經營近一甲子的台東東河包子，遠近馳名，在可以欣賞到美麗海岸線的台11公路旁，傳統肉包受歡迎的竹筍包、酸菜包總是最先銷售賣完；曾因為省道改建等種種 因素，於民國94年底結束原先老房子的營運搬到了現在的獨棟新址，這裡不僅停車方便，也剛好成了遊客們經過台11線的中間休息站，下車買個包子點心聊聊 天，還可順道放慢腳步欣賞一下東部海岸線的美麗景致，聽說對面的7-11還是因為這裡生意太好而順便開在這兒的呢! […]…
在高雄鹽埕區經營超過四十多年的老店「阿財雞絲麵」，招牌的雞絲乾麵好吃，在地人也愛；這裡的雞絲麵全是由店家自製，使用高筋麵粉、鴨蛋、雞蛋為食材再以豬油炸過製成，乾麵上桌加上以太監雞做成的雞絲與油蔥，簡單攪拌便是傳統又好吃的古早味。 ▲阿財雞絲麵從下午3點才開始營業，來此吃消夜的人比正餐還多! ▲小小的店面空間，晚上時段來還常常客滿呢! ▲除了點菜單，也可到前面直接點小菜， […]…
好喝的創意咖啡、簡單卻細緻的輕食甜點，StayReal Café 在台中的一中街開店了! Make Life Stereo! 取自於Stereo的諧音「Stay Real」，認真活的概念源自於五月天阿信與高中死黨不二良的夢想，「StayReal」創立於2007年5月，創作結合街頭搖滾音樂風格，延伸童趣、純真、搖滾、反戰、擬真等手法，持續推出創意滿點 […]…
夏天冰品最受歡迎，招牌料理「八寶冰」最推薦! 一大盤挫冰，上面淋著滿滿的配料，紅豆、綠豆、仙草、花豆、Q圓、粉圓、芋頭、薏仁等全部加在一起，豐富的食材讓品嘗的人每一口都是驚喜；另外，紅豆牛奶一點也不輸給八寶冰的滿溢模樣也是店內招牌之一，這裡的甜料煮得軟爛卻不糊，保有香甜的美味及適中的口感，隨著夏季熱門水果季的來到，也有新鮮的草莓及芒果冰，帶點酸甜的芒果不但消暑又清涼，更是夏季不容錯過的好味道，店內 […]…
這家位於高雄五甲國宅區內的小吃，雖然只賣麵線、肉圓、米糕及四神湯幾樣東西，但每一樣都是老闆早年用心研究、不斷改良而來的精心傑作，自1990年創業以來，經營超過20個年頭，每天下午開始營業後就陸續會有大批的饕客前來，這裡最大的特色就是東西好吃又實在，熟客們都是經由口耳相傳、長久累積的好口碑而來。 ▲只賣四種小吃，每到下午營業時間，總是吸引許多老饕前來購買。 ▲現場也提供座 […]…
秀宜粄條的菜色相當多樣，粄條分為乾拌、湯以及熱炒的三種吃法，除了粄條外，客家傳統的高麗菜封、冬瓜封以及酸溜溜的薑絲炒大腸都相當受歡迎，另外還有滷 豬腳也是拿手菜，在地炒野蓮的清爽口味恰好平衡了整體油膩感，老闆特別推薦的「花生豆腐」也是美濃特產，使用在來米與花生混合製作而成，帶有淡淡的花生香 氣與甜味，上桌時淋上醬油膏、花生粉及香蔥，入口後的鹹甜滋味伴隨綿密口感保證愈吃愈「涮嘴」，這道菜色尤其是炎熱 […]…
戴記的美味從扁食的輕薄外衣開始，特殊桿麵法使之細柔而久煮不爛，雖然戴記與液香師出同門，但扁食的外皮略有不同，戴記扁食外皮較細薄，液香則是圓滑皮稍 厚，兩家各有支持者；皮薄、內餡包滿、豬肉新鮮，配上清爽的大骨湯以油蔥、芹菜簡單提味，這就戴家的招牌扁食湯，更是早期蔣故總統經國先生每次來到花蓮必 嚐的美食，店內的牆上還看得到許多早年經國先生來訪的照片，店家並將當時的報紙給保留下來，來到店內一邊品嚐扁食還 […]…
自製的薄寬意麵，是福州意麵老店家傳三代的古早味，稍微Q彈的麵條淋上使用黑豬後腿肉絞成的肉燥，加上些許黑胡椒、青蔥，嘗起來滑順且香氣 四溢、美味值得一試！老闆為了方便客人，另外設計了套餐的形式，因此意麵配上綜和魚丸湯或餛飩湯成了這裡最熱門的點法；綜和魚丸湯內有蝦丸、旗魚丸以及大 顆的福州魚丸，各個口感Q彈而鮮美，湯頭採用大骨熬製，香醇夠味。 第二市場還有什麼好吃的呢？從三民 […]…
吳記肉丸使用細緻的地瓜粉製作，外皮呈現透明，比起常吃到的肉圓更加軟嫩，最特別的就是「先蒸後煎」的料理方式，見到工作檯前的婆婆將蒸熟的肉丸一顆顆放 到鐵板上香煎，在地人喜歡說就是把外皮煎得「恰恰」(台語)，起鍋的肉圓口感酥脆並帶有些許焦香，淋上獨家的鹹甜醬料後更加對味，內餡有醃製的後腿肉搭配 青蔥，這種特殊的風味還真的只有在旗山才品嘗得到! 肉圓是台灣最普遍的小吃之一，「 […]…
邪惡指數爆表的波霸滷肉飯，雙蛋魅力在搓破蛋黃的瞬間讓人崩潰! 下方滷得油亮且入口即化的肥肉夠味好吃，快速扒完一大碗還不夠，在店內的爆料海鮮粥、海景海鮮麵雙雙夾殺下，撐爆肚子都值得! 有沒有這麼誇張，試試經典小菜緩和一下，最後還是決定先把減肥計畫延後比較實際! 這家位於新竹湖 口車站附近的「老五鹹粥」，雖不是地方老店，不過以多樣經典傳統小吃擄獲不少饕客的胃，老闆老五是與大口相識的格友，他說他們雖不是 […]…