…

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新竹

【新竹】曾家乾麵‧深色醬料的涮嘴好滋味!

若問到新竹好吃的乾麵,則不能錯過的就是這間「曾家乾麵」,經營十幾年的老店,最大的魅力就是平價的招牌乾麵以及美味的骨肉湯,這也是許多來到新竹念書人的共同回憶。     位於公園路上,雖沒有華麗的店面也沒有特好的服務,但從早上7點開店後店內就是 滿滿的饕客,許多人都是特地來這裡吃一碗乾麵當作早餐, ▲店門口就是煮麵的工作檯,外帶內用都是在這裡點餐。 店內的招牌乾麵使用傳統油麵、碗底 […]…

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離島

【澎湖】早餐街邪惡美食特搜! 鐘記燒餅、北新橋牛雜湯

哇哇~ 冷颼颼的冬天眼看就要走掉了! 接著又是可以到澎湖玩耍的季節啦! 在澎湖流浪的日子,有幾樣令我忘不了的美味這篇要介紹給大家! 早餐! 在澎湖有一條知名的「早餐街」,這裡有幾家值得一試的早餐店不僅在地人愛吃,連觀光客也大力推薦;不同於常見的中式燒餅,有著軟Q口感的燒餅夾上各式各樣 食材,選擇多樣,在台灣本島可是吃不到的,另外還有家可以讓你一早就充滿精力,營養爆表的牛雜湯!厲害的不僅如此,就連他 […]…

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屏東

【屏東東港】華僑市場找好料‧上讚旗魚黑輪

屏東的東港渡船頭是每次往返小琉球的必經之地,來到這裡還有一處必訪的市集,那就是「華僑市場」。 從前往訪小琉球的旅客回到本島後,都會順道來這個市場帶一些漁貨,因為當時的規模不大,又因為這些旅客恰好要返家,因此出手大方,甚至有些還將整攤新鮮的漁貨都包回去,攤商覺得這些旅客猶如出手大方的返鄉華僑,因此才有了「華僑市場」的稱號。 舊有的華僑市場因為老舊重新改建,於去年2012年5月重新啟用,現在也有了新的 […]…

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食記精華打包文

【推薦】102年度台中優質美食推薦(精選20家)/台中美食餐廳推薦2013

親愛的朋友們! 新年快樂! 大口每年都會整理一篇關於我最愛的台中美食給大家參考,當然,今年也不例外;這篇整理了20家去年我吃過覺得不錯、適合推薦給大家的台中美食, 除了幾家我之前也在總整理提及的,大部分是去年以及前年沒有推薦的店家;另外,這篇的內容只將台中內的店家納入,並不做更細的分類,我想好吃的東西或是值 得推薦的店家都有它的優點,不論中式或西式、甚至是小吃類,但在店家的參考資訊中會把大約的價位 […]…

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宜蘭

【宜蘭羅東】在地小吃嘗鮮趣‧香廚米粉羹、臭豆腐、綿綿冰

哈哈! 大家最喜歡的小吃文又來了! 今天要介紹的是宜蘭羅東的在地美食「香廚米粉羹」,雖取名為米粉羹,但除了這道特殊的小吃外,店家的招牌料理還有臭豆腐以及綿綿冰,而且三樣都好吃,因此許多內行的饕客來到這裡,除了來一碗米粉羹、一盤臭豆腐外,吃飽後再加一份綿綿冰就真的是最大的享受了! 除了很特別的米粉羹外,這裡的臭豆腐也很值得一嘗,在宜蘭吃到的臭豆腐很奇妙,炸得外皮酥脆,但它們的內餡卻是軟嫩無比,這跟大 […]…

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