全球知名的法國麵包店PAUL在台北的第3家店，選在內湖科技園區內(全台目前5家，台中與新竹各1家)，這家在法國已有百年歷史的老牌子，五代傳承麵包工藝等於是法國的文化，在當地共有三百六十家PAUL，海外則超過五百多家，堅持傳統長時間發酵製作而成的美味麵包看似簡單，卻是口味經得起考驗且風味自然的經典，大口前一陣子品嘗過他們位於信義區新光三越A9的分店，當時對他們推出的花都小酒館料理印象深刻，這次再度受 […]…
宜蘭小吃有別於中南部的口味，尤其是加了新鮮可口的三星蔥、員山的韭菜添增了在地特色，位於員山路一段兩旁有很多小吃店家聚集在這裡，之前介紹的呂家魚丸米粉、陳茂庚魚丸米粉都在這條路上，這天無意中發現的阿肥蔥油餅很有意思，老闆自己研發的蔥油餅獨具特色，另外還有使用員山韭菜的韭菜盒也值得試試，另外經由阿肥老闆的介紹，我們又拜訪了他特別推薦的一家私房冰店，雪綿冰品店有傳統手打冰口感特別好吃又細緻，這幾乎是現在 […]…
一杯香醇可口的咖啡、舒適的空間及帶來整天好心情的美味餐點，安靜巷弄中總有意外的發現，這是一家位於士林捷運站附近的「有幸福Cafe」。 經典比利時咖啡壺上桌時慢煮玩味，別緻又有趣，老闆不僅求味也重美感，一聊之下才知道是藝術家，店內兩旁不滿自己創作的油畫營造高雅氣氛，精心設計的鹹甜口味蜜糖吐司早已名聲遠播、回流客絡繹不絕，正餐時刻簡餐也不容小覷，有用料實在的套餐也有誘人的焗烤，餐點齊全環境舒適，也難怪 […]…
來到宜蘭旅遊，最不能錯過的小吃之一就是在地的魚丸米粉，大口吃過的魚丸米粉目前最喜歡的除了這家，還有上次介紹的「老福魚丸米粉」，另外知名的「陳茂庚魚丸米粉」也不錯! 吃魚丸米粉配滿屋子的公仔? 我想這是目前遇到最有趣的店家了! 呂家傳統魚丸米粉經營多年，是在地的老店之一，這裡除了美味的魚丸米粉外，在新一代接手後老闆將自己收藏多年的公仔、黑膠唱片展示於店內與旅客們分享，也讓這家老店有了不同的樣貌，另外 […]…
黃色小鴨~ 黃色小鴨~ 上週大口終於抽出時間下殺南部去看小鴨了! 期待已久的黃色小鴨之旅，有格友Lydia 推薦的「小鴨特輯」做參考，這趟旅程真是精采又刺激! 小鴨之旅就從這篇揭開序曲(大口的台南好玩、高雄精選之後也會一起收錄喔)，在還沒見到黃色小鴨就到台南先挑戰這隻需要四個人才吃得完的巨鴨! (揪夭壽~) 真是太可怕、太邪惡!(Lydia 妳介紹的害我要多運動一週才回得去啊~) 而且阿! 這家店 […]…
「九鼎精緻鍋膳」是宜蘭礁溪九月新開的火鍋店，用餐採單點方式消費，這裡的湯頭及食材非常講究，湯底融入在地蔬果製作，肉品等極好、切片又大方，另外有多款獨家手工鍋料都讓我印象深刻；店內空間大，1~2樓上百個座位，也提供包廂、圓桌等獨立空間，最特別的，店家門前還有溫泉魚池，讓來客吃飽飯還可以在這裡休息聊天邊泡腳，而一樓的NO.9 Coffee&Beer 還有好喝的現釀啤酒，除了火鍋，夏夜晚風來上一 […]…
「六號糧倉」是一處宜蘭最新的旅遊景點，地點就位於宜蘭市農會的辦公大樓旁，是一棟由舊糧倉改建而成的農村主題咖啡館，最特別的它也是由農會的同仁們一起經營! 這裡不僅有好喝的咖啡，還有宜蘭農會主打的雪山米，經由米類延伸的鬆餅、冰淇淋的甜點，獨具特色；另外糧倉的空間保留了早期計量的刻度及部分結構，也展示不少農業社會所保留下來的農耕器具，年輕朋友除了可以來此拍拍照，這裡也有適合大小朋友一起同樂的古玩，同時展 […]…
宜蘭小吃老口味! 大家可不要笑我現在才吃到在地有名的蒜味肉羹，因為大口每次去宜蘭都愛跑去羅東的「林場肉羹」啦! 這家傳承蒜味肉羹與知名的北門蒜味肉羹出自同一家人，也位於同一條街上，姊弟各自分家創業，此篇介紹的傳承就是由姊姊開的。這裡的肉羹與林場肉羹不太一樣，肉塊較方圓、筋肉較少，林場肉羹則是細長狀，帶些筋肉肥肉，兩家我都愛，另外最特別的就是他們的蒜味湯底，濃郁的香氣撲鼻而來帶著香濃的滑順口感，真的 […]…
肉圓是台灣小吃的一項特色，各地的做法也不太一樣，來到台南也有好幾家肉圓的名店，最大的特色就是這種使用番薯粉與米漿調和而成的白色外皮，口感軟嫩，不似中部北部Q彈的外皮，而外觀製作成類似圓形的不規則狀，在地較常使用清蒸的方式料理，吃起來也較為清爽。 ▲肉圓店創立於1975年，早期第二代的張老闆就在這裡附近擺攤販售，因此被稱為武廟肉圓。 ▲武廟肉圓現在位置就為於永福路二段的武廟正門口，斗大的帆布招牌大老 […]…
在花蓮知名的老店中，其實我很早就知道「德利豆乾」這個名號，因為我有個住在花蓮又愛吃豆乾的姑姑，我那姑姑挑嘴還只愛吃他們這種有嚼勁又夠味的豆乾! 因此我對他們家印象深刻，後來幾次辦公室的同事們在團購他們家的商品，寄到時才發現大家除了豆乾，還買了一堆白梅，從那次吃到他們的白梅後才發現，原來他 們的白梅也是數一數二的好吃，而且必買呢! 德利豆乾第一代的老闆廖金火，在八十年前從台北移居至花蓮， […]…