來到好山好水的花蓮一定要住上幾晚才夠玩!話說我們前陣子第一次帶小口愛來花蓮玩耍，就選擇離瑞穗車站很近、離瑞穗牧場也不遠的「安德森幸福莊園」入住；來到「安德森幸福莊園」彷彿走進濃濃歐風的童話世界，不僅建築、擺設都很有味道，而且還有山泉水可供泡澡；其中歡樂親子房可是非常受歡迎的房型，帶小朋友來的朋友一定要來住!裡頭除了有小朋友最愛的溜滑梯之外，還有超級多種玩具，小口愛一進去就開始玩，玩到隔天才把玩具大 […]…
來到茶鄉，你想吃什麼？除了來一杯香茗之外，肚子裡的饞蟲免不了想吃些與茶有關的美食對吧？以茶入菜的菜餚帶有淡淡茶香(拜託濃濃茶香的菜就別太期待，那十有八九加香精吃了會怕啊！)如果剛好是綠茶入菜，茶裡的綠，肯定更讓品嘗時增添許多視覺上的享受；想吃？那麼瑞穗車站前的綠茶肉圓務必試試看。 綠茶肉圓的綠茶，是加在肉圓皮裡的，原本該是半透明的肉圓皮，因為加進了綠茶粉，而帶有淡淡微綠色澤，淡淡綠茶味不會喧賓奪主 […]…
往瑞穗溫泉區走，位於溫泉路上的「瑪卡多庭園咖啡」，也是造訪當地不容錯過的食店，雖然叫做咖啡，其實野菜火鍋才是老饕們必吃的逸品啊！前兩年泡溫泉造訪時，還以為是一間傍晚才營業的店，沒想到再次路過有開，當然要再吃一回～ 瑪卡多，是阿美族語的「旅人的家」，當日鮮摘各種野菜製作的「野菜小火鍋」幾乎可以說是人人必點的經典美食，湯頭以不同的藥材包做區分，有馬告、紅刺蔥、香椿、檸檬香茅等等不同口味的湯底可供選擇， […]…
來瑞穗的的舞鶴茶園喝甚麼茶？當然是蜜香紅茶啊！而且蜜香紅茶絕對是老闆敢拍胸膛保證絕對不灑農藥的茶，為什麼？因為蜜香紅茶之所以好喝的關鍵就是被小綠葉蟬親過的茶葉呀！嫩葉的梗，在體型不超過3厘米的小綠葉蟬吸食樹汁過後，茶葉就會產生蜜香，烘焙過後就是甜蜜蜜的蜜香紅茶了！ 這次造訪茶園，偶然來到嘉茗茶園，恰好碰上茶產銷班班長老闆娘的每日「試茶」作業，老闆娘將各等級的蜜香紅茶一字排開一一沖泡，以確保、分辨出 […]…
出瑞穗車站不遠的涂媽媽香粽，可是花東縱谷上有名的米食小吃，也是導演吳念真口中譽為記憶中的古早味燒肉粽，內涵的材料相當簡單，就是炒的半熟糯米飯與肥瘦參半的肉塊，調味後以竹葉包裹蒸到透，半生熟的糯米其實是經過炒肉的肉汁調味，在蒸熟的過程中，肉汁滲入米粒裡，米飯粒粒分明。 粽子裡的肉塊帶有醬香，與吸滿肉汁的糯米渾然一體，簡單卻好實在，淋上甜香微辣米醬(老闆說那是自己做的甜辣醬)，教人一口接一口停不下嘴； […]…
想了解一個地方的在地風土民情，最直接的方式是甚麼？吃！尤其是逛菜市場、或者跟著在地居民覓食的腳步走，從居民的飲食著手就能略知一二，瑞穗因為靠玉里好近，被赫赫有名的玉里麵影響，充滿油蔥香氣的肉燥是調味的重點，來到瑞穗車站旁遊玩，可得來派出所前麵試試看在地麵味。 派出所前麵，就開在拍出所前面，因為瑞穗身處茶香加乳鄉，老闆玩創意，以奶以茶入菜，推出帶有淡淡奶香的鮮奶拉麵、淡淡茶香的綠茶拉麵，以及把南瓜揉 […]…
秀姑巒溪泛舟中心後方的吉蒸牧場佔地近十公頃，想從台九線或是瑞穗站等交通幹道過去，可得繞過層層稻浪水田，據說他們家然牧草餵食的荷蘭種乳牛生產的牛奶非常厲害，肚裡撐了不少瑞穗美食的我硬是堅持走一遭。 一樓是商鋪，販售牛奶糖、牛軋糖以及各式吉蒸牧場自製商品，但今天的目的是牛奶，二話不說直奔二樓餐廳，別的不說，光是走上餐廳，居高臨下的牧場風景就很不賴，戶外迴廊上坐滿單車客，一邊大快朵頤、一邊眺望青綠色草坪 […]…
台九線在瑞穗的舞鶴台地上，除了看茶園風光、飲紅茶咖啡香，還有兩項亮點請務必不要錯過，就是北回歸線與北迴歸線與掃叭石柱遺址！(人文素質啊各位觀眾！)號稱可以一步跨越兩個不同氣候帶的北迴歸線地標，是台灣目前三個之一，另外兩個分別在嘉義水上與花蓮東海岸，是1981修建的，在台九線上非常醒目，根據縱管處的說明，如果是台灣一年裡白天日照最長的日子「夏至」造訪，當天正午的太陽會直射在北回歸線上，會出現「立竿不 […]…
我說我是被門口那隻好大的鶴吸引進來的，各位看倌們您信不信？瑞穗行程結束後的下一站在玉里鎮，我循著台九線一路南行，卻被舞鶴茶園的鶴塑像吸引進來，才發現舞鶴茶園下方還寫著公主咖啡，驚覺原來舞鶴台地也有種植咖啡呀！不來上一杯怎麼對得起貴鬆鬆的旅費，當然衝一把！ 話不多說來上一杯美式黑咖啡；恰好老闆娘在家，看著我揹著相機拍個沒完，乾脆引領我往後頭咖啡園走去……這棵是XXXX種(對不起我實在記不起來)是拿來 […]…