台中第二市場總是饕客們尋找美食的好地方,五十多年的顏記肉包傳承至第三代經營,幾次外賓來到台中, 胡市長總會推薦顏記肉包給賓客品嘗,肉包雖沒有誘人的外表,但新鮮的內餡與實在的用料也是許多人喜歡的口味, 店裡除了招牌的肉包外,還有現包的手工餛飩。 週末假日第二市場總是呈現遊客比在地客還多的景象,尤其到了中午更是熱鬧! 要找到顏記肉包的店面不要從市場裡找(通常會迷路),最簡單的方法就是直接 […]…
美味食記
【台中】海盜日式中華料理 (其實是台菜無誤)
不知道什麼時候開始這種改版日式的中華料理店在台中開始受歡迎起來了,上次初訪「三本山日式料理」也有同樣的感覺, 裡面有日式又有中式料理,但其實日式料理又不是那麼的道地,總之,這種餐廳自成一個類別,通常還帶有台台的風味~ 海盜日式中華料理位於北區的太原路上,餐廳旁還有方便的自家停車位, 每日特價的10元茶碗蒸為熱門商品,聽吃過的朋友說便宜又不錯,但這天太晚來剛好賣光沒吃到,哀~ 這天風沙 […]…
【金門】金一燒餅、三寶齋燒餅、閩式燒餅(好吃燒餅大集合)
走過金門戰地坑道、入住傳統閩式建築、到訪華麗的洋樓,這些都是來到金門最令人喜愛的地方, 到金門住閩式建築的民宿,因緣際會下品嘗到在地人早餐愛吃的燒餅,配上煮得不見米粒的廣東粥, 這種傳統美味深深的吸引了我。 有人說:「味道是開啟回憶的任意門」,記得小時候爺爺還有老爸會去家裡附近的市場買這種類似的閩式燒餅, 不管是鹹的、甜的我都愛吃,週末放假有時候還因為太晚起床吃不到而生氣呢! 第二次來到金門把很大 […]…
【宜蘭】羅東夜市‧三星蔥餅、包心粉圓 (爆料蔥餅好無敵)
二十年前的羅東夜市出現了一款與眾不同的粉圓,創始人魏姊憑著一股想與別人不同的熱誠, 製作出了這種裡面包有紅豆的特殊款式,這就是現在紅遍羅東夜市的「包心粉圓」,也是許多遊客來到羅東夜市熱門的品嘗項目之一, 另外還有一家綠色招牌的「三星蔥餅」最近這幾年愈來愈火紅,包了滿滿的三星蔥蔥餅料多味美獲得了許多網友的支持, 也算是來此值得一嘗的好味道。 先帶大家來看看三星蔥餅,其中將隔壁的蚵蛋包也 […]…
【台中】清水阿財米糕、王塔米糕 (嘗過忘不了的經典小吃)
來到海縣清水小鎮最期待的就是品嘗「米糕」,清水的米糕早期從民國22年由王塔先生的好手藝開始, 獨特的美味聲名遠播,也在那時收了不少的徒弟,據說現在清水鎮上許多的米糕店都是王塔先生的學徒, 也因此來到這裡處處可見賣米糕的店家,其中這家知名的「阿財米糕」創立人陳添財也是王塔先生的徒弟, 現在清水最有名兩家就是今天要介紹的「阿財米糕」與「王塔米糕」。 來到清水品嚐米糕要吃哪一家,有人推阿財 […]…
【桃園】老四川巴蜀麻辣燙‧麻辣火鍋
見到網路上很多人推薦的麻辣火鍋中,鼎王與老四川佔了不小的地位,這可不是沒有原因的, 遠從大陸哈爾濱市延伸至台灣的老四川,主打麻辣火鍋,主廚親自內地學習麻辣燙講求的三香三椒三料及七滋八味九雜, 除了招牌的麻辣湯頭、養生湯頭外,店家食材用料豐富、服務的品質也都相當令人讚賞,愛吃麻辣火鍋的朋友絕不可錯過! 老四川目前於台北、桃園、竹北、台中以及高雄等地都設有分店,想一嘗美味麻辣鍋不用跑太遠 […]…
【台中】大甲媽祖鎮瀾宮周邊美食推薦、小吃筆記!
台中美食一級棒!大甲媽祖遶境於每年農曆三月下旬展開,大甲鎮瀾宮香火鼎盛,每天來此參拜的香客絡繹不絕, 週末加上一連好幾車的進香團、遊客讓大甲鎮熱鬧非凡,也因此周邊聚集了不少的美食, 粉腸、肉圓、芋圓冰、水煎包、奶油酥餅、蚵仔麵線、炸粿等平民小吃在這裡都非常受歡迎, 隨著拜訪大甲鎮瀾宮也順便來一趟美食之旅吧! (以下簡易地圖供大家參考,或許無法把全部美食都列入,但至少讓大家有個參考依據) 1.大甲鎮 […]…
【宜蘭羅東】林場肉羹(傳統老口味最讚!)
阿里山、八仙山與太平山為台灣早期日據時代的三座主要的伐木區,產量最大的就位於宜蘭的太平山, 因此造就位於山腳下的羅東為木材的集散中心,當年這裡進出的木業工人多, 羅東林場(現在為林業文化園區)附近便成了這家「林場肉羹」的最初創立之地(民國47年),後來進而成了現在的店面形式, 五十多的好口碑現也成了羅東最有名的小吃之ㄧ。 用餐時刻可見長長的人龍在外面排隊, 第一次來搞不請楚狀況,怎麼 […]…
【宜蘭】正常鮮肉小籠包(正好鮮) (這是平民級的鼎泰豐吧!)
正常鮮肉小籠包,許多到過宜蘭追尋美食的朋友一定不陌生,因為這是一家有名的排隊小吃, 來到這裡先抽個號碼牌,現吃、外帶一樣照順序排隊,現做現蒸、皮薄汁多的美味大家口耳相傳, 一籠10顆才60元,因此網路上有人稱它為平民級的鼎泰豐啊! 紅茶、奶茶、豆漿還有小籠包、酸辣湯,這裡就像是一家早餐店的樣子,現場等候的人好多, 老闆大聲的叫號碼,剛來的客人也會被告知可能還需要等多久,熱門時段等待超 […]…
【台中】謝氏早點豆花專賣店(推薦肉蛋土司、豆花、蛋餅)
台中車站附近繼光街的謝氏早點是一家超過50年的老店,一早來到這裡可見老顧客點的早餐竟是豆花配油條, 賣的品項中、西式餐點交雜,店內雖沒有類似現在早餐店這麼華麗舒適,但最難可貴的是這群阿嬤級的店員各個熱情又有活力! 食尚玩家也來此採訪,其中豆花、蛋餅以及肉蛋土司最為推薦! 雖然繼光街現在已沒有從前這麼熱鬧,但在這裡的老店家依然有著不少的粉絲支持著, 上班族、附近的鄰居早上都會來謝氏早點 […]…